週一 4月 16, 2012 2:04 am
地理雜誌非洲篇，報導當地人民如何利用牛糞到完全不浪費的程度，甚至於成了不可或缺的重要資源。我於是心有戚戚焉。
小時候鄉下幾乎沒有看過「紅毛泥」，唯一看得到紅毛泥的地方除了校舍、除了水泥電線桿，大概就是附近一座黃姓大戶的豪華氣派「風水」了。因為沒有水泥，晒穀場曬完穀收回時就混雜著泥土非常不理想，這時候牛糞便派上用場了。大人們是把牛圈裡的牛糞清乾，加上幾天前先行收集好的，然後摻水稀釋後，用竹掃把均勻的刷在地上，固著晒穀場鬆動的塵土，等太陽將之曬乾變硬，一座還算理想的曬穀場地於焉誕生了，而且滿經得起刮哩！
牛糞另外在保存植物種子方面很有功效，一般是菜瓜、南瓜等較大型的種子。收成時到栽種最佳時機還有幾個月，把種子塞入濕軟新鮮牛糞裡（新鮮但不是帶有餘溫的最新鮮）摶成中型鍋蓋大小，然後一個個用力朝粗糙的黃泥壁上擲去、附著，簡單任務便宣告成功。在此忽然想到，牛糞也是跌打損傷的消炎鎮痛藥，不過大部分只用於下肢新碰撞的烏青淤傷，而且結果往往也是令人滿意的。相反的在這種情形下，牛糞寶貝則是越新出口的越有吸附瘀血的能力～某種呈程度上像美印地安人挖出活跳跳的鹿心貼住傷口以解蛇毒一樣。
附帶提及，落成在離馬路不遠自家田裡的黃家祖墳，凡有看到水泥的地方都是附近人家之小孩子曝曬菜補、菜補絲、鹹菜、剖大黃瓜的好地方。為想曬久一點、乾一些，母親經常在近黃昏時才叫孩子去收回。而墳墓的恐懼從在小孩子心中一邊劃上等號一邊又得到紓緩也滿奇怪的。
另一奇怪的，小時候也燒飯燒煮菜的枯枝、竹子、稻草、也是要從自然中費力取來的，石炭更是買來的，處窮鄉僻壤苦得可以的鄉下人，絕大多數用品，包括上完大號後揩屁股的竹片，都是自力救濟DIY，卻怎麼沒有任何一戶人家，想到利用牛糞曬乾了當燃料？敢情比非洲人還笨啊？
小時候鄉下幾乎沒有看過「紅毛泥」，唯一看得到紅毛泥的地方除了校舍、除了水泥電線桿，大概就是附近一座黃姓大戶的豪華氣派「風水」了。因為沒有水泥，晒穀場曬完穀收回時就混雜著泥土非常不理想，這時候牛糞便派上用場了。大人們是把牛圈裡的牛糞清乾，加上幾天前先行收集好的，然後摻水稀釋後，用竹掃把均勻的刷在地上，固著晒穀場鬆動的塵土，等太陽將之曬乾變硬，一座還算理想的曬穀場地於焉誕生了，而且滿經得起刮哩！
牛糞另外在保存植物種子方面很有功效，一般是菜瓜、南瓜等較大型的種子。收成時到栽種最佳時機還有幾個月，把種子塞入濕軟新鮮牛糞裡（新鮮但不是帶有餘溫的最新鮮）摶成中型鍋蓋大小，然後一個個用力朝粗糙的黃泥壁上擲去、附著，簡單任務便宣告成功。在此忽然想到，牛糞也是跌打損傷的消炎鎮痛藥，不過大部分只用於下肢新碰撞的烏青淤傷，而且結果往往也是令人滿意的。相反的在這種情形下，牛糞寶貝則是越新出口的越有吸附瘀血的能力～某種呈程度上像美印地安人挖出活跳跳的鹿心貼住傷口以解蛇毒一樣。
附帶提及，落成在離馬路不遠自家田裡的黃家祖墳，凡有看到水泥的地方都是附近人家之小孩子曝曬菜補、菜補絲、鹹菜、剖大黃瓜的好地方。為想曬久一點、乾一些，母親經常在近黃昏時才叫孩子去收回。而墳墓的恐懼從在小孩子心中一邊劃上等號一邊又得到紓緩也滿奇怪的。
另一奇怪的，小時候也燒飯燒煮菜的枯枝、竹子、稻草、也是要從自然中費力取來的，石炭更是買來的，處窮鄉僻壤苦得可以的鄉下人，絕大多數用品，包括上完大號後揩屁股的竹片，都是自力救濟DIY，卻怎麼沒有任何一戶人家，想到利用牛糞曬乾了當燃料？敢情比非洲人還笨啊？
