週一 3月 21, 2011 12:34 am
說起來有點難為情，每次造訪國外城市，總會對華人街感到出乎意料的喜愛。會說出乎意料，是因為，像許多身邊的朋友一樣，一旦出國，就要離華人文化越遠越好，如此才能在短暫的拜訪時間內，得到最純萃的國外經驗；也因此後來我在聽到有朋友覺得溫哥華華人太多，所以不想去的時候，就會一邊點頭，卻又欲言又止。
第一次跟朋友相約華人街的時候，我因為想念故鄉的食物而感到非常興奮。雖然後來我發現，那樣的期待並非單純來自於對食物的想念。跟我同遊多倫多華人街的朋友一個是華裔，另一個則是印度裔，但她們都來自新加坡，也都不會說中文。我們開心的選擇了一家港式飲茶店，瘋狂地點著各種能激起任何腸胃共鳴的食物：腸粉、牛河、燒賣、粉蒸排骨、煲湯、叉燒酥... 等；只是我們卻必須要用英文來溝通這些我們平日喜愛的食物，於是這個熱絡的興奮之情就不得不參雜著一些，努力找到適當措詞跟理解對方的空檔。場面於是變得十分有趣，大家一邊著急的想說出自己的滿足或其美中不足之處，卻又深怕對方不夠了解而感到焦慮，那種表情很常出現在小嬰兒臉上，是一種焦急的快樂。
後來幾次再到華人街，都是跟一個台灣朋友去的，我們最喜歡去逛華人超市，因為在我們讀書的地方，華人超市的東西種類並不足以餵飽我們的鄉愁。所以在我們看到豆漿的時候，竟毫不嫌麻煩的各背了一罐 1.5 公升的家庭號回滑鐵盧，另一次則是比較節制地買了家庭號的泡麵各兩大包。相對的，也有總是無法尋獲的物品，譬如說蚵仔，小豆苗... 等等，找不到東西多少有點失望，可令人生氣的是，當你看到了熟悉的中文寫著你要的東西，但拿起來細看之後，卻又發現這不是你要找的，嘗試跟商店的人解釋兩者的差異，卻發現他拒絕理解，甚而告訴我，我們這裡有的就是這個，你說的那個是什麼聽都沒聽過。而我天真的驕傲就輕易地被這句話給傷害了。這就像有人告訴你說你的記憶是假的，你其實不是華人，他們才是。
華人街就像兒童樂園的昨日世界一樣，是個具有實務功能的主題樂園，他們獨立於繼續為各種全球化問題所掙扎努力的華人地區，而成為一個不斷生產包子、麵點的工廠，一個被冰凍保存的城鎮，過著不會醒來的夢，卻是現在的華人們都回不去那個過去共有的夢土。
也因此我常覺得，生在華人街的人才是真正浪漫的一群。去年去新加坡參加研討會的時候，又去了華人街。其實我對於新加坡有華人街還挺意外的，我總以為他們本身的生活就這麼華人了，怎麼還需要這一條街呢？不過卻因為這樣，我才慢慢感覺到新加坡其實是一個很有原味的國家，不過這就扯遠了。這裡的華人街給我的感覺就是＂舊＂。舊舊的牆上掛著舊舊的白底紅字招牌，桌椅磁磚上有油膩的痕跡，屋簷垂掛著過年後還沒拆掉的紅春聯，攤販兜售著已經很難在台北找到的塑膠玩具，包子店的蒸籠冒出白煙，牆上卻是英文寫成的菜單。我選的餐廳樓上闢了一個小展覽館，展覽當年難民逃到新加坡重建生活的歷史，照片裡有一個逃難老人的照片，他皺褶的迷惑表情，我才突然了解，原來是我一直都誤會華人街了。
第一次跟朋友相約華人街的時候，我因為想念故鄉的食物而感到非常興奮。雖然後來我發現，那樣的期待並非單純來自於對食物的想念。跟我同遊多倫多華人街的朋友一個是華裔，另一個則是印度裔，但她們都來自新加坡，也都不會說中文。我們開心的選擇了一家港式飲茶店，瘋狂地點著各種能激起任何腸胃共鳴的食物：腸粉、牛河、燒賣、粉蒸排骨、煲湯、叉燒酥... 等；只是我們卻必須要用英文來溝通這些我們平日喜愛的食物，於是這個熱絡的興奮之情就不得不參雜著一些，努力找到適當措詞跟理解對方的空檔。場面於是變得十分有趣，大家一邊著急的想說出自己的滿足或其美中不足之處，卻又深怕對方不夠了解而感到焦慮，那種表情很常出現在小嬰兒臉上，是一種焦急的快樂。
後來幾次再到華人街，都是跟一個台灣朋友去的，我們最喜歡去逛華人超市，因為在我們讀書的地方，華人超市的東西種類並不足以餵飽我們的鄉愁。所以在我們看到豆漿的時候，竟毫不嫌麻煩的各背了一罐 1.5 公升的家庭號回滑鐵盧，另一次則是比較節制地買了家庭號的泡麵各兩大包。相對的，也有總是無法尋獲的物品，譬如說蚵仔，小豆苗... 等等，找不到東西多少有點失望，可令人生氣的是，當你看到了熟悉的中文寫著你要的東西，但拿起來細看之後，卻又發現這不是你要找的，嘗試跟商店的人解釋兩者的差異，卻發現他拒絕理解，甚而告訴我，我們這裡有的就是這個，你說的那個是什麼聽都沒聽過。而我天真的驕傲就輕易地被這句話給傷害了。這就像有人告訴你說你的記憶是假的，你其實不是華人，他們才是。
華人街就像兒童樂園的昨日世界一樣，是個具有實務功能的主題樂園，他們獨立於繼續為各種全球化問題所掙扎努力的華人地區，而成為一個不斷生產包子、麵點的工廠，一個被冰凍保存的城鎮，過著不會醒來的夢，卻是現在的華人們都回不去那個過去共有的夢土。
也因此我常覺得，生在華人街的人才是真正浪漫的一群。去年去新加坡參加研討會的時候，又去了華人街。其實我對於新加坡有華人街還挺意外的，我總以為他們本身的生活就這麼華人了，怎麼還需要這一條街呢？不過卻因為這樣，我才慢慢感覺到新加坡其實是一個很有原味的國家，不過這就扯遠了。這裡的華人街給我的感覺就是＂舊＂。舊舊的牆上掛著舊舊的白底紅字招牌，桌椅磁磚上有油膩的痕跡，屋簷垂掛著過年後還沒拆掉的紅春聯，攤販兜售著已經很難在台北找到的塑膠玩具，包子店的蒸籠冒出白煙，牆上卻是英文寫成的菜單。我選的餐廳樓上闢了一個小展覽館，展覽當年難民逃到新加坡重建生活的歷史，照片裡有一個逃難老人的照片，他皺褶的迷惑表情，我才突然了解，原來是我一直都誤會華人街了。
