咖啡隨想


年輕時，第一次接觸咖啡，老者說：不加糖及奶精，才能體會出咖啡的真實味道及生命的苦澀回甘。我頷首嚐試，多少帶著些“少年不識愁嗞味，愛上層樓，為賦新詞，強說愁”。

長大後，喝了不少花式咖啡，奶油、肉桂及冰琪琳飄浮，回想起來，如此濃甜的味蕊，是花，在最美時的綻放燦爛。

緩步中年後，常沉醉於愛爾蘭咖啡的清醒與迷網，幾次憶起老者的面容，或許我仍無法明白黑咖啡的純粹，但，不停在矛盾的張力哭喊自己，喉嚨己然喑啞，並早己深知：花，除了盛開，還有更長的枯萎與安息。