週五 2月 28, 2020 4:35 am
『退休生活思想起445-吃飯皇帝大！』
家中長老輩常說：「吃飯皇帝大」，我卻不以為然。只要將生米煮成熟飯，人人都會吃。就算是不會煮飯者，他也一定懂得如何吃飯吧？有飯大家吃，人人都會吃，但是問他吃飯意義是啥麼？肯定十有八、九之人不知道。吃飯的話題還真不少，如果頻有興趣閱讀，那麼就請耐心的讀完這篇妙文吧。
我家是書香後裔，我是大家庭中成長，因此，我家餐桌上的規矩多如牛毛。幸好從小就接受耳提面命之教育，所以，一頓飯吃下來還算能夠心情愉悅啦。小時候家中開飯之時，男人在大廳開一桌，婦孺小孩只能在廚房角落裡委屈。雖然內桌外桌之飯菜都一樣，但是好壞卻有些許之差別。男桌菜餚上好湯鮮味美，廚房那桌可就是菜尾下腳貨色囉，甚至有些還是前一日之剩菜呢。
家中人口眾多規矩多，但是各人的吃相各自不同。「端坐舉筷，細嚼慢嚥。」這是我家吃飯之基本法則，可是么叔並不理會這套規則。一旦上桌便是風捲殘雲，速戰速決。老祖父修養再好還是會丟一句話說：「是不是鬼催命呀？」話尚味說完，么叔的身影早已消失無蹤啦。老祖父之口頭禪還真靈驗，一語成讖，么叔在四十歲那年便蒙主寵召啦。英年早逝，留下無限哀痛。
家人之哀痛情緒盪漾許久，餐桌幾乎天天籠罩哀雲。或許是因為出身於大家庭，我喜歡大夥圍坐一起吃飯。不管餐桌上菜餚好壞，那股子和樂的氣氛令我永難忘懷。家父北上進入鐵路局服務，五年後我與母親才北上團圓。新組織小家庭，一家三口吃飯又是另種境況。和樂氣氛消失了，代之而來的是自由自在，沒有許多規條之拘束。七年後我家老二老三相繼出生，之後又是大妹四弟前來報到。
家中人口暴增，吃飯境況丕然生變。待至么弟么妹到齊，一家十口圍坐一桌，從前餐桌上的和樂氣氛，於是乎又逐回到餐桌上啦。不過，家中生計之需從此大幅度的增加，供需壓力之大，已把父親壓變成一個滿頭白髮的中年人了。此時家中生活狀況緊繃，每頓飯煮熟一大鍋，一人一碗添好，飯鍋內之米飯已去大半，剩下再裝便當之後所餘無幾。吃飯速度緩慢者，只能撫著餓肚自己想辦法去啦。
打自初中時代起，我的便當絕不超過上午十點鐘，它已被我靜空吃個精光。午餐之時拿著便當盒蓋四處打游擊，所以，我在班上獲得一個「游擊隊長」的封號。入伍當兵下部隊之後，吃的是大鍋菜大桶飯，五人圍蹲著三菜一湯用膳。大夥不須爭搶，三頓飯吃得舒舒服服。但是在訓練中心時期，「快、狠、準」、是大夥的吃飯信條。每天猛操八小時，練就一身吃飯的好功夫。
那時候我們吃的是糙米軍糧，米飯乾燥顆粒生硬，儘管情況如此，大夥吃飯速度實在快得驚人。值星官開動命令剛剛下達，頓時人人快速扒飯入嘴，不用咀嚼馬上吞完半碗。菜湯一澆，剩餘之半碗也顆粒無存。接著快步再去添飯。這第二碗飯添得緊實高尖，回座之後便可慢慢的享受細嚼慢嚥之樂。起初我守規矩吃飯，結果想添第二晚已經無飯可添，因此，當天下午便餓著肚皮挨到晚餐時間。
待至晚餐時間情況依然如此，翌日開始，我便依樣畫葫蘆來個蕭規曹隨。此一小小之變化，每天就不需再抱著肚子喝水止飢，有時候還會因吃過頭，值班之時，嘴裡還飽嗝打個不停呢。進入部隊惡習依舊，就在輔導長的訓誨之下，這才慢慢的將惡習改正過來。惡習去除但是快速吃飯習慣未改，退伍返鄉又是經過一番的飯桌訓練，所有軍中的吃飯惡習，至此完全的畫上休止符矣。 【完】
家中長老輩常說：「吃飯皇帝大」，我卻不以為然。只要將生米煮成熟飯，人人都會吃。就算是不會煮飯者，他也一定懂得如何吃飯吧？有飯大家吃，人人都會吃，但是問他吃飯意義是啥麼？肯定十有八、九之人不知道。吃飯的話題還真不少，如果頻有興趣閱讀，那麼就請耐心的讀完這篇妙文吧。
我家是書香後裔，我是大家庭中成長，因此，我家餐桌上的規矩多如牛毛。幸好從小就接受耳提面命之教育，所以，一頓飯吃下來還算能夠心情愉悅啦。小時候家中開飯之時，男人在大廳開一桌，婦孺小孩只能在廚房角落裡委屈。雖然內桌外桌之飯菜都一樣，但是好壞卻有些許之差別。男桌菜餚上好湯鮮味美，廚房那桌可就是菜尾下腳貨色囉，甚至有些還是前一日之剩菜呢。
家中人口眾多規矩多，但是各人的吃相各自不同。「端坐舉筷，細嚼慢嚥。」這是我家吃飯之基本法則，可是么叔並不理會這套規則。一旦上桌便是風捲殘雲，速戰速決。老祖父修養再好還是會丟一句話說：「是不是鬼催命呀？」話尚味說完，么叔的身影早已消失無蹤啦。老祖父之口頭禪還真靈驗，一語成讖，么叔在四十歲那年便蒙主寵召啦。英年早逝，留下無限哀痛。
家人之哀痛情緒盪漾許久，餐桌幾乎天天籠罩哀雲。或許是因為出身於大家庭，我喜歡大夥圍坐一起吃飯。不管餐桌上菜餚好壞，那股子和樂的氣氛令我永難忘懷。家父北上進入鐵路局服務，五年後我與母親才北上團圓。新組織小家庭，一家三口吃飯又是另種境況。和樂氣氛消失了，代之而來的是自由自在，沒有許多規條之拘束。七年後我家老二老三相繼出生，之後又是大妹四弟前來報到。
家中人口暴增，吃飯境況丕然生變。待至么弟么妹到齊，一家十口圍坐一桌，從前餐桌上的和樂氣氛，於是乎又逐回到餐桌上啦。不過，家中生計之需從此大幅度的增加，供需壓力之大，已把父親壓變成一個滿頭白髮的中年人了。此時家中生活狀況緊繃，每頓飯煮熟一大鍋，一人一碗添好，飯鍋內之米飯已去大半，剩下再裝便當之後所餘無幾。吃飯速度緩慢者，只能撫著餓肚自己想辦法去啦。
打自初中時代起，我的便當絕不超過上午十點鐘，它已被我靜空吃個精光。午餐之時拿著便當盒蓋四處打游擊，所以，我在班上獲得一個「游擊隊長」的封號。入伍當兵下部隊之後，吃的是大鍋菜大桶飯，五人圍蹲著三菜一湯用膳。大夥不須爭搶，三頓飯吃得舒舒服服。但是在訓練中心時期，「快、狠、準」、是大夥的吃飯信條。每天猛操八小時，練就一身吃飯的好功夫。
那時候我們吃的是糙米軍糧，米飯乾燥顆粒生硬，儘管情況如此，大夥吃飯速度實在快得驚人。值星官開動命令剛剛下達，頓時人人快速扒飯入嘴，不用咀嚼馬上吞完半碗。菜湯一澆，剩餘之半碗也顆粒無存。接著快步再去添飯。這第二碗飯添得緊實高尖，回座之後便可慢慢的享受細嚼慢嚥之樂。起初我守規矩吃飯，結果想添第二晚已經無飯可添，因此，當天下午便餓著肚皮挨到晚餐時間。
待至晚餐時間情況依然如此，翌日開始，我便依樣畫葫蘆來個蕭規曹隨。此一小小之變化，每天就不需再抱著肚子喝水止飢，有時候還會因吃過頭，值班之時，嘴裡還飽嗝打個不停呢。進入部隊惡習依舊，就在輔導長的訓誨之下，這才慢慢的將惡習改正過來。惡習去除但是快速吃飯習慣未改，退伍返鄉又是經過一番的飯桌訓練，所有軍中的吃飯惡習，至此完全的畫上休止符矣。 【完】