香 椿 麵

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版主: 林思彤麻吉鄭琮墿胡也



『香 椿 麵』

  那年我在空軍服役,本是儀隊集訓,但因臨時取消國慶閱兵而分發待命。我們在水上基地抽籤,我的籤運特佳因此抽中「金馬獎」。一行五人分發到金門的料羅灣基地,我僥倖分至通訊班當菜鳥。其餘的四人,三人炮班一人鎗組,但都集中在圓台山上的空軍基地。

  通訊班的副班長負責帶我,這個四川老人很好。唯一缺點是一有空,他就要大談特談他們進剿崤姥山的故事。新兵發到部隊,難免會因生疏而產生恐懼。可是我到通訊班,因有副班長的庇護,所以日子過得相當愜意。

  這天,起床後我頭痛得要命。距離我接班還有四個小時,因此我就睡回床上。之後,我便人事不省昏厥過去。醒來我覺得奇怪,自己為何睡在這陌生的地方?護士進來整理床舖時,她才告訴我說我已昏睡兩天一夜啦。她說,當天要不是副班長送過來,可能我就魂歸天國矣。

  我聽後非常激動,我倆才不過認識三天而已,他卻救了我一條命,真不知該如何謝他才好?隔一會兒,副班長出現在我床前。我想起床向他致謝,可是他按住我不讓我起床。嘴裏還直說:「甭客氣!」接著他又問我有沒有胃口?想吃甚麼?我沒胃口,所以對他搖搖頭。他回頭笑笑對我說「待回見!」,說完就離開我的病房。

  我又暈睡一會,睜開眼睛他又在我床畔看著我。他把護士送來的午餐撤去,然後拿碗麵給我吃。當時我又餓又昏,匆匆扒麵下肚,口中只覺得一股清涼直竄喉嚨,胃覺大開而把一大碗麵吃個精光。

  麵吃完精神好多了,於是我正式的向副班長道謝。我問他剛才給我吃的是甚麼麵?為何帶著一股說不出的清香?他笑著說,沒甚麼!只不過是一碗香椿麵罷了。我聽了莫名其妙,副班長又接著說:「長在數上的香椿嘛,一種香料嘛…….。」他說得沒頭沒尾,我也聽得迷迷糊糊的。

  他要我別多想,等我病好才帶我去看樹。自此之後每天都有一頓麵食,有時打滷有時香椿,有時也會有榨菜肉絲麵。副班長怕我吃厭,所以常常改變花樣。吃呀吃的麵食反更習慣,尤其香椿麵的依賴更甚。幾天沒吃到它,就會覺得缺了甚麼似的。

  我住院一個多月,遍體做過檢查但卻查不出毛病。主治醫官最終判定病因不詳,下條子叫我轉往後勤醫院觀察。又過一星期,我就退院回到部隊休養。回部隊那天,副班長用香椿豆腐與香椿水餃迎接我。感動之外還是感動,袍澤之情表露無遺。

  這天班長說故事,他說副班長是北方人。因為戰亂隨部隊落腳四川省,他在四川待過七年多。滿口格老子川音,讓大家誤以為他是四川人。此人性情怪異,讓他看對眼命都可以給你。你是新人投他的緣,所以你病了他比誰都著急。

  他為了找香春樹跑遍各處,好不容易在一農家庭院發現一棵,卻因語言不通而無法獲得。他趁夜晚偷偷潛入農家偷摘,結果被狗咬得差點送命。農家聞聲趕來,看見他手中拿著香春樹椏覺得奇怪?就b其中學的孫子翻譯下,這才明白副班長的用意。於是,農家特准他可以自由摘取。副班長三天兩頭去摘,拿回來就趕快做麵送去給你吃。班長說到這裡,我已感動得泣不成聲。

  昨夜睡得不好,半夜起坐於客廳看電視。巧見「草地狀元」節目介紹香椿,我耐性看完才認識香椿的真面目。節目播完剛好天亮,但副班長與香椿麵的故事,卻在我的腦海中縈繞不散。 【完】
「香椿豆腐」我曾在一家素食餐廳品嘗過,至今難忘那滋味在蕾瓣間暈化的感覺。
喜歡本文字裡行間,隱隱汨出人與人之間濃濃的關懷與人情味。即便大家來自不同的地方,相逢自是有緣!這樣的文章,在當前爭擾不休的政治環境下,更值得推薦!

http://mypaper.pchome.com.tw/news/0510121322/

一行五人分發到金--們--的料羅灣基地
他要我別多想,等我--並--好才帶我去看樹。

呵呵呵 北北 想飛也是抽中金門籤ㄋ
挺幸運的 不過 我當兵的那個年代
還是有老兵75新兵的事
晚上被學長叫起來晚點名的事常發生
還好 我是學商的
一去就當上行政 負責管錢
不然 肯定會被砲操操死
我也是砲兵ㄋ
所以 北北 您那個年代的環境更是險惡
還好 您遇上了好人
呵....

講到當兵真的有說不完的事
到現在都很懷念
茶花比較好運
憲兵訓完後分發到情治單位
上下班,不過也很多回憶可以懷念

我老爸在我家的後院種了一二棵香椿
我真的不太受得了這種味道
如果慕松找不到想吃的話可採給你
不都住中和嗎?

松北北好像在彰化吧@@??

ps:今天被氣到沒吃晚餐的優想吃麵...QQ

香椿一般是素食者才會用的香料
炒過之後的香氣不是一般人抵擋得住的
以前台灣是沒有香椿的
那是大陸才有的東西
每每有人家要嫁女兒
香椿樹是必備的嫁妝
只因香椿是婦科良方唷!
剁碎了加上蛋去煎
可是口齒留香呢!
有機會吃吃看吧~

噯唷!

諸多好友造訪却疏漏了回應真抱歉,
北北這段時日時再被孫兒和醫院弄亂啦,
怠慢之罪請多包涵,
對不起!!! :oops: :oops: :oops: