週三 12月 22, 2004 10:38 am
柿子成熟季節
每年柿子成熟時節，橙黃色外表，就好像是配合季節的顏色，宣告秋天到來，這時氣侯宜人不冷不熱，最適合全家一起出遊。而配合地方風情，體驗客家農業文化，欣賞小鎮街景，以柿子為主題的休閒之旅，就等著我們出發。
從早期到現在
新埔鎮位於新竹平原東側，往東與關西相接，這附近一帶在早期北二高尚未開通之時，保有相當的小鎮風貌，由新竹一路住關西、竹東、尖石，連貫成美麗的風景線，騎車或開車奔馳在縣道二側高聳的大葉桉下，相當舒服。不過自從北二高開通以後，加上觀光農業發展，這種景像已經不復存在，取而代之的是，二側開闊的草莓園和一些休閒農場。
橘中發亮驚鴻一瞥
新埔的柿餅加工業，多集中於旱坑里一帶，也就是在新埔鎮的北側山上，由新竹市進入新埔後左轉上旱坑路，沿路可見零星農家，在自己家門前曬柿乾景象。 這時把車速放慢，留意路邊景色，如果天氣好的話，有時往路邊小山路看去，會看見被太陽曬得橘中發亮，整齊排列的柿子，相印於傳統紅磚小屋之下，常會有驚鴻一撇的感覺。
柿餅加工、古樸農舍
有些農家較具規模，柿餅加工配合觀光休閒，在家門前開闢停車場，並有許多相關活動設計，如: 柿餅加工過程參觀，文化發展及附近生態及景點導覽，和有趣的DIY項目，都可以把參觀柿餅農家顯得有聲有色，不會顯得苦橾而無味。 而這些農家的農舍，本來就充滿了古樸之意，加上刻意營造出來的台灣農家庭院，更讓人有感覺身處柿農家中。
小而美的風景線
來新埔玩柿子以外，可以順道往關西一遊，飽覽草莓田園風光，再經由台三線到內灣一遊，品嘗客家小吃和美味的野薑花粽，串連成一條小而美的風景線。
路線:
走中山高，由竹北交流道下，往新埔方向，至新埔中正路後，左轉旱坑路，至旱坑里一帶。
走二高，由關西交流道下，右轉正義路，也就是118號道路，至新埔後右轉旱坑路，至旱坑里一帶。
費用:
大多農家都免費參觀，柿餅約一盒100元左右，柿餅寶寶DIY一個80元。
曬柿子，風乾，排得好整齊
竹簍、農家，那份鄉村之感
柿子將要脫去外衣，原來柿乾是這樣製作！
