週日 9月 13, 2015 1:14 pm
餡餅 ／ 紀州人
「年輕人，你又來啦！今天又沒有吃午餐嗎？」老闆娘親切的問候著。
「是啊！真的忘記吃午餐了，線上遊戲玩太晚，睡醒已經是下午三點了！」年輕人揉著惺忪的睡眼，以睡不飽的慵懶音調回答老闆娘的問句。
「今天一樣要吃牛肉餡餅嗎？」老闆娘看著鐵板上的餡餅，轉頭問著年輕人。
「三個牛肉餡餅，一杯大杯冰紅茶！」說到吃的，年輕人的精神就抖擻了起來。
這家餡餅，沒有店面，只是一個發財車攤位，每日下午三點過後，靜靜的佇立在壽豐鄉志學街與台九線省道的十字路口，老闆娘是個原住民，看上去約莫50來歲，聽說她已經賣了幾十年的餡餅，獨自賣著餡餅。
她的餡餅，皮香、餡嫩又多汁，咬一口就會愛上，嚐一次就會迷上，而且不油膩，烹調技巧掌握得很好，這可能是花蓮地區最美味的餡餅，餡餅一個只賣15元，對學生來說，是個很好的點心選擇，或者可以像年輕人一樣，當作早午晚餐一起吃！
年輕人曾問起老闆娘的生活，但老闆娘總是低頭微笑不語，只勸年輕人要多努力讀書，不要沉迷網路遊戲！此時，在年輕人眼裡，老闆娘在餡餅裡揉進了自己的婚姻與家庭，在年輕人嘴裡，他正咀嚼著老闆娘的人生，似有勁道的甘味。
後來，年輕人離開學校，同時也離開了這家令他懷念的餡餅攤，他沒有去向老闆娘道別，他認為自己很快就會再回來，回來這塊懷念的土地，繼續自己的生活；然而，再見面的時候，已經是七年後了，這時的年輕人已戒掉了網路遊戲，還娶了個太太，他們夫妻一同出現在老闆娘面前，場景仍是在壽豐鄉志學街與台九線省道的交叉口，仍是那台發財車，只是現在多了塊簡單的招牌，招牌上寫著兩個大字：餡餅。
「年輕人，你又來啦！今天又沒有吃午餐嗎？」老闆娘親切的問候著。
「是啊！真的忘記吃午餐了，線上遊戲玩太晚，睡醒已經是下午三點了！」年輕人揉著惺忪的睡眼，以睡不飽的慵懶音調回答老闆娘的問句。
「今天一樣要吃牛肉餡餅嗎？」老闆娘看著鐵板上的餡餅，轉頭問著年輕人。
「三個牛肉餡餅，一杯大杯冰紅茶！」說到吃的，年輕人的精神就抖擻了起來。
這家餡餅，沒有店面，只是一個發財車攤位，每日下午三點過後，靜靜的佇立在壽豐鄉志學街與台九線省道的十字路口，老闆娘是個原住民，看上去約莫50來歲，聽說她已經賣了幾十年的餡餅，獨自賣著餡餅。
她的餡餅，皮香、餡嫩又多汁，咬一口就會愛上，嚐一次就會迷上，而且不油膩，烹調技巧掌握得很好，這可能是花蓮地區最美味的餡餅，餡餅一個只賣15元，對學生來說，是個很好的點心選擇，或者可以像年輕人一樣，當作早午晚餐一起吃！
年輕人曾問起老闆娘的生活，但老闆娘總是低頭微笑不語，只勸年輕人要多努力讀書，不要沉迷網路遊戲！此時，在年輕人眼裡，老闆娘在餡餅裡揉進了自己的婚姻與家庭，在年輕人嘴裡，他正咀嚼著老闆娘的人生，似有勁道的甘味。
後來，年輕人離開學校，同時也離開了這家令他懷念的餡餅攤，他沒有去向老闆娘道別，他認為自己很快就會再回來，回來這塊懷念的土地，繼續自己的生活；然而，再見面的時候，已經是七年後了，這時的年輕人已戒掉了網路遊戲，還娶了個太太，他們夫妻一同出現在老闆娘面前，場景仍是在壽豐鄉志學街與台九線省道的交叉口，仍是那台發財車，只是現在多了塊簡單的招牌，招牌上寫著兩個大字：餡餅。
