週二 7月 24, 2018 5:00 pm
（３２５）－
季節這名詞很「曖昧」，不知是誰的主意，為何要將它們分為春夏秋冬。而這些季節名稱，不知是否經過公投決定的？不！當然不可能。可是年年如此，歲歲無異，老天爺留下來的謎題，總是令人百思不得其解。
時常有人會拿起季節的畫筆，盡情的在天地之間描繪著春天。最常見到的句子，無非是花紅柳綠、和風送暖、要不就是大地甦醒、萬象更新等等。至於春天真否如此得呆板？不！絕對不只這樣而已。它的變化如同魔術師手法，瞬間萬千。
春天的色澤濃綠淡黃，大都控制得有點勉強。即便如此，她還是會刻意的去揮灑一切。其實，當你閒暇漫步於郊野，抬頭望見晴朗天空，白雲在春風拂弄下，一會兒幻化成魚鱗片片，才一轉瞬，卻又幻變成為飛禽巨獸。
倘若此時覺得無聊之時，大可以關閉您的視覺，改由聽覺去捕捉春之鳥鳴悅音。不知不覺裡，您的腳步自然的輕鬆起來啦。這就是春天給人的感受，始終是若隱若現，卻又不會給人有種唐突之感覺。
待至季節進入盛暑，周遭的花鳥樹木活潑起來啦。人們的神情跟著不設防起來，盡情的在豔陽之下不停的活動。而那不太準時的玉蘭花樹，莫非是受到暖冬之拖延？此時此刻已進入盛夏顛峰，它才故做大方的綻放花蕊。
它的不準確時序，可忙壞了蜂蝶來回的竄飛，為那大地展現著，一片欣欣向榮的生機。儘管太陽熱得過火，牠們依然孜孜不棄的在花間努力著。不過，季節的輪盤才只瞬間之轉動把了。
夏去秋來，歲月如流，匆匆之間又只一瞬，秋意濃濃的替大地換上了新粧。秋風悠悠飄送，夏之暑氣餘溫全消，田裡的稻穗飽滿，垂頭接受涼風之吹襲。家家的曬穀場上，雞鴨鵝隻肥嘟嘟的到處招搖。
看著牠們滾圓的身材，不禁想起老灶頭的火勢，咕嚕滾水正牠們招手。宰雞殺鴨敬天地，碎碎如斯無更易。虔誠祭拜天地之後，牠們將是桌上的佳餚。天賜食福，豈可輕易的將它放過啊！
秋意深深，金風帶冷，庭前小苑裡桂花飄香，濃濃氤氳空氣染香。人們經過也逃不了香氣的拂弄，帶香進入客廳，主人也會香茶迎客喜氣洋洋。山坪郊野滿眼楓紅層層，哪裡來的大意畫工，竟將紅色用力在她們身上灑潑。
於是紅紅間雜著黃金翠綠，渲染著豔麗，舉目清爽令人逸興湍飛。而那寂寥之山塘不甘寂寞，竟還有簇簇野薑花叢，抓住秋的尾巴，懵然的趁勢放花招搖。斜坡上的野菊花蕭瑟萎縮，冬寒入侵鎮日裏凜冽北風怒吼，九降風也趕過來湊熱鬧。
九降風的尾端掃過山崗，呼呼轟轟，躍過丘陵山嘴，唏哩嘩啦，頭也不回的向前吹走。成熟的仙草與山柿，藉著九降風力展現風采。沿街燒仙草小攤，個個忙著應付來客。
雖然風勢捲起陣陣的飛砂走石，但不影響到他們的生意，人們當然也就不在意它的肆虐啦。個兒碩大的牛心柿，它是九降風帶來之禮品。家家收穫之後迅速加工，趕在九降風離開之前，好好的將柿餅定型風乾。
待那白白果霜成長，農家的新年所需就全靠它啦。今年的柿子大豐收，家家禾埕上疊疊架架，剛新銷去外皮的柿子，顆顆澄黃糖汁溢漾，排列圈圈在竹篾筐內，接受九降風與陽光之洗禮。顏色由黃轉紅再變暗紅，體型由圓變凹水份盡收，它就是標準的山產柿餅啦。
庭院深深，紅梅初綻，一樹花胚嫩蕊迎風挺然。傲骨飛霜，換來撲鼻的芳香。紅梅不結子，但其紅灩灩的花蕊，正可染紅週遭的一切，快樂告訴人間，新年就要到來了，而那春天的腳步也跟近啦。
一元復始，萬象更新，時序輪流，永恆不息。年復一年，從未改變。大地輪迴，人生更替。由於人生之際遇各不相同，所以各個感受各有千秋。季節之和弦或獨奏，滋味如何？唯有親嚐者自然知之矣。
這一年過得真是開懷，每天早上睜開雙眼，腦子裡最先想到的，竟是野塘畔的野薑花。這裡的野薑花生長得非常茂盛，排排簇簇，白花離離，偶間還會有幾株彩色花朵參差其中。算是一種意外的點綴吧，或許是突變，總之眼裡儘是綠葉青梗生白花，琳瑯滿目令人雙眼應接不暇。
由於塘畔泥土肥沃，加上水份之充沛，它們都生長得葳蕊蓊鬱，綠意盎然。每每散步至此，俗慮頓消。走過四季，依舊婷婷，幾乎讓我忘記了它們的年歲。猶記得去年春天，出花十里放白，白得賞心悅目，讓人有著想要藏起它的慾望。
最讓人難以忍受的是它的花香，氤氳涵蘊，忽即忽離，陣陣幽香，直擾鼻端。它的花季有兩期，一在春天一在秋。兩期之花香各異其趣，春花清香，秋花熟香，各香入鼻毫無衝突，這就是造物者巧妙的安排。
塘畔野薑花盛開時期，蜂蝶忙碌穿梭不停。它們一朵朵的競放，帶有著洗滌心情之作用。摘下一大把抱入懷中，不知是它的純潔感染，還是它的香氣輔助，一顆煩躁之心頓時安定下來。埋首花堆之中，鼻管滿滿芬芳，直讓人有種，想要化為蜂蝶與它同舞之意念。
這天么叔幸運自海南島歸來，老祖母歡欣愉悅，遂下令母親去買糯米，準備打粄燜糯飯，以慰藉么叔離家多年之鄉愁。在鄉下這是喜事，左鄰右舍都會自動過來幫忙。我則興奮異常，衷心感謝么叔帶給我們的口福。
老祖母命令我去割月桃葉，豈知後山的月桃葉，前些日子已被豆腐店的阿明哥割光啦。為完成老祖母之命令，我只好去塘畔割野薑葉瓜代。野薑葉的葉幅雖小些，但它也有清馨香味，湊合一下可解燃眉之急。話雖如此，當天吃粄之時，還是被老祖母訓了一頓。老人家的個性很固執，隨意更動她的意思很容易挨刮的。
山村之秋值得喝采，撇開紅橙橙的牛心柿不說，光是滿欄肥滋滋的鴨鵝，就會讓你高興得難以說明。九降風一定準時報到，這種所謂的東北季風，對於農作豐收與否關係極大。它的吹期自九月底開始，直到過完農曆年才會歇止。
今年的九降風來得恰是時候，塘畔的野薑花與丘嶺上的牛心柿，生長得特別茂盛與圓熟。村民紛紛前去挖那野薑頭，刮皮切片後入鍋用蔴油爆香，倒入鴨鵝之肉塊同炒，半熟放入米酒熬煮。
香鮮辣甜的「野薑頭鴨肉鍋」，山村人人百吃不厭。這種火鍋傳說是，女人補身男人補氣的最佳食補。山村婦女體健耐操勞，男人皮膚古銅色，閃閃發亮，全都拜賜這種火鍋之供與吧？
秋去秋又來，年輪不停轉，年年週而復始，儘管它的行事曆一成不變，但是年年之四季都有奇蹟出現。在山村居民眼裡，秋是代表成熟，九降風代表豐收。因此，他們喜歡秋來，更喜歡九降風的造訪，還更希望塘畔之野薑花，株株能夠活得欣欣向榮咧。 [待續]。
季節這名詞很「曖昧」，不知是誰的主意，為何要將它們分為春夏秋冬。而這些季節名稱，不知是否經過公投決定的？不！當然不可能。可是年年如此，歲歲無異，老天爺留下來的謎題，總是令人百思不得其解。
時常有人會拿起季節的畫筆，盡情的在天地之間描繪著春天。最常見到的句子，無非是花紅柳綠、和風送暖、要不就是大地甦醒、萬象更新等等。至於春天真否如此得呆板？不！絕對不只這樣而已。它的變化如同魔術師手法，瞬間萬千。
春天的色澤濃綠淡黃，大都控制得有點勉強。即便如此，她還是會刻意的去揮灑一切。其實，當你閒暇漫步於郊野，抬頭望見晴朗天空，白雲在春風拂弄下，一會兒幻化成魚鱗片片，才一轉瞬，卻又幻變成為飛禽巨獸。
倘若此時覺得無聊之時，大可以關閉您的視覺，改由聽覺去捕捉春之鳥鳴悅音。不知不覺裡，您的腳步自然的輕鬆起來啦。這就是春天給人的感受，始終是若隱若現，卻又不會給人有種唐突之感覺。
待至季節進入盛暑，周遭的花鳥樹木活潑起來啦。人們的神情跟著不設防起來，盡情的在豔陽之下不停的活動。而那不太準時的玉蘭花樹，莫非是受到暖冬之拖延？此時此刻已進入盛夏顛峰，它才故做大方的綻放花蕊。
它的不準確時序，可忙壞了蜂蝶來回的竄飛，為那大地展現著，一片欣欣向榮的生機。儘管太陽熱得過火，牠們依然孜孜不棄的在花間努力著。不過，季節的輪盤才只瞬間之轉動把了。
夏去秋來，歲月如流，匆匆之間又只一瞬，秋意濃濃的替大地換上了新粧。秋風悠悠飄送，夏之暑氣餘溫全消，田裡的稻穗飽滿，垂頭接受涼風之吹襲。家家的曬穀場上，雞鴨鵝隻肥嘟嘟的到處招搖。
看著牠們滾圓的身材，不禁想起老灶頭的火勢，咕嚕滾水正牠們招手。宰雞殺鴨敬天地，碎碎如斯無更易。虔誠祭拜天地之後，牠們將是桌上的佳餚。天賜食福，豈可輕易的將它放過啊！
秋意深深，金風帶冷，庭前小苑裡桂花飄香，濃濃氤氳空氣染香。人們經過也逃不了香氣的拂弄，帶香進入客廳，主人也會香茶迎客喜氣洋洋。山坪郊野滿眼楓紅層層，哪裡來的大意畫工，竟將紅色用力在她們身上灑潑。
於是紅紅間雜著黃金翠綠，渲染著豔麗，舉目清爽令人逸興湍飛。而那寂寥之山塘不甘寂寞，竟還有簇簇野薑花叢，抓住秋的尾巴，懵然的趁勢放花招搖。斜坡上的野菊花蕭瑟萎縮，冬寒入侵鎮日裏凜冽北風怒吼，九降風也趕過來湊熱鬧。
九降風的尾端掃過山崗，呼呼轟轟，躍過丘陵山嘴，唏哩嘩啦，頭也不回的向前吹走。成熟的仙草與山柿，藉著九降風力展現風采。沿街燒仙草小攤，個個忙著應付來客。
雖然風勢捲起陣陣的飛砂走石，但不影響到他們的生意，人們當然也就不在意它的肆虐啦。個兒碩大的牛心柿，它是九降風帶來之禮品。家家收穫之後迅速加工，趕在九降風離開之前，好好的將柿餅定型風乾。
待那白白果霜成長，農家的新年所需就全靠它啦。今年的柿子大豐收，家家禾埕上疊疊架架，剛新銷去外皮的柿子，顆顆澄黃糖汁溢漾，排列圈圈在竹篾筐內，接受九降風與陽光之洗禮。顏色由黃轉紅再變暗紅，體型由圓變凹水份盡收，它就是標準的山產柿餅啦。
庭院深深，紅梅初綻，一樹花胚嫩蕊迎風挺然。傲骨飛霜，換來撲鼻的芳香。紅梅不結子，但其紅灩灩的花蕊，正可染紅週遭的一切，快樂告訴人間，新年就要到來了，而那春天的腳步也跟近啦。
一元復始，萬象更新，時序輪流，永恆不息。年復一年，從未改變。大地輪迴，人生更替。由於人生之際遇各不相同，所以各個感受各有千秋。季節之和弦或獨奏，滋味如何？唯有親嚐者自然知之矣。
這一年過得真是開懷，每天早上睜開雙眼，腦子裡最先想到的，竟是野塘畔的野薑花。這裡的野薑花生長得非常茂盛，排排簇簇，白花離離，偶間還會有幾株彩色花朵參差其中。算是一種意外的點綴吧，或許是突變，總之眼裡儘是綠葉青梗生白花，琳瑯滿目令人雙眼應接不暇。
由於塘畔泥土肥沃，加上水份之充沛，它們都生長得葳蕊蓊鬱，綠意盎然。每每散步至此，俗慮頓消。走過四季，依舊婷婷，幾乎讓我忘記了它們的年歲。猶記得去年春天，出花十里放白，白得賞心悅目，讓人有著想要藏起它的慾望。
最讓人難以忍受的是它的花香，氤氳涵蘊，忽即忽離，陣陣幽香，直擾鼻端。它的花季有兩期，一在春天一在秋。兩期之花香各異其趣，春花清香，秋花熟香，各香入鼻毫無衝突，這就是造物者巧妙的安排。
塘畔野薑花盛開時期，蜂蝶忙碌穿梭不停。它們一朵朵的競放，帶有著洗滌心情之作用。摘下一大把抱入懷中，不知是它的純潔感染，還是它的香氣輔助，一顆煩躁之心頓時安定下來。埋首花堆之中，鼻管滿滿芬芳，直讓人有種，想要化為蜂蝶與它同舞之意念。
這天么叔幸運自海南島歸來，老祖母歡欣愉悅，遂下令母親去買糯米，準備打粄燜糯飯，以慰藉么叔離家多年之鄉愁。在鄉下這是喜事，左鄰右舍都會自動過來幫忙。我則興奮異常，衷心感謝么叔帶給我們的口福。
老祖母命令我去割月桃葉，豈知後山的月桃葉，前些日子已被豆腐店的阿明哥割光啦。為完成老祖母之命令，我只好去塘畔割野薑葉瓜代。野薑葉的葉幅雖小些，但它也有清馨香味，湊合一下可解燃眉之急。話雖如此，當天吃粄之時，還是被老祖母訓了一頓。老人家的個性很固執，隨意更動她的意思很容易挨刮的。
山村之秋值得喝采，撇開紅橙橙的牛心柿不說，光是滿欄肥滋滋的鴨鵝，就會讓你高興得難以說明。九降風一定準時報到，這種所謂的東北季風，對於農作豐收與否關係極大。它的吹期自九月底開始，直到過完農曆年才會歇止。
今年的九降風來得恰是時候，塘畔的野薑花與丘嶺上的牛心柿，生長得特別茂盛與圓熟。村民紛紛前去挖那野薑頭，刮皮切片後入鍋用蔴油爆香，倒入鴨鵝之肉塊同炒，半熟放入米酒熬煮。
香鮮辣甜的「野薑頭鴨肉鍋」，山村人人百吃不厭。這種火鍋傳說是，女人補身男人補氣的最佳食補。山村婦女體健耐操勞，男人皮膚古銅色，閃閃發亮，全都拜賜這種火鍋之供與吧？
秋去秋又來，年輪不停轉，年年週而復始，儘管它的行事曆一成不變，但是年年之四季都有奇蹟出現。在山村居民眼裡，秋是代表成熟，九降風代表豐收。因此，他們喜歡秋來，更喜歡九降風的造訪，還更希望塘畔之野薑花，株株能夠活得欣欣向榮咧。 [待續]。
