『信歩駕車遊北橫』


  「北橫」長久縈繞在腦海裡的名詞,今天有如夢中之遊與五弟來到這裏。一下車小小活動,我就被眼前景緻所迷住。一方面讚嘆造物者之巧斧天工,一方面不免慶幸自己的眼福。雖然這次只有短暫之逗留,但在內心知滿足筆墨難以形容。

  雙週休無聊至極,與五弟南下新竹訪友不遇,遂信歩來次車遊北橫活動。從新竹通往桃園,車子進入古道景色為之大變。風災地震留下的痕跡歷歷在目,土石流經過的河道尚未恢復原狀。山路到處都是崩塌懸崖,車子經過總是心驚肉跳,生怕一個不小心人車滾落懸崖,將會落個屍骨無存的下場。

  五弟向朋友借來的蘭羅佛休旅車,一路顛簸走走停停來到桃園,轉進北橫景色一新。眼簾近處儘是連綿的高山縱谷,處處懸崖峭壁如似鬼斧神工之作,雄偉壯觀驚心動魄。此乃視覺無上之享受,人生走上一趟足夠懷念終生。此刻輪胎吃泥邊走邊滑,五弟只好將車停靠寬闊處,找塊竹片括去胎泥,俾以減輕車輪抓地之負擔。

  車泥括除乾淨繼續上路,兄弟倆苦中作樂邊走邊誇造物者之偉大。對那些逢山開路,遇水架橋的無名英雄們更是肅然起敬。車子通過險區之後,這才放鬆緊張的神經,深深體會出「路是人走出來」的真諦。

  距離午餐時還有一段時間,車子停在北橫中繼站小憩一下。眼見老天爺的臉孔擺著,內心不禁興起先走為妙的感覺。可是五弟硬說既來之則安之的道理,冠冕堂皇,但我還是堅持往前走的意志。這時五弟想起我好吃的個性,故以好吃的東西引誘我改變主意。

  他說附近有家小吃店,他的烤山豬肉不錯吃,何妨多走幾歩路前去嚐嚐。他還說,他們的山豬肉片烤得晶瑩剔透嚼勁十足,說得我的口水都快滴落了。五弟見我心動更加把勁宣傳,打鐵趁熱,於是他牽著我的手往前走。

  原來這小吃店是多角經營的民宿,老闆夫婦又是山青救難隊的成員,生意好得沒話說。他們提供多元化的服務,從咖啡紅茶之供應外,客人的要求只要能辦到,他們都不會讓顧客失望。五弟前年車子在附近爆胎,嘿嘿!他們也完善的服務完成換新。五弟對這對夫婦印象極深,故爾製造機會照顧他們的生意。

  今天遊客較多,夫婦倆忙得不得開交。五弟左顧右盼一會,見到光臨的食客越來越多,所以叫我找個位置先坐下再說。吃飯的樂趣就是「等待」,肚子等得越餓食物越覺得好吃。古人常說:「飢者易為食,渴者易為飲」就是這般道理。

  約模半小時的等候,先端上來的是涼拌山豬皮。脆而爽口的山豬皮,處理得乾乾淨淨誘人動筷。拌入黃瓜和胡蘿蔔絲,摻入一些新鮮的百香果肉,口感酸脆清爽十分開胃。兄弟倆吃得正熱嘴,一大盤烤山豬肉已端了上來。用百香果代替檸檬,果然滋味不同凡響。山豬肉嚼勁十足,肉已吞入喉嚨口舌依然留下香甜。

  吃完山豬肉,再來一杯原汁咖啡真是人生一大享受。口齒之間的油膩,經過咖啡之洗禮半點不遺。飯後休息一會繼續上路,因為路況不佳走走頓頓,找到正路夕陽西下,一路踩緊油門,回到家已是晚餐過後。雖然長途跋涉精神還算不錯,匆匆用過簡餐然後洗個熱水澡,通體舒泰一夜好眠至天亮。 【完】