花蓮一日遊

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版主: 林思彤麻吉鄭琮墿胡也

在半睡半醒之間,起的極早,優閒的吃過早餐後,便到火車站等候北上的列車。第三次坐火車北上花蓮,讓總習慣當空中飛人的我,終於不再怕坐錯火車。

自強號準點入站,找到座位,拿出書本打發時間,享受獨自一人的火車時光,準是老天看我太閒適了點,在台北火車站上來了一對夫妻,卻分別坐在不同側,一個靠走道,一個靠窗的位子上。於是坐我旁邊不習慣太安靜的阿桑,一直試著與我聊天,說是第一次與老公搭火車去宜蘭玩,又不識字,要我幫忙留意是否到站了,以避免錯過。在我應允之後,她又問起之後會停靠的站,偏我的台語,只能直接說,不太能翻譯的,於是就開始了兩方的雞同鴨講。

松山站,我說差強人意,我想她是知道的。但是呢,接下來的八堵站,就給他鬧了很大的笑話,我直接給翻成「巴鬥」站,老人家一聽就知道我一定講錯了,說那有叫巴肚的站呀,後來車上的廣播才知要叫「捌堵」。之後的頭城站,雖然我說對了,老人家一直說只有聽過「土城」,那有「頭城」,真是令我哭笑不得。但一路上東拉西扯的,宜蘭站也一下子就到了,阿桑下車後,還有小小一陣子不太習慣寧靜呢!

到了花蓮,朋友開車來接我,問我午餐想吃什麼,不準我說隨便,選了三個地方讓我挑,偏偏又一直說他最想去吃「琉璃光齋園」,因為她身邊都是肉食性動物,沒人肯陪他去吃。我就客隨主便的隨她去吃囉!

本來心想素食耶,該不會很多人吧!但近年來,大概提倡健康生機素食的人多,有此觀念的人也多吧,竟然客滿,還說平日也是要訂位,但服務人員最後幫我們問到只有一位客人的那桌,不介意與我們共桌用餐。

琉璃光齋園,由外表看並沒有非常特別,但室內的裝潢是特別的,很有藝術的氣息,有一面牆用兩片厚厚的玻璃夾出一個空間,內置入七彩琉璃的石頭,呈波浪狀,有點溫馨典雅的感覺。連洗手間也是用這樣的手法隔間,甚為特殊。

不常吃素菜,所以不太能評論什麼,但以吃到飽的型式經營,這樣的水準,是值得讚許的。各種菜色多樣化,且色彩調配也看得出別有一番心思,很多素食的肉、魚類也幾可亂真,最深得我心的是在我吃過大多素食物一輪後,補上來的菜,可又是新的菜色囉,不再是之前夾的那些菜呢,且新菜色依舊精緻美麗。可惜朋友食量小,而整個空間裡就散逸著寧靜的感覺,像是能沈澱人躁動心緒的氣氛,於是我也提不起興致大開殺界以大快朵頤。

下午的時光因朋友在社區大學修的課要考試,我便在電腦桌以渡過。晚餐是在花蓮夜市吃的。越南河粉,很大一碗,是那種小吃店的好吃,不太會形容,看到隔桌點了個越南麵包,很大一個,好像也不錯吃的樣子,只可惜朋友中午吃的撐到晚上,所以也就沒有品嚐那個約四人份的麵包。飯後的甜點是邱記豆花店的薏仁紅豆,也是好吃。但是可能剛吃完熱熱的河粉,又去吃冰冰的薏仁紅豆,味蕾有點適應不良,所以沒法好好品味啦!

夜宿朋友鯉魚潭的嬸婆家,鄉下地方似乎特別有風流動,沒吹風扇也睡得很入眠
。九點才起床,不知嬸婆是不是覺得年輕人就該睡得這樣晚,也沒來打擾我們。早餐是嬸婆的廚藝,久不曾吃到的清粥小菜,除了一般常見的菜脯蛋、入味滷海帶,還有嬸婆親自醃的鳳梨豆腐乳,真是清爽下飯還帶有點淡淡的果香呢!讓我多吃了碗粥。在我們吃粥的同時,嬸婆在一旁張羅著要補活跳蝦的道具。飯後她還熱心的要我再住一晚,她晚上好招待我一盤活跳蝦,可惜,我也只請了一天年假,就婉拒了她老人家的好意。

十點多出發至瑞穗,太陽已很大了。途經有名的涂媽媽肉粽,因不太餓,也就沒去品嚐,聽朋友的描述,倒像是之前吃過的客家粽,對於粽子呀,總是覺得南粽好吃,所以錯過了也不覺得可惜。到了瑞穗農場已近正午,太陽毒辣的曬著,逼的人們不得不躲進咖啡廳吹冷氣,順便點個風味簡餐來吃。說是簡餐,倒不如說是豐盛點的早餐還適當些,兩杯鮮奶,一個炸的酥黃的饅頭,一個白嫩的奶香饅頭,一個乳酪蛋糕,還一個鮮奶酪。吃起來順口,奶味十足,但也說不上特別,只能說能跟久未見面的朋友優閒的吃東西、聊聊天,食物的美味就比較有心情品嚐。

瑞穗農場,不是我想像中是一片一望無際的青青牧場上有成群黑白斑點的乳牛,其實可以遊覽的只有一條不到200公尺的小徑,牧場一邊較遙遠的一方飼養著好幾隻鴕鳥,朋友說以前鴕鳥是養在小徑旁的,只要不被啄到,要照相是很方便。出了咖啡廳,本想照幾張鴕鳥的,但太陽太大,只見鴕鳥們全躲在樹下避暑了。

林田山是離開瑞穗農場後的景點,剛轉進往林田山的巷口,朋友指著間不太顯眼的點,說是花蓮有名的滿妹豬腳。二點多的時間,店大約是在休息吧!

到了林田山,拾階而上,入目的是重建後的中山堂,朋友說這是重建後第一次來,以前林田山是個繁華的小鎮,是代木的林場,之前來的時候只覺得附近的老房子很古色古香,風景也很怡人。入了中山堂,迎面撲鼻的是熟悉的雪松香,該是由檜木搭建的吧!裡面放了許多長得很特殊的木頭,有另外一團人在照相,那個像是導遊的人說這是之前撥放電影的地方。

離開中山堂,往上找了間咖啡館消磨時間,很優閒的過了一個下午。

離開花蓮前,陪朋友去吃了花蓮有名的第一豬腳大王,原址是在花連市和平路,搬家後朋友雖念念不忘,但也一直沒空去吃,難得因我,就去吃了,很爽口的豬腳,滷的很入味卻不會油膩,配菜的口味也是特別的。

離開前,在花蓮的車站,忽然覺得這一次的花蓮行,有點像是特別品嚐美食而來。

看來你的花蓮之行
收益都在五臟之中
因此如你所說
本文的重心偏重於口腹
其他像是景色、人文方面的闡述
相較之下失色不少

不過還是提供了不少食的訊息
叫人意味無窮

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瑞穗牧場,中間的小黑點是鴕鳥
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瑞穗牧場的其中一景(上、下二張)
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中山堂內以前撥放電影的機器(上、下二張)
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中山堂門口的木凋,左邊是台灣絲瓜,右邊是澎湖絲瓜

中山堂咖啡館前的風景(下幾張)
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回程等車時照的台鐵列車
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