週日 5月 20, 2018 10:10 pm
。夜裡出發
其實並未認真規劃，只是「去花蓮吧」的想法突然自腦海湧現，等到發覺，人已經坐在火車上了。一張「普悠瑪」的車票，大約兩小時就能從台北到花蓮，行進間足以滑手機便搞定食宿。而台北車站大廳的棋盤格地板始終別開生面，每一格或個人或團體，立食、彈唱或聚眾野餐。有一攤很特別：越南文的行動圖書館，一只行李箱，落地展開成立式書架，迅即聚攏同鄉人，然後交換手機號碼、家鄉菜、近況和書籍。一位越南籍工程師告訴我，他會來這買越法雙語的最新詩集。另一位媽媽則是常常來借食譜，有時順便徵求可靠的管家。
夜裡出發，火車往東。未能直接感受台北與花蓮的差異。一張專輯的時間，耳朵還停在古典的奧地利，視覺留在未竟的小說裡。聖修伯里的《夜間飛行》，月亮銀粉似的撒在海面上，彷彿每個起落都會匯聚成星光：起霧了，於是視線朦朧起來，是為朧月。火車窗外海面搖曳，大約是行板的速度，拍岸後便退潮，漸漸消失在沙壑裡。
抵達時，已是深夜，向陽山茶鋪仍可覽星與邀月。可惜未能有效辨識北極星與獅子座，但流星群仍一擁而來，足以許下很多願。巧克力醬仍然適合鬆餅、紅茶隱透蜜香與冰塊，沒有冷氣，但山風自涼，月娘照眠床，遠處是海，近處是蟋蟀和蟬，足以掉入深遂的夢裡。
。里山遇海
是什麼在太魯閣裡面縱向切割？偌大的燕子口成可供遊人踏入的山洞。但日出驚山鳥，唯春澗已然步入夏潮，眾鳥韃飛成聚攏的雲，剛好遮蔽直曬的日光。而水聲續續，滴滴瀝瀝、淅哩淅哩，河谷持續進行深切與堆積，新成的沖積扇與縱谷深凹同時發生，是河道位移的證明。
但七星潭藍得實在太過分、太深邃了。到底是誰為這片海起了如雙眸間巧笑倩兮、美目盼兮的名？直叫人生死相許。在月牙之灣，機場起降如海洋的起降，黑潮流域一直把暖流送來，肥美的斑斕的魚在這裡游來游去。到讓人想起「魚戲蓮葉間、魚戲蓮葉東、魚戲蓮葉西、魚戲蓮葉南、魚戲蓮葉北。」然而此地並非江南可採蓮，但商家卻播放舒伯特：舒伯特的《鱒魚》游入海了，風吹來的時候，有鹹鹹的，以及魚的味道。
。港內欲醉
花蓮港的後面真的好適合散步，逆光與剪影，和該攜手相牽，彷彿可以就此共度餘生的時光；月升日落，視覺是橘糖色撒上銀白，剛好適合芒果慕思的口味。原來月亮是甜甜的，糖粉般均勻散佈，而夕陽落海前，倒像是拉麵得溏心蛋。
所以怎麼會錯過「老時光」呢？大方給新鮮肉串的燒烤店。冰鎮的檸檬正好去油解膩，還可以作為醃漬與調味。和式燒烤往往兼具精緻與野性，精緻的是燒烤也能成工藝、匠心獨具的令人嘖嘖稱奇，而野性的是極端肉慾。生蠔生蠔與生蠔之後，依舊生蠔生蠔與生蠔。
只是鮭魚烤飯糰真的好讚，外層脆皮而內裡酥軟。烤蔬菜則爽口有脆感。大朵炭火烤香菇擠新鮮檸檬的Ending，正好是豐腴肥美的結尾。印象最深刻的是培根片包小番茄，用起司醬汁完全包覆。咬下一口，熱氣帶引三重交響而羅織成列，融為一片、汁水濃郁、鹹香四溢，但餘韻卻清爽醒味，讓人可以再來一盤。
當然啤酒花也是必要的。日系酒譜，燒酧、龍泉、神女、清酒與大吟釀，隔壁桌深陷激烈划拳的戰局，我在局外，到記得角落有一對初識的戀人，他們還沒喝就醉了。
#花蓮一趟
#好山好水好好吃
#下次還要再來玩
其實並未認真規劃，只是「去花蓮吧」的想法突然自腦海湧現，等到發覺，人已經坐在火車上了。一張「普悠瑪」的車票，大約兩小時就能從台北到花蓮，行進間足以滑手機便搞定食宿。而台北車站大廳的棋盤格地板始終別開生面，每一格或個人或團體，立食、彈唱或聚眾野餐。有一攤很特別：越南文的行動圖書館，一只行李箱，落地展開成立式書架，迅即聚攏同鄉人，然後交換手機號碼、家鄉菜、近況和書籍。一位越南籍工程師告訴我，他會來這買越法雙語的最新詩集。另一位媽媽則是常常來借食譜，有時順便徵求可靠的管家。
夜裡出發，火車往東。未能直接感受台北與花蓮的差異。一張專輯的時間，耳朵還停在古典的奧地利，視覺留在未竟的小說裡。聖修伯里的《夜間飛行》，月亮銀粉似的撒在海面上，彷彿每個起落都會匯聚成星光：起霧了，於是視線朦朧起來，是為朧月。火車窗外海面搖曳，大約是行板的速度，拍岸後便退潮，漸漸消失在沙壑裡。
抵達時，已是深夜，向陽山茶鋪仍可覽星與邀月。可惜未能有效辨識北極星與獅子座，但流星群仍一擁而來，足以許下很多願。巧克力醬仍然適合鬆餅、紅茶隱透蜜香與冰塊，沒有冷氣，但山風自涼，月娘照眠床，遠處是海，近處是蟋蟀和蟬，足以掉入深遂的夢裡。
。里山遇海
是什麼在太魯閣裡面縱向切割？偌大的燕子口成可供遊人踏入的山洞。但日出驚山鳥，唯春澗已然步入夏潮，眾鳥韃飛成聚攏的雲，剛好遮蔽直曬的日光。而水聲續續，滴滴瀝瀝、淅哩淅哩，河谷持續進行深切與堆積，新成的沖積扇與縱谷深凹同時發生，是河道位移的證明。
但七星潭藍得實在太過分、太深邃了。到底是誰為這片海起了如雙眸間巧笑倩兮、美目盼兮的名？直叫人生死相許。在月牙之灣，機場起降如海洋的起降，黑潮流域一直把暖流送來，肥美的斑斕的魚在這裡游來游去。到讓人想起「魚戲蓮葉間、魚戲蓮葉東、魚戲蓮葉西、魚戲蓮葉南、魚戲蓮葉北。」然而此地並非江南可採蓮，但商家卻播放舒伯特：舒伯特的《鱒魚》游入海了，風吹來的時候，有鹹鹹的，以及魚的味道。
。港內欲醉
花蓮港的後面真的好適合散步，逆光與剪影，和該攜手相牽，彷彿可以就此共度餘生的時光；月升日落，視覺是橘糖色撒上銀白，剛好適合芒果慕思的口味。原來月亮是甜甜的，糖粉般均勻散佈，而夕陽落海前，倒像是拉麵得溏心蛋。
所以怎麼會錯過「老時光」呢？大方給新鮮肉串的燒烤店。冰鎮的檸檬正好去油解膩，還可以作為醃漬與調味。和式燒烤往往兼具精緻與野性，精緻的是燒烤也能成工藝、匠心獨具的令人嘖嘖稱奇，而野性的是極端肉慾。生蠔生蠔與生蠔之後，依舊生蠔生蠔與生蠔。
只是鮭魚烤飯糰真的好讚，外層脆皮而內裡酥軟。烤蔬菜則爽口有脆感。大朵炭火烤香菇擠新鮮檸檬的Ending，正好是豐腴肥美的結尾。印象最深刻的是培根片包小番茄，用起司醬汁完全包覆。咬下一口，熱氣帶引三重交響而羅織成列，融為一片、汁水濃郁、鹹香四溢，但餘韻卻清爽醒味，讓人可以再來一盤。
當然啤酒花也是必要的。日系酒譜，燒酧、龍泉、神女、清酒與大吟釀，隔壁桌深陷激烈划拳的戰局，我在局外，到記得角落有一對初識的戀人，他們還沒喝就醉了。
#花蓮一趟
#好山好水好好吃
#下次還要再來玩