週六 5月 18, 2013 8:45 am
早晨，就像是與舒適陽光成反比般，原本正要去上班的服務生接起了一通電話，電話由交往多年的女友打來，她哭述著工作的事情，輾轉到他們兩之間的問題，甚至如病毒般地擴大到未來的種種。
從租屋騎往餐廳的路上並不遠，服務生本來有著習慣在公園小坐一會，邊吃著早餐待心情沉澱後再上班的習慣，可今天連忙著安慰完女朋友的時間都顯得不夠充裕，還險些遲到。
走進餐廳的門，地板大理石早已擦得光亮，瀰漫在早上看不見的烏雲卻沒有因此而消散，主管迎面便將他抓住，指著兩個在旁邊低著頭犯錯的新人，就是一連串的批評與指責。
沒過中午，事情便像是感冒般地傳染，餐點遲遲沒有送出，牛排的火侯不足，新人又再度闖禍等等。
好不容易熬到了空班，主管早已經要他去樓下的房間等待，接下來的內容可想而知。
看了一眼時鐘，離晚上的員工餐還有五分鐘，服務生掏了掏口袋裡那包被壓扁的菸盒，點上，吸了一口。
菸還未抽完，便見裡面值班的櫃檯慌張的跑出來，說是那兩個來不到三天的新人又不做了。
服務生點了點頭，將菸緩緩吐出後捻熄，重新審視過一遍桌數與客人，花了十分鐘不到的時間，吃了平常晚餐兩倍的份量。
吃不能多，多了便不能動，吃少了沒一會又會餓，不過一個人要多兩個人的工作，服務生便也顧不了這些。
所幸，晚上來的客人多半是他熟悉的老顧客，雖然有些嘴上不饒人，卻仍是相當關心服務生最近的生活，偶爾也會噓寒問暖。
但這也只是襯出接下來突然爆發客人怒火的伏筆，服務生才正微笑地服務完一桌的客人，本想快步地再繼續將客人的餐點送上，怎知才一個轉身，客人便拿著麵包險些砸在他的臉上。
「這個麵包沒有熟吧，你看這麼硬，跟石頭一樣，這是給人吃的嗎，我要見你們的主管。」
服務生笑著請憤怒的客人先坐下來，邊用手眼對著旁邊的服務生請他幫忙烤新的麵包，也不多對那位客人解釋原因，客人原本的怒火也隨著新上來的麵包，及接下來幾道菜服務的滿意逐漸消退。
累了一整天的工作束，當日同樓層犯錯的服務生連忙來向他致歉，他擺出熟練的笑容，就像是從早晨開始直到現在的表情，搖了搖頭說沒有什麼。
將制服在更衣室退去後，離開前主管仍不忘了多誇他幾句，隨口表示到今天的說的事情不要太在意，他點了點頭，就像是一如往常會發生的事情般。
來到餐廳旁的小停車格，他將摩托車發動，還未駛離，他便見到滿臉歉意的女朋友站在遠處。
他在安全帽裡露出淡淡的微笑，那個微笑並沒有讓她看見。
「上車吧，明天放假，我們今天去海邊。」
他連忙地催促著女朋友坐上摩托車的後坐，並將安全帽地給了她。
「工作還好嗎。」她問。
「就像是對待女朋友一樣吧。」他笑著回答。
「這樣的話，我會吃醋的。」
「我們的關係要來得更加幸福些。」
「我才不相信呢。」
抱在他身上的雙手，卻更緊密了些，語氣也帶著甜膩膩的感覺。
「工作還好嗎。」
「就跟男朋友一樣。」
「那是什麼意思。」
「不告訴你。」
她笑著，如有聲的歌，混著呼嘯而過的風。
從租屋騎往餐廳的路上並不遠，服務生本來有著習慣在公園小坐一會，邊吃著早餐待心情沉澱後再上班的習慣，可今天連忙著安慰完女朋友的時間都顯得不夠充裕，還險些遲到。
走進餐廳的門，地板大理石早已擦得光亮，瀰漫在早上看不見的烏雲卻沒有因此而消散，主管迎面便將他抓住，指著兩個在旁邊低著頭犯錯的新人，就是一連串的批評與指責。
沒過中午，事情便像是感冒般地傳染，餐點遲遲沒有送出，牛排的火侯不足，新人又再度闖禍等等。
好不容易熬到了空班，主管早已經要他去樓下的房間等待，接下來的內容可想而知。
看了一眼時鐘，離晚上的員工餐還有五分鐘，服務生掏了掏口袋裡那包被壓扁的菸盒，點上，吸了一口。
菸還未抽完，便見裡面值班的櫃檯慌張的跑出來，說是那兩個來不到三天的新人又不做了。
服務生點了點頭，將菸緩緩吐出後捻熄，重新審視過一遍桌數與客人，花了十分鐘不到的時間，吃了平常晚餐兩倍的份量。
吃不能多，多了便不能動，吃少了沒一會又會餓，不過一個人要多兩個人的工作，服務生便也顧不了這些。
所幸，晚上來的客人多半是他熟悉的老顧客，雖然有些嘴上不饒人，卻仍是相當關心服務生最近的生活，偶爾也會噓寒問暖。
但這也只是襯出接下來突然爆發客人怒火的伏筆，服務生才正微笑地服務完一桌的客人，本想快步地再繼續將客人的餐點送上，怎知才一個轉身，客人便拿著麵包險些砸在他的臉上。
「這個麵包沒有熟吧，你看這麼硬，跟石頭一樣，這是給人吃的嗎，我要見你們的主管。」
服務生笑著請憤怒的客人先坐下來，邊用手眼對著旁邊的服務生請他幫忙烤新的麵包，也不多對那位客人解釋原因，客人原本的怒火也隨著新上來的麵包，及接下來幾道菜服務的滿意逐漸消退。
累了一整天的工作束，當日同樓層犯錯的服務生連忙來向他致歉，他擺出熟練的笑容，就像是從早晨開始直到現在的表情，搖了搖頭說沒有什麼。
將制服在更衣室退去後，離開前主管仍不忘了多誇他幾句，隨口表示到今天的說的事情不要太在意，他點了點頭，就像是一如往常會發生的事情般。
來到餐廳旁的小停車格，他將摩托車發動，還未駛離，他便見到滿臉歉意的女朋友站在遠處。
他在安全帽裡露出淡淡的微笑，那個微笑並沒有讓她看見。
「上車吧，明天放假，我們今天去海邊。」
他連忙地催促著女朋友坐上摩托車的後坐，並將安全帽地給了她。
「工作還好嗎。」她問。
「就像是對待女朋友一樣吧。」他笑著回答。
「這樣的話，我會吃醋的。」
「我們的關係要來得更加幸福些。」
「我才不相信呢。」
抱在他身上的雙手，卻更緊密了些，語氣也帶著甜膩膩的感覺。
「工作還好嗎。」
「就跟男朋友一樣。」
「那是什麼意思。」
「不告訴你。」
她笑著，如有聲的歌，混著呼嘯而過的風。
