週日 8月 15, 2010 11:50 am
别忘家宴
王水宝
写下这个题目，真有点懊悔，感到赶不上形势的发展，也跟不上时代的脉搏，显得有点背时。
我所说的“别忘家宴”，是指请朋友、亲人到家里吃饭，说得文明、高雅一些，就是“家宴”。时下，还有多少人会叫你到家中吃饭呢？目前，宾馆、饭店、酒肆、餐厅星罗棋布，蓬勃发展。每到用膳时间，店里店外顾客盈门，大车小车川流不息。尤其是晚饭和周末，更是车水马龙，熙来攘往。有的大馆子店，还要事先预约，否则，零时去了，没有座位，还要等顾客用完，才能入座。
是的，现在人们腰包鼓了，为赶时尚，请朋友吃饭，动辄就是某某饭店，某某酒楼，好像不是饭店、酒楼，就够不上档次。到家里吃饭，更显得寒酸，有失大方。就连大年三十晚上的这顿“家宴”也染上了时尚的色彩。前两年，杭州姐姐来电话告之，为了吃团年饭，我那外甥在杭州饭店早早就订好了二桌酒席，请爸爸、妈妈、姐姐、妹妹、弟弟全部亲人到饭店吃年夜饭，大盘小盘，高粱绍酒，吃得你不认得我，我不认得你。但我姐姐却说了句十分戏谑的话：“嘴巴一抹，碗筷不洗”。团年饭，作为“家宴”的高规格，高档次，已相传几千年了，既隆重，又亲情，也十分讲究。为了吃这顿团年饭，千里、几千里外的亲人都要赶回来，非要等亲人到齐才能开饭。如有一二位亲人不能赶回来，还要摆一二付碗筷和酒杯在桌上的习俗，表示亲人也在共享团年饭。一家人围坐在八仙桌旁，有说有笑，高高兴兴，你敬我，我敬你，飘逸着和睦、欢快、团聚、和谐的亲情气氛。
确实，如今请朋友、亲人到家里吃饭，好像矮了一截，不合时宜，没有请到饭店、酒楼更气派。回想当年，寒来茶当酒，即使青菜豆腐也不失家宴的盛欢，蕴涵着浓浓的亲情之感，更显得和顺可亲，要比在馆子店里吃山珍海味，滋味得多，亲切得多。
现在，家宴已慢慢离我们远去，越走越远，正在慢慢消失，更重要的是失去了亲人情，朋友谊，人与人之间变得更疏远，更冷漠了。
回来吧，家宴，不要走得太远！
王水宝
写下这个题目，真有点懊悔，感到赶不上形势的发展，也跟不上时代的脉搏，显得有点背时。
我所说的“别忘家宴”，是指请朋友、亲人到家里吃饭，说得文明、高雅一些，就是“家宴”。时下，还有多少人会叫你到家中吃饭呢？目前，宾馆、饭店、酒肆、餐厅星罗棋布，蓬勃发展。每到用膳时间，店里店外顾客盈门，大车小车川流不息。尤其是晚饭和周末，更是车水马龙，熙来攘往。有的大馆子店，还要事先预约，否则，零时去了，没有座位，还要等顾客用完，才能入座。
是的，现在人们腰包鼓了，为赶时尚，请朋友吃饭，动辄就是某某饭店，某某酒楼，好像不是饭店、酒楼，就够不上档次。到家里吃饭，更显得寒酸，有失大方。就连大年三十晚上的这顿“家宴”也染上了时尚的色彩。前两年，杭州姐姐来电话告之，为了吃团年饭，我那外甥在杭州饭店早早就订好了二桌酒席，请爸爸、妈妈、姐姐、妹妹、弟弟全部亲人到饭店吃年夜饭，大盘小盘，高粱绍酒，吃得你不认得我，我不认得你。但我姐姐却说了句十分戏谑的话：“嘴巴一抹，碗筷不洗”。团年饭，作为“家宴”的高规格，高档次，已相传几千年了，既隆重，又亲情，也十分讲究。为了吃这顿团年饭，千里、几千里外的亲人都要赶回来，非要等亲人到齐才能开饭。如有一二位亲人不能赶回来，还要摆一二付碗筷和酒杯在桌上的习俗，表示亲人也在共享团年饭。一家人围坐在八仙桌旁，有说有笑，高高兴兴，你敬我，我敬你，飘逸着和睦、欢快、团聚、和谐的亲情气氛。
确实，如今请朋友、亲人到家里吃饭，好像矮了一截，不合时宜，没有请到饭店、酒楼更气派。回想当年，寒来茶当酒，即使青菜豆腐也不失家宴的盛欢，蕴涵着浓浓的亲情之感，更显得和顺可亲，要比在馆子店里吃山珍海味，滋味得多，亲切得多。
现在，家宴已慢慢离我们远去，越走越远，正在慢慢消失，更重要的是失去了亲人情，朋友谊，人与人之间变得更疏远，更冷漠了。
回来吧，家宴，不要走得太远！
