週三 5月 31, 2006 1:04 pm
話說倒數計時，是宣告結束的一個手法，可能用在火箭升空，或是決鬥時兩人背對而走，還可以是堅貞的情感碎裂的一個關鍵……而在我任教的班級，倒數計時成了午餐開動的通關密語，孩子們沒有接獲口令，就只會在椅子上發楞，一邊敲打餐具一邊以天真的眼神詢問你：「老師，什麼時候可以吃飯啊。」
雖然身為一個老師說這句話似乎殘酷，但我還是要說，對於特殊孩子而言，能有好吃的食物可以下嚥，就可以讓他們樂翻天，什麼愁雲慘霧一揮而去，之前被同學打了一拳也無所謂，只要有東西吃就好。只是單純滿足生理需求，這就是他們的休閒，甚至是娛樂。
第三節課，大約是十一點四十分時，我就得率領幾個小朋友「聲勢浩大」地前往廚房將餐車推回教室，而從教室到廚房有一條約四十五度傾斜的長坡道，這便是方便學生推餐車而設計的。我的學生們很喜歡無意義亂叫，根本不管在隔壁辦公室洽公的主任們。而他們會亂叫亂跑，基本上是學校工友的誘使，工友們喜歡躲在樓梯間要嚇小朋友，有一個矮小的唐寶寶便被嚇得亂吼亂叫，根本沒有幫上任何忙。
所以結論是，我討厭工友們。因為他們還會跑進我們班教室，亂摸學生以及隨便給他們糖果。毫無理由的獎勵將會寵壞學生，而老是跑進我們教室表示他們工作很閑，學校應該以工作讓他們收斂一些才是，更可惡的是他們有時候還會亂摸孩子們的身體，這點我無法容忍原諒，哪天被我目睹，決不善罷甘休。
由於新竹縣推行營養午餐免費的政策，學生們樂見其成，自然廚房調理人員也無須操煩。但食材在素質上便難免有些缺陷。通常是一主菜一副菜加上佐湯。每天都會更新菜單，基本上孩子們沒什麼好挑剔的。但事實上孩子就是對食物挑剔到了極點。而這些孩子如果沒有老師協同，根本成不了任何事，要他們推個餐車，實際上只會等我到達才開始行動，在那之前是窩在水溝蓋旁傻笑，讓我不知該說什麼。而有的孩子只是跑來晃晃，連個忙也沒幫就跑回教室，讓我不禁懷疑真有帶他們出來的意義嗎？我想或多或少是讓他們有參與感，知道自己介入什麼事情而感受喜悅。
按照以往經驗，如果沒有意外的話，餐車推回教室該是差十分十二點。這時候兩組的小朋友已經耐不住性子，有情緒障礙及過動的兩個孩子總會喧鬧「今天吃些什麼」，但也就是這兩個小傢伙最挑食，什麼都說要吃，但最後都倒掉，對食物的虔誠度近乎是零。要孩子們守秩序排隊，這是基本的用餐禮儀，雖然一定會有人推來推去，胖的一定會趁機偷打瘦的；自閉的小帥哥一定會開始尖叫，然後以鸚鵡式語言重複昨天看過的電視節目；最嚴重的多障女生，則會自己插隊，要不然就是又哭又鬧又咬，然後悻悻回到自己位子，把自己的下體整個壓在餐盒上以尋求刺激，這時候我就會盡「力」阻止了。總而言之，讓學生只是排個隊，就可以耗上不少體力，以及快要不行的嗓子。
這只是開始，裝菜才是最大的挑戰。因為每個孩子的喜好不同，有的不吃肉、有的要配肉汁、有的討厭香菇、有的裝一大堆卻吃不完……還有的膽大包天，直接明說不吃，在我面前活像個小太保，對我大吼大叫，然後要我把某某菜挑出來。這時候就是忽略法的使用，幸虧我教育心理學還留有皮毛的基礎。而這傢伙回到座位就會把自己不要的菜倒在別人碗裡，害小女生哭得亂七八糟，接下來的就是修理，再修理，就像裝螺絲釘那樣。
基本上用餐時就是吵雜的菜市場，敲打鐵碗的聲音此起彼落，彷彿是新手法的金屬樂，還加上了不熟悉的囈語。過動的一定會邊走邊吃，然後跑來問我：「蘇老師，可不可以倒了？」我如果說出不合他意思的話，他一定會重複我的話語，然後大聲對我說話，他就是這樣，又瘦小又愛模仿，最要不得的是欺負人。女生們大部分都很安靜，只是很喜歡報告自己的「近況」。「老師，你看我有吃完喔。」就是這類不需要說明的話，但是他們就是要如實呈上，如果在公司工作，一定是很好的業務員。
而讓我感到最生氣的就是，明明吃不下那麼多，向我吵著還要多吃一些，但是到最後都是成為廚餘，好不浪費。像昨天因端午節而吃粽子，我就已經聲明過兩個吃不完一定要處罰，但還是固執的拿了兩個，最後吃不完要倒掉時被我阻止，就開始哭鬧起來，要對我吐口水。我才不管，硬是把肉粽塞進他的餐盒，讓他回家想辦法。他還是不甘心，於是轉移目標在關東煮上，當然我不會讓他得逞。我把孩子們吃完的廚餘倒在湯裡，看他怎麼反應。結果這傢伙還是傻傻的去把廚餘撈起，準備要大口喝下。而這時把餐車推回的時間倒了，他就只能邊哭邊叫說「餐車走了，喝不到湯了。」不好意思，雖然你有輕度智障，但我可不會過分溺愛，讓你放縱你的任性。給我好好的吃下粽子，要不然就帶回家吃。沒有吐口水，也沒有叫媽媽。
大部分孩子們都不會把中餐吃完的，而且剩下許多完整的肉片，基於不能浪費糧食的原因，幾乎都進了我的胃袋，從上學期到這學期以來都是如此。偶爾聽著孩子們的喧鬧聲，漸漸習慣在高分貝裡休息之後，我開始懷疑一些事情。這件事情徹底讓我感受到一股寒意。
廚餘的去向我們大人都很清楚。在我們班，小朋友剩下的則進了我的肚。畢竟終點一直在起點旁邊，待宰的大豬公原來教室就有一隻，陪著孩子們吃飯的同時，也在天真活潑的童語中，以過量的熱量葬送了自己。盡情燃燒身上所有脂肪，只是為了幫孩子們把餐車送回，那間地板潮濕、散發一股霉味的廚房。
雖然身為一個老師說這句話似乎殘酷，但我還是要說，對於特殊孩子而言，能有好吃的食物可以下嚥，就可以讓他們樂翻天，什麼愁雲慘霧一揮而去，之前被同學打了一拳也無所謂，只要有東西吃就好。只是單純滿足生理需求，這就是他們的休閒，甚至是娛樂。
第三節課，大約是十一點四十分時，我就得率領幾個小朋友「聲勢浩大」地前往廚房將餐車推回教室，而從教室到廚房有一條約四十五度傾斜的長坡道，這便是方便學生推餐車而設計的。我的學生們很喜歡無意義亂叫，根本不管在隔壁辦公室洽公的主任們。而他們會亂叫亂跑，基本上是學校工友的誘使，工友們喜歡躲在樓梯間要嚇小朋友，有一個矮小的唐寶寶便被嚇得亂吼亂叫，根本沒有幫上任何忙。
所以結論是，我討厭工友們。因為他們還會跑進我們班教室，亂摸學生以及隨便給他們糖果。毫無理由的獎勵將會寵壞學生，而老是跑進我們教室表示他們工作很閑，學校應該以工作讓他們收斂一些才是，更可惡的是他們有時候還會亂摸孩子們的身體，這點我無法容忍原諒，哪天被我目睹，決不善罷甘休。
由於新竹縣推行營養午餐免費的政策，學生們樂見其成，自然廚房調理人員也無須操煩。但食材在素質上便難免有些缺陷。通常是一主菜一副菜加上佐湯。每天都會更新菜單，基本上孩子們沒什麼好挑剔的。但事實上孩子就是對食物挑剔到了極點。而這些孩子如果沒有老師協同，根本成不了任何事，要他們推個餐車，實際上只會等我到達才開始行動，在那之前是窩在水溝蓋旁傻笑，讓我不知該說什麼。而有的孩子只是跑來晃晃，連個忙也沒幫就跑回教室，讓我不禁懷疑真有帶他們出來的意義嗎？我想或多或少是讓他們有參與感，知道自己介入什麼事情而感受喜悅。
按照以往經驗，如果沒有意外的話，餐車推回教室該是差十分十二點。這時候兩組的小朋友已經耐不住性子，有情緒障礙及過動的兩個孩子總會喧鬧「今天吃些什麼」，但也就是這兩個小傢伙最挑食，什麼都說要吃，但最後都倒掉，對食物的虔誠度近乎是零。要孩子們守秩序排隊，這是基本的用餐禮儀，雖然一定會有人推來推去，胖的一定會趁機偷打瘦的；自閉的小帥哥一定會開始尖叫，然後以鸚鵡式語言重複昨天看過的電視節目；最嚴重的多障女生，則會自己插隊，要不然就是又哭又鬧又咬，然後悻悻回到自己位子，把自己的下體整個壓在餐盒上以尋求刺激，這時候我就會盡「力」阻止了。總而言之，讓學生只是排個隊，就可以耗上不少體力，以及快要不行的嗓子。
這只是開始，裝菜才是最大的挑戰。因為每個孩子的喜好不同，有的不吃肉、有的要配肉汁、有的討厭香菇、有的裝一大堆卻吃不完……還有的膽大包天，直接明說不吃，在我面前活像個小太保，對我大吼大叫，然後要我把某某菜挑出來。這時候就是忽略法的使用，幸虧我教育心理學還留有皮毛的基礎。而這傢伙回到座位就會把自己不要的菜倒在別人碗裡，害小女生哭得亂七八糟，接下來的就是修理，再修理，就像裝螺絲釘那樣。
基本上用餐時就是吵雜的菜市場，敲打鐵碗的聲音此起彼落，彷彿是新手法的金屬樂，還加上了不熟悉的囈語。過動的一定會邊走邊吃，然後跑來問我：「蘇老師，可不可以倒了？」我如果說出不合他意思的話，他一定會重複我的話語，然後大聲對我說話，他就是這樣，又瘦小又愛模仿，最要不得的是欺負人。女生們大部分都很安靜，只是很喜歡報告自己的「近況」。「老師，你看我有吃完喔。」就是這類不需要說明的話，但是他們就是要如實呈上，如果在公司工作，一定是很好的業務員。
而讓我感到最生氣的就是，明明吃不下那麼多，向我吵著還要多吃一些，但是到最後都是成為廚餘，好不浪費。像昨天因端午節而吃粽子，我就已經聲明過兩個吃不完一定要處罰，但還是固執的拿了兩個，最後吃不完要倒掉時被我阻止，就開始哭鬧起來，要對我吐口水。我才不管，硬是把肉粽塞進他的餐盒，讓他回家想辦法。他還是不甘心，於是轉移目標在關東煮上，當然我不會讓他得逞。我把孩子們吃完的廚餘倒在湯裡，看他怎麼反應。結果這傢伙還是傻傻的去把廚餘撈起，準備要大口喝下。而這時把餐車推回的時間倒了，他就只能邊哭邊叫說「餐車走了，喝不到湯了。」不好意思，雖然你有輕度智障，但我可不會過分溺愛，讓你放縱你的任性。給我好好的吃下粽子，要不然就帶回家吃。沒有吐口水，也沒有叫媽媽。
大部分孩子們都不會把中餐吃完的，而且剩下許多完整的肉片，基於不能浪費糧食的原因，幾乎都進了我的胃袋，從上學期到這學期以來都是如此。偶爾聽著孩子們的喧鬧聲，漸漸習慣在高分貝裡休息之後，我開始懷疑一些事情。這件事情徹底讓我感受到一股寒意。
廚餘的去向我們大人都很清楚。在我們班，小朋友剩下的則進了我的肚。畢竟終點一直在起點旁邊，待宰的大豬公原來教室就有一隻，陪著孩子們吃飯的同時，也在天真活潑的童語中，以過量的熱量葬送了自己。盡情燃燒身上所有脂肪，只是為了幫孩子們把餐車送回，那間地板潮濕、散發一股霉味的廚房。
