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一個很令人迷惑的看法。

我們出入公共場合總會遇到各行各業的服務員;他(她)們或是旅店、餐廳門口迎來送往幫顧客開門的,或是端盤子送冷熱飲、飯菜的、或賣場穿梭來去為顧客排難解紛的……以及列車上倒茶遞水的隨車服務員等等,各式各樣代表背後機構的裝束打扮,或者出色或者庸俗,或者正點或者庸俗不論。

這些通稱為服務生的工作人員,他們有的掛了名牌、穿著得體,有些總掛著職業的親切笑容,或者還有些有著明星的氣質,但除非在咱們正需要幫忙的時候出現,否則你我會對他們多看一眼嗎?會覺得他們的工作是神聖高尚可敬可羨的嗎?

然而比諸空中小姐、空中少爺呢?這些也稱作服務生的空姐空少們,雖然工作性質和餐廳端盤子的差不多,和隨車服務員也近似。然而我們是怎麼看待他們的?普羅大眾是怎麼評論他們的?--呵!同樣是顧客至上、同樣是禮貌周到、同樣謙卑的態度,他們可是眾人羨慕愛戴讚不絕口的對象喲!

職業無貴賤,尤其以人為對象、永遠必須人尊我卑自降身份的服務生、很難相信。
即使不太被不禮貌的呼來喚去,面對形形色色的來賓、顧客,面對不知何時碰到的不文明者、耍脾氣耍個性者、找碴者的機會總會有,心情不好還得委曲求全「你對我錯」的機會總會有,可是因為把服務拉上了青天,把環境拉到了機艙、把名字加上了「空中」,一切都立即轉變,身份也彷彿成了高人三等的上等人。

這種普遍接受、認同的身份逆轉魔術,到底怎麼一回事?穿著、相貌、身材、舉止、教養、專業,這些在地面的同業伙伴能做到的也不為少,剩下的可能就是待遇了。如過那是理由,(相信應該是理由),只是證明了這個社會仍然以身價看人、以身價抬高人的壞習慣。身價高的也必然被看得起、被推崇、被賦予較高的價值;雖然實際上尊貴者的人格一向留有可議的空間。