週六 1月 29, 2011 9:43 pm
曾經，傳統的清粥小菜因城市的繁華，逐漸被高級餐廳所替代而變得單薄；又曾幾何時，人們開始返璞歸真懷念起簡單的日子，懷念起＂清粥小菜＂的可愛；而如今，小菜也只是小菜了，日子一久，依然還是無法抵抗色香味俱全的高級餐館一一歇業，關的關倒的倒，過去車水馬龍的景像似乎只能在記憶中回憶了....。
許多年前的一個夜晚，那是我第一次去復興南路上吃清粥小菜，朋友說這是現在台北最盛行的吃法，或許是趕流行，不管是小情侶或是親朋好友一家子甚至大名星，有的剛下班或是凌晨夜貓子，都肯定會來到復興南路二段吃宵夜，這似乎已成為她們的習慣，在這可以看見許多人端著一碗碗的熱粥幸福的往嘴裡送；我覺得很妙的是，以單價來算這是不便宜的吃法，但放眼望過去店內仍高朋滿座熱鬧滾滾，外頭的車輛仍然不斷湧進，有的甚至乾脆併排等候，越晚越熱鬧；這樣的景象，就只是希望能吃上一道清粥小菜。尤其到了冬季，看著剛端上的熱粥，那白煙緩緩升起，更讓人感到溫暖。
可多年後再重回舊地，我似乎看不出來這是曾經紅極一時的地方，印象中這裡四處掛滿了＂清粥小菜＂的招牌，而此刻大多的店面都呈現關門的狀態，明亮的卻剩下不到三間；老實說，我們還以為走錯地方了，原來是大多都已無法繼續虧本經營，有的轉往大陸投資，有的乾脆另謀生路。
老闆說：「生意難做啊。」，曾經那風光的景象已不再，現在他們只能盡量維持了，還好有一些老顧客願意繼續光顧，使他們還有辦法做下去，但卻不知能撐多久.....。
我的心有點酸，人生的大起大落就在老闆與顧客之間，以及一盤盤的小碟子和熱熱的粥裡。
而外頭還有一位正在用力不停揮著手臂的中年男子，希望大家都能停下車子進來坐坐，再來回味他們現炒的清粥小菜，使他還能繼續擁有這份穩定的工作，繼續生活。
