週三 12月 18, 2019 5:01 am
『退休生活思想起375-辣椒的故事之一』
工業取代農業之後，故鄉大好田園山坪，逐漸的被水泥叢林霸佔啦。不久之前，工業區的籌劃與開闢，讓那好山好水與好田都變質了。童年的玩場聖地，全都變成一堵堵一幢幢，冰冷没人味的高樓大廈。再也無法臨溪一喊吐出鬱氣，更別想在溪流中捉魚摸蝦了。山水變色農家之痛，童年回憶化為朦朧意境，空留嘆息罷了。鄰居文彦伯家中有田數甲，兒子又是農會的高層。對此感受，最為深刻。
文彥伯家中之田地，在他父子悉心的照顧之下，年年豐收稻穀滿倉，就連欄內飼養的雞鴨，也都生長得肥敦敦的。所謂「近水樓臺先得月」，我們家的一分三畝之地，毗鄰他家田地上側，每有新品試作或推廣栽培，多多少少也可撈點好處。文彦伯家世代積善，敦親睦鄰，故於山村頗孚眾望，因此，名正言順的被選為山村的村長。歷代世襲成為常規，好像村長一職非他家莫屬。
這年八、七水災洪水氾濫，文彦伯家的溪田流失甲餘。災後的補償豐厚，反讓他家在河霸的新生地上，開墾出更廣袤的埔田。由於河川襲奪移位，我家的高崗田地，變成為臨水之漥地。昔日徹夜守水的苦楚，一夜之間消失淨盡。這會兒，要是有誰在我面前數說老天不公，我真會捋起衣袖與他爭論一番。通常，大澇之後接踵而至的是亁旱。山村水田灌溉，所依賴的是大圳之水。
大圳對於旱澇反應敏感，所以，它就成為下游農田供水的指標。因為天旱水流不足，所以，農田水利會出面安排輪流灌溉。災後田裡需水孔急，輪流灌溉有遠水救不了近火。於是水利會為紓解水荒，積極鼓勵農家，轉移他作或進行休耕。因為農會補助休耕只有少許，因此，許多農家領了休耕費用之後，私下的再進行其它的間作。而間作增加的收入，可以補助家內之生計急需。
我家擁有三分許之沙埔田，亦被列作為休耕範圍，故爾領取休耕費後讓它空著。母親是個急性子，但一時之間，她也想不到要種甚麼才好？這天大表哥來看我們，母親將休耕之事告知表哥。大表哥頭腦靈活，他勸母親何不栽植一些耐旱作物如蕃薯、蘿蔔或花生、辣椒之類。一言點醒夢中人，母親決定種些辣椒。因為種植辣椒病蟲害少，管理上也比較方便。
那年頭辣椒剛傳入山村，村民多窮苦之家，食物重油重鹽之外還嗜辣。母親以她的第六感來決定種植辣椒，她相信我們能照顧的很好。她用自己想法對準所需而動手，表哥認為主意不錯。馬上電話聯絡河頭居住朋友，請他情讓四、五百株辣椒苗給我們應急。星期日大家都放假在家，除了父親在松山鐵路機廠上班之外，全家人一大早就被母親催醒，全部趕去河埔田裡幫忙栽種辣椒。
前天犁好的沙田，此刻在陽光下曬得發白。我與弟地用接力方式，從快乾掉的溝底取水灑土。來回數十趟，這才將翻曬過的沙土灑濕。母親與大表哥趁泥土還未亁造，儘快的將辣椒苗一一栽植入畦。半天功夫栽植完三分田面積，接著每天由我兄弟輪流洒水。一星期後新苗發根，這才暫停供水好讓根部舒展活命。
兩個月匆匆經過，辣椒苗生長得欣欣向榮。如此又過了兩週。辣椒株間開始放花，辣椒之白花一大片，遠望近看都很醒目。接著不久花落結果，果實累累十分好看。它的果實由綠尚未轉紅，附近的辣椒醬工廠已前來訂購。辣椒交割之四日，廠方交付的貨款是現金。紫紅色鈔票一大疊，在母親手中反覆數著。銀貨兩訖，當面清楚，雙方都滿意地完成交易。。
廠商車子載獲離開之後，母親又將她手中的鈔票，一張張的清點過後，立即拿到農會存入帳戶。當她拿回存款簿給家人瞧瞧之時，精於算術的老三，仔細的將成本與付出做一個簡單之試算，發現這一期間作辣椒的收入，竟然比往昔種稻之收益還高。自此開始，母親便將辣椒當成為，我們家沙埔田裡的間作主角了。【完】
工業取代農業之後，故鄉大好田園山坪，逐漸的被水泥叢林霸佔啦。不久之前，工業區的籌劃與開闢，讓那好山好水與好田都變質了。童年的玩場聖地，全都變成一堵堵一幢幢，冰冷没人味的高樓大廈。再也無法臨溪一喊吐出鬱氣，更別想在溪流中捉魚摸蝦了。山水變色農家之痛，童年回憶化為朦朧意境，空留嘆息罷了。鄰居文彦伯家中有田數甲，兒子又是農會的高層。對此感受，最為深刻。
文彥伯家中之田地，在他父子悉心的照顧之下，年年豐收稻穀滿倉，就連欄內飼養的雞鴨，也都生長得肥敦敦的。所謂「近水樓臺先得月」，我們家的一分三畝之地，毗鄰他家田地上側，每有新品試作或推廣栽培，多多少少也可撈點好處。文彦伯家世代積善，敦親睦鄰，故於山村頗孚眾望，因此，名正言順的被選為山村的村長。歷代世襲成為常規，好像村長一職非他家莫屬。
這年八、七水災洪水氾濫，文彦伯家的溪田流失甲餘。災後的補償豐厚，反讓他家在河霸的新生地上，開墾出更廣袤的埔田。由於河川襲奪移位，我家的高崗田地，變成為臨水之漥地。昔日徹夜守水的苦楚，一夜之間消失淨盡。這會兒，要是有誰在我面前數說老天不公，我真會捋起衣袖與他爭論一番。通常，大澇之後接踵而至的是亁旱。山村水田灌溉，所依賴的是大圳之水。
大圳對於旱澇反應敏感，所以，它就成為下游農田供水的指標。因為天旱水流不足，所以，農田水利會出面安排輪流灌溉。災後田裡需水孔急，輪流灌溉有遠水救不了近火。於是水利會為紓解水荒，積極鼓勵農家，轉移他作或進行休耕。因為農會補助休耕只有少許，因此，許多農家領了休耕費用之後，私下的再進行其它的間作。而間作增加的收入，可以補助家內之生計急需。
我家擁有三分許之沙埔田，亦被列作為休耕範圍，故爾領取休耕費後讓它空著。母親是個急性子，但一時之間，她也想不到要種甚麼才好？這天大表哥來看我們，母親將休耕之事告知表哥。大表哥頭腦靈活，他勸母親何不栽植一些耐旱作物如蕃薯、蘿蔔或花生、辣椒之類。一言點醒夢中人，母親決定種些辣椒。因為種植辣椒病蟲害少，管理上也比較方便。
那年頭辣椒剛傳入山村，村民多窮苦之家，食物重油重鹽之外還嗜辣。母親以她的第六感來決定種植辣椒，她相信我們能照顧的很好。她用自己想法對準所需而動手，表哥認為主意不錯。馬上電話聯絡河頭居住朋友，請他情讓四、五百株辣椒苗給我們應急。星期日大家都放假在家，除了父親在松山鐵路機廠上班之外，全家人一大早就被母親催醒，全部趕去河埔田裡幫忙栽種辣椒。
前天犁好的沙田，此刻在陽光下曬得發白。我與弟地用接力方式，從快乾掉的溝底取水灑土。來回數十趟，這才將翻曬過的沙土灑濕。母親與大表哥趁泥土還未亁造，儘快的將辣椒苗一一栽植入畦。半天功夫栽植完三分田面積，接著每天由我兄弟輪流洒水。一星期後新苗發根，這才暫停供水好讓根部舒展活命。
兩個月匆匆經過，辣椒苗生長得欣欣向榮。如此又過了兩週。辣椒株間開始放花，辣椒之白花一大片，遠望近看都很醒目。接著不久花落結果，果實累累十分好看。它的果實由綠尚未轉紅，附近的辣椒醬工廠已前來訂購。辣椒交割之四日，廠方交付的貨款是現金。紫紅色鈔票一大疊，在母親手中反覆數著。銀貨兩訖，當面清楚，雙方都滿意地完成交易。。
廠商車子載獲離開之後，母親又將她手中的鈔票，一張張的清點過後，立即拿到農會存入帳戶。當她拿回存款簿給家人瞧瞧之時，精於算術的老三，仔細的將成本與付出做一個簡單之試算，發現這一期間作辣椒的收入，竟然比往昔種稻之收益還高。自此開始，母親便將辣椒當成為，我們家沙埔田裡的間作主角了。【完】