週日 6月 17, 2012 9:41 pm
台灣農漁牧業常喜泛用『菜金菜土』娓娓道盡看天吃飯的無奈，加上銷售管道、盤商吸血剝削，委實天理不存。那等淒愴我也頗能感同身受也！
母親是個勤儉安於清貧的傳統鄉村婦女，記憶中父親未曾擁有過可堪維持全家生計的穩定工作，也是我須於十五歲離鄉就讀軍校的主因。大姊同樣為幫助家計無緣接受更深層教育。弟妹們或因我倆的犧牲付出而獲得改善是最值得欣慰的事了。
已然忘卻是哪年，母親標下會款東拼西湊的頂下鄰山溪畔幾分貧瘠綠竹筍園，經年荷鋤耕作、芟草引水、施肥投藥更是不消多述了。可過不幾個寒暑就因父親難耐農事之苦而放棄求售。的確，對一個口中福建泉州殷富雜糧商之子，茶來伸手飯來張口的他怎輕易願意消受那種前日夕暮得忍受蚊蚋叮咬、蛛絲纏頸、蟲蛇蜂螫前往竹園瞪大雙眼細尋嬌筍破土痕迹以竹葉預標位置，隔天凌晨三、四點手把電石燈漫行山徑採擷竹筍之苦差乎？可又無其他本事，哈哈！
事實是，高級飯店、海產餐廳餐桌上一盤盤如彎弓般鮮美無比的竹筍沙拉皆是千中選一見不得陽光的寶，綠竹筍一但出吐露頭後即苦澀難以下嚥，只能賤價打入醃製桶筍﹝酸筍﹞的低價行列，務農者的艱辛豈是那些一擲千金的闊佬們能了解的啊？
更，當千辛萬苦肩荷竹簍氣喘吁吁，懷著忐忑不堪的心情趕早擔至農產品集散場交割時慘遭百般挑剔，殺價聲震天，當所得與付出嚴重不成比例時只能積淚盈眶的往肚子裡吞，那況味至今思之仍久久難以平復。
君問，你為何般般了解？因係官校休假時的工作也！人生苦澀酸甜、霜皴雪皺，不歷經如梅，怎能體會出甘之不易。
因端陽在即棕香處處，也是竹筍盛產期，遂憶及往事誌之。
母親是個勤儉安於清貧的傳統鄉村婦女，記憶中父親未曾擁有過可堪維持全家生計的穩定工作，也是我須於十五歲離鄉就讀軍校的主因。大姊同樣為幫助家計無緣接受更深層教育。弟妹們或因我倆的犧牲付出而獲得改善是最值得欣慰的事了。
已然忘卻是哪年，母親標下會款東拼西湊的頂下鄰山溪畔幾分貧瘠綠竹筍園，經年荷鋤耕作、芟草引水、施肥投藥更是不消多述了。可過不幾個寒暑就因父親難耐農事之苦而放棄求售。的確，對一個口中福建泉州殷富雜糧商之子，茶來伸手飯來張口的他怎輕易願意消受那種前日夕暮得忍受蚊蚋叮咬、蛛絲纏頸、蟲蛇蜂螫前往竹園瞪大雙眼細尋嬌筍破土痕迹以竹葉預標位置，隔天凌晨三、四點手把電石燈漫行山徑採擷竹筍之苦差乎？可又無其他本事，哈哈！
事實是，高級飯店、海產餐廳餐桌上一盤盤如彎弓般鮮美無比的竹筍沙拉皆是千中選一見不得陽光的寶，綠竹筍一但出吐露頭後即苦澀難以下嚥，只能賤價打入醃製桶筍﹝酸筍﹞的低價行列，務農者的艱辛豈是那些一擲千金的闊佬們能了解的啊？
更，當千辛萬苦肩荷竹簍氣喘吁吁，懷著忐忑不堪的心情趕早擔至農產品集散場交割時慘遭百般挑剔，殺價聲震天，當所得與付出嚴重不成比例時只能積淚盈眶的往肚子裡吞，那況味至今思之仍久久難以平復。
君問，你為何般般了解？因係官校休假時的工作也！人生苦澀酸甜、霜皴雪皺，不歷經如梅，怎能體會出甘之不易。
因端陽在即棕香處處，也是竹筍盛產期，遂憶及往事誌之。
