週日 7月 21, 2019 4:22 am
『退休生活思想起241-漫談老人食品』
從前的商人都說：「世上最好賺的錢，那就是女性與小孩子的錢啦！」。然而經過時空之變化，從廿世紀開始，商人容易賺錢的品項又多了「銀髮族用品」。俗云：「百善孝為先，孝敬老人，善待老人，讓每一為老人家都能安渡餘年，這是每個做子女應該做的事」。然而為生活而奔波的兒女們，自顧不暇，那有偌多的美國時間去照顧老人家啊，於是這個重任就落在商家們的身上啦。
現代人平均壽命不斷延長，但卻不代表老人一定越健康快樂。多數人對老年刻板印象可能是孤獨、生病…，有如枯萎的花朵。但心理學有一種說法叫「最適老化」，意指樂活老化，到老年時候依然積極樂觀，生活充實快樂。而要想達成樂活老年，首先就要學習成功老化。隨著年齡增長，腦部退化與行動感官遲鈍，情緒沮喪，以及種種病痛之纏身，這些都足以令人扼腕之事。
為人子女眼見父母日見年邁，力不從心，內心自然有著說不出的苦楚。可是這是自然現象，誰也無法加以阻擋。另外，當子女見到雙親牙齒日見退化，食慾變差，咀嚼能力也大不如前。而且他們也會發現，老人家可吃之物越來越少，凡此種種現象，全球各地之狀況也都一樣。於是依些腦筋動得快之商家，立即投入老人食品之研究，寄望在老人領域裡可以大賺一筆。
其實，子女在平時若能建立一個正確觀念，讓雙親吃對食物，做對運動，讓她老人家的新陳代謝維持良好狀況。如此一來，不但可保雙親健康，讓他們有著解決問題之能力，照顧起來就方便許多了。首先針對老人家的營養，需要耐心與毅力，讓老人自己有充分的選擇。簡單的說來就是，他想吃啥就讓他吃，只要不會妨害到他的咀嚼與消化，就讓他們去率性一下吧。
家父六十歲左右，母親與弟媳嚴格的控制他的食物。恆常在餐桌上見到，父親想這個，母親或媳婦立即阻擋，說這會影響到身體的健康。當我見到父親失望的臉色，心中之痛不言可喻。更讓人痛心者，某日趁母親與媳婦不在場，偷偷挾塊燉爛的豬腳給他。但見他左顧右盼一下，迅速用筷子剝下外皮送進嘴裡，緊接著舒服的吐出一口氣。老人家那種滿足的神色，至今仍深印在我腦海，記憶猶新，永不退色。
如此又過數年，同樣之事再做一次，家父牙口已無咀嚼之力，只能使用舌頭吮吸其味罷了。人自六十歲年紀進入衰老，此時之老態雖為初露，但是活動能力已經逐漸顯現遲緩。維他命之不足現象日益嚴重，於是各種有助活力之為生素藥丸充斥於市。孝心子女買一大堆，補鈣Ｂ群葉黃素葉綠素堆滿桌案。只要見父母在旁就要叮嚀要他吃這吃那的，對於這種孝心我還是老話一句：「他想吃啥就讓他自由吧！」
我覺得子女孝心適可而止最好，主食米飯麵包並無不可，副食魚肉蔬菜任由選擇。水果西瓜芭樂香蕉芒果，只要啃得動吃得下不用忌諱。子女把握之重點，過與不及適可而止就可以。至於過油過鹽過辣之節制，按照老人家的自我感覺就ＯＫ啦。當我年紀邁入六十，我便將自己想法告知家人，幸運的是他們都讓我極度自由，所以，今天我啃鴨頭吃雞腳，或者吃個東坡肉都能如願，我很感謝他們！【完】
從前的商人都說：「世上最好賺的錢，那就是女性與小孩子的錢啦！」。然而經過時空之變化，從廿世紀開始，商人容易賺錢的品項又多了「銀髮族用品」。俗云：「百善孝為先，孝敬老人，善待老人，讓每一為老人家都能安渡餘年，這是每個做子女應該做的事」。然而為生活而奔波的兒女們，自顧不暇，那有偌多的美國時間去照顧老人家啊，於是這個重任就落在商家們的身上啦。
現代人平均壽命不斷延長，但卻不代表老人一定越健康快樂。多數人對老年刻板印象可能是孤獨、生病…，有如枯萎的花朵。但心理學有一種說法叫「最適老化」，意指樂活老化，到老年時候依然積極樂觀，生活充實快樂。而要想達成樂活老年，首先就要學習成功老化。隨著年齡增長，腦部退化與行動感官遲鈍，情緒沮喪，以及種種病痛之纏身，這些都足以令人扼腕之事。
為人子女眼見父母日見年邁，力不從心，內心自然有著說不出的苦楚。可是這是自然現象，誰也無法加以阻擋。另外，當子女見到雙親牙齒日見退化，食慾變差，咀嚼能力也大不如前。而且他們也會發現，老人家可吃之物越來越少，凡此種種現象，全球各地之狀況也都一樣。於是依些腦筋動得快之商家，立即投入老人食品之研究，寄望在老人領域裡可以大賺一筆。
其實，子女在平時若能建立一個正確觀念，讓雙親吃對食物，做對運動，讓她老人家的新陳代謝維持良好狀況。如此一來，不但可保雙親健康，讓他們有著解決問題之能力，照顧起來就方便許多了。首先針對老人家的營養，需要耐心與毅力，讓老人自己有充分的選擇。簡單的說來就是，他想吃啥就讓他吃，只要不會妨害到他的咀嚼與消化，就讓他們去率性一下吧。
家父六十歲左右，母親與弟媳嚴格的控制他的食物。恆常在餐桌上見到，父親想這個，母親或媳婦立即阻擋，說這會影響到身體的健康。當我見到父親失望的臉色，心中之痛不言可喻。更讓人痛心者，某日趁母親與媳婦不在場，偷偷挾塊燉爛的豬腳給他。但見他左顧右盼一下，迅速用筷子剝下外皮送進嘴裡，緊接著舒服的吐出一口氣。老人家那種滿足的神色，至今仍深印在我腦海，記憶猶新，永不退色。
如此又過數年，同樣之事再做一次，家父牙口已無咀嚼之力，只能使用舌頭吮吸其味罷了。人自六十歲年紀進入衰老，此時之老態雖為初露，但是活動能力已經逐漸顯現遲緩。維他命之不足現象日益嚴重，於是各種有助活力之為生素藥丸充斥於市。孝心子女買一大堆，補鈣Ｂ群葉黃素葉綠素堆滿桌案。只要見父母在旁就要叮嚀要他吃這吃那的，對於這種孝心我還是老話一句：「他想吃啥就讓他自由吧！」
我覺得子女孝心適可而止最好，主食米飯麵包並無不可，副食魚肉蔬菜任由選擇。水果西瓜芭樂香蕉芒果，只要啃得動吃得下不用忌諱。子女把握之重點，過與不及適可而止就可以。至於過油過鹽過辣之節制，按照老人家的自我感覺就ＯＫ啦。當我年紀邁入六十，我便將自己想法告知家人，幸運的是他們都讓我極度自由，所以，今天我啃鴨頭吃雞腳，或者吃個東坡肉都能如願，我很感謝他們！【完】