(797)-
「挑伕」是故鄉特有的一種老行業,咸少外人知道它的存在。可別看它是下三級之行業,早年山城交通尚未繁榮之前,它可是吃香喝辣的行業呢。
早年山村之山產水產,以及村外之日常生活用品之交流,全賴這些身壯力足之挑伕負責運送。如此一來,山村物產得以外送,外面新其產品才有機會進來。藉著他們的力氣,真正達到貨暢其流之目的。
電是進入山村我正是個中學生,課餘在家瀏覽電視節目成為主要消遣。當時「挑伕」歌曲甫剛流行,這首歌曲再山村頗受歡迎。
這日正逢放假之日,「嘿~~~挑呀挑過山ㄟ~挑呀挑過水ㄟ,一日復一日……」一股輕盈動聽的歌聲,自電視機裏流洩出來。我坐客廳一邊聆賞歌聲,一邊思緒飄飛,回憶起古老時空之山村挑伕行業。
眼前人影幢幢搖晃,彷彿見到一長列的挑夫,肩挑著木炭咿歪咿歪的走出山坑。情景猶新記憶分明,連那電視裏的歌聲早已融入其中。由於太過貫注於回憶,就連歌聲已歇而渾然不知。
「挑伕」這個行業,在古老的山村存在甚久。雖然時空距離現今已經谣遠,但我對他們的印象依舊深刻如昨。
山村的「閻王崎」,它是一條崎嶇難行之山路。坐落於牛背山之腰部,一路蜿蜒直達山腳。客家話「崎」字就是「坡」的意思,因此「閻王崎」也就是「閻王坡」的名詞解釋。
這道山坡十分陡峭,路人走過無不戰戰兢兢,可是挑伕個個健歩如飛通過,從未有人在此失足,或者滑落山坑喪命的記錄。當地人常說,走過閻王坡之時:「上坡鼻尖頂石階,下坡時腳根抵屁股。」路況之險峻可想而知。
凡是走過之人全都留下恐懼印象,但這道山坡是當地人下山必經之路,不走這條山路,便無法下山購買日常用品。而來往這條坡道的人物形形色色,除了山民之外,還有登山客、伐木工人、以及靠雙肩挑重謀生的挑伕。
這干挑伕之長相非常奇特,個個孔武有力肩斜頸偏。這種體型之形成,與他們肩挑重物時之肩頸使力有關。而他們空手走起路來,個個都是三角六肩搖晃不定,因此,在山村見到這種形象者,百分之百是個執業挑伕。
若想做個稱職的挑夫,體況與腳力是不可或缺的條件。昔日山村挑夫的工作內容,大致是這樣的:春天入山挑桃李或其他雜物,夏天還有更多的水果或山產。秋天炭窯出木炭,他們便挑木炭出山或挑竹筍黃藤等山產。冬天幫人挑年貨,或者幫山民挑畜牲到市場販賣。
一年四季裡挑伕的工作循序輪換,工作成堆挑也挑不完。辛勤努力之收入,溫飽家人絕無問題。至於每次啟挑之前,價錢雙方當面說清楚講明白,一旦貨物起挑上肩誰都不許反悔。
故鄉的挑伕有兩種,一是永久專業工作者,一是想些錢貼補家用之兼差性質者。不論是專業者或兼差者,價錢公道負責盡職就是他們的信條。此外,信用與忠實絕對做到滴水不漏。貨物抵達終點,銀貨兩訖皆大歡喜。
挑夫的穿著很簡單,毛巾纏頭腰束一條寬布帶。一根扁擔斜扛肩上,一付絡索掛在扁擔尾端。腳上穿著草鞋防濕防滑,步履輕快爭取時間。他們閒著沒事喜歡亨山歌,以景搭調自創一格。有些人則是以山歌,當做他們的廣告歌曲。
他們的山歌歌詞簡明易懂,專用啊、哩、咿、喲、啦五字當做結尾。這五字自由運用,譜出一曲獨特的「挑伕山歌」。挑伕山歌隨興即景譜入曲調,心血來潮他們也會哼上流行歌曲咧。
挑伕們的歌聲渾厚嘹喨,聽入耳裏非常順耳動聽。小時後常學他們唱歌的調調,結果大人聽到一次便狠K我一次。儘管如此的痛苦,只要逮到機會,我還是會跟著哼哼學唱的。
我喜歡靜靜的欣賞挑伕行列,他們的行進行列一字長蛇,或者是兩兩成行。每組挑夫老大,長途跋涉途中辛苦,帶頭人便會扯開喉嚨起個頭來調歌,跟在後面眾挑伕們,立即張嘴嘿喲的應和上去。
他們一路走走唱唱,時而互相暗虧對方,時而指名對仗。各顯機伶調侃人家,或是堅酸刻薄刁罵對方。可別看他們粗魯不文,出口成句字字環扣成理咧。
挑夫隊伍通過山道或村路,因為唱歌逗趣熱鬧,路人都會停歩替他們拍手鼓掌。他們的歌聲唱滿山谷唱遍四方,好歌歪歌毫無禁忌,隨口唱出必有合聲出現。一路歌聲裊繞,嘻嘻哈哈十分熱鬧。
這種大自然的樂章,只有在早年的山村才可享受聽到。自從產業道路開闢之後,鐵牛卡車可以直駛果園產地,加上附近大小工廠相繼開工,此一山村獨有之行業,終於被淘汰而走入歷史矣!
山村挑伕之外,還有一種類似行業稱做「挑販走伕」。在那工商業尚未發達時期之台灣,生意人用盡腦筋想辦法賺錢。其中也一種肩挑物品沿路叫賣的挑販,在我腦海裏留下許多深刻之印象。
這種挑販走伕們,在我台灣工商發展史上佔有著重要席位。因為有他們將生產工廠或商場上之物質挑賣,促進活絡了台灣早期冷落的商業活動。他們不僅帶來國家社會之經濟繁榮,並且也將物質達到貨暢其流之目的。
當時挑販之種類形形色色,家母就是其中一個類型。早年家窮時期,母親在家裏打草鞋貼補家用。由於中間商之剝削壓制單價,惹火了鄉下一幫草鞋之生產者。就在母親號召之下,幾位媽媽祖成草鞋挑賣小團體,將自己生產的草鞋,直接推銷給店家或使用者。
剛當之出她們都羞於開口喊賣,幾回之後勇敢開口,終於也將市場逐漸打開了。因為這些媽媽們勤勞推銷,一回生二回熟,努力半年之後,讓她們找到不少的固定客戶。媽媽們的成就有目共睹,中間商方知鄉下人不好欺負。
經過這次教訓之後,他的收益嚴重受損,不得不與這些媽媽們低頭妥協。從此再也不敢苛刻壓低,他們的收貨單價啦。此時恰好家母懷著六弟見好就收,於是便將她們的挑賣行當予以停止啦。
之後,我在學校對生意很有興趣。寒暑假經常與人合夥批些東西,穿街走巷到處去叫賣。小小年紀挑一擔貨物叫賣,引來許多大人們的關心。因有大人們的捧場,竟然將那小生意做得嚇嚇叫。
某日,我陪著鄰居金明哥挑菜去大市場販賣。都市人不見得是吃素者,他們對擺攤者任意砍殺菜價,予取予求自以為有錢就是老爺。他們肆意的砍殺單價,常使臨時設攤之賣者感到困繞。
金明哥年少氣盛,不堪受此剝削憤而改為挑販沿街叫賣。他人個子矮小但聲音宏亮,加上他自編的叫賣旋律,很快就招睐不少主婦客戶。因為直接銷售獲利不少,不久他便在新市場買得一個攤位,從此不需再頂著風雨沿街叫賣啦。
由於他的省吃檢用,買房娶妻一氣呵成。一介沿街叫賣之小菜販,竟也變成村中之首富。他的成就廣受傳誦,並還成為村人仿效之目標哩。家鄉緊鄰木雕城鎮三義鄉,當時木雕尚未發煌銷路極差。
鄰居森榕哥小學畢業之後,父親將他送去三義學雕刻。經過三年四個月的拜師訓練,學得一手精巧之雕刻手藝。藝成離開師父回家之後,將其父閒置已久之空屋闢為工作室。每天早起晚睡努力雕刻作品。成品積多想要銷售,多次請求老師父幫忙推薦店家代銷。可惜多方努力成效不彰。
摯友文賜哥看不下去,自告奮勇願意肩挑走賣幫他推銷。歪打正著生意不錯,尤其神佛雕像手工細膩,而且形象十分逼真而廣受歡迎。一炮而紅應接不暇,連夜趕工方可應付。就在文賜哥建議之下,兩人合作開一店面由家人照顧。
文赐哥賣出心得繼續上路,久而久之,他就搏得一個「挑賣神明者」的綽號。很多外地商家找到家鄉,指名要找「挑賣神明」的那個人,立刻就可找到他們的店面購買商品了。
挑販是台灣古早時代之產物,如今因為交通便利商店處處,因此,這行業便被時代淘汰而走入歷史。隨著歲月之堙漫,現代人幾乎都不知道有此行業存在過。而老一輩的人們,亦隨著歲月之推移相繼凋零,最後連傳達的人都沒了。因是之故,趁著現在還有記憶,留下本文以作為挑販存在之歷史見證。
[待續]。
「挑伕」是故鄉特有的一種老行業,咸少外人知道它的存在。可別看它是下三級之行業,早年山城交通尚未繁榮之前,它可是吃香喝辣的行業呢。
早年山村之山產水產,以及村外之日常生活用品之交流,全賴這些身壯力足之挑伕負責運送。如此一來,山村物產得以外送,外面新其產品才有機會進來。藉著他們的力氣,真正達到貨暢其流之目的。
電是進入山村我正是個中學生,課餘在家瀏覽電視節目成為主要消遣。當時「挑伕」歌曲甫剛流行,這首歌曲再山村頗受歡迎。
這日正逢放假之日,「嘿~~~挑呀挑過山ㄟ~挑呀挑過水ㄟ,一日復一日……」一股輕盈動聽的歌聲,自電視機裏流洩出來。我坐客廳一邊聆賞歌聲,一邊思緒飄飛,回憶起古老時空之山村挑伕行業。
眼前人影幢幢搖晃,彷彿見到一長列的挑夫,肩挑著木炭咿歪咿歪的走出山坑。情景猶新記憶分明,連那電視裏的歌聲早已融入其中。由於太過貫注於回憶,就連歌聲已歇而渾然不知。
「挑伕」這個行業,在古老的山村存在甚久。雖然時空距離現今已經谣遠,但我對他們的印象依舊深刻如昨。
山村的「閻王崎」,它是一條崎嶇難行之山路。坐落於牛背山之腰部,一路蜿蜒直達山腳。客家話「崎」字就是「坡」的意思,因此「閻王崎」也就是「閻王坡」的名詞解釋。
這道山坡十分陡峭,路人走過無不戰戰兢兢,可是挑伕個個健歩如飛通過,從未有人在此失足,或者滑落山坑喪命的記錄。當地人常說,走過閻王坡之時:「上坡鼻尖頂石階,下坡時腳根抵屁股。」路況之險峻可想而知。
凡是走過之人全都留下恐懼印象,但這道山坡是當地人下山必經之路,不走這條山路,便無法下山購買日常用品。而來往這條坡道的人物形形色色,除了山民之外,還有登山客、伐木工人、以及靠雙肩挑重謀生的挑伕。
這干挑伕之長相非常奇特,個個孔武有力肩斜頸偏。這種體型之形成,與他們肩挑重物時之肩頸使力有關。而他們空手走起路來,個個都是三角六肩搖晃不定,因此,在山村見到這種形象者,百分之百是個執業挑伕。
若想做個稱職的挑夫,體況與腳力是不可或缺的條件。昔日山村挑夫的工作內容,大致是這樣的:春天入山挑桃李或其他雜物,夏天還有更多的水果或山產。秋天炭窯出木炭,他們便挑木炭出山或挑竹筍黃藤等山產。冬天幫人挑年貨,或者幫山民挑畜牲到市場販賣。
一年四季裡挑伕的工作循序輪換,工作成堆挑也挑不完。辛勤努力之收入,溫飽家人絕無問題。至於每次啟挑之前,價錢雙方當面說清楚講明白,一旦貨物起挑上肩誰都不許反悔。
故鄉的挑伕有兩種,一是永久專業工作者,一是想些錢貼補家用之兼差性質者。不論是專業者或兼差者,價錢公道負責盡職就是他們的信條。此外,信用與忠實絕對做到滴水不漏。貨物抵達終點,銀貨兩訖皆大歡喜。
挑夫的穿著很簡單,毛巾纏頭腰束一條寬布帶。一根扁擔斜扛肩上,一付絡索掛在扁擔尾端。腳上穿著草鞋防濕防滑,步履輕快爭取時間。他們閒著沒事喜歡亨山歌,以景搭調自創一格。有些人則是以山歌,當做他們的廣告歌曲。
他們的山歌歌詞簡明易懂,專用啊、哩、咿、喲、啦五字當做結尾。這五字自由運用,譜出一曲獨特的「挑伕山歌」。挑伕山歌隨興即景譜入曲調,心血來潮他們也會哼上流行歌曲咧。
挑伕們的歌聲渾厚嘹喨,聽入耳裏非常順耳動聽。小時後常學他們唱歌的調調,結果大人聽到一次便狠K我一次。儘管如此的痛苦,只要逮到機會,我還是會跟著哼哼學唱的。
我喜歡靜靜的欣賞挑伕行列,他們的行進行列一字長蛇,或者是兩兩成行。每組挑夫老大,長途跋涉途中辛苦,帶頭人便會扯開喉嚨起個頭來調歌,跟在後面眾挑伕們,立即張嘴嘿喲的應和上去。
他們一路走走唱唱,時而互相暗虧對方,時而指名對仗。各顯機伶調侃人家,或是堅酸刻薄刁罵對方。可別看他們粗魯不文,出口成句字字環扣成理咧。
挑夫隊伍通過山道或村路,因為唱歌逗趣熱鬧,路人都會停歩替他們拍手鼓掌。他們的歌聲唱滿山谷唱遍四方,好歌歪歌毫無禁忌,隨口唱出必有合聲出現。一路歌聲裊繞,嘻嘻哈哈十分熱鬧。
這種大自然的樂章,只有在早年的山村才可享受聽到。自從產業道路開闢之後,鐵牛卡車可以直駛果園產地,加上附近大小工廠相繼開工,此一山村獨有之行業,終於被淘汰而走入歷史矣!
山村挑伕之外,還有一種類似行業稱做「挑販走伕」。在那工商業尚未發達時期之台灣,生意人用盡腦筋想辦法賺錢。其中也一種肩挑物品沿路叫賣的挑販,在我腦海裏留下許多深刻之印象。
這種挑販走伕們,在我台灣工商發展史上佔有著重要席位。因為有他們將生產工廠或商場上之物質挑賣,促進活絡了台灣早期冷落的商業活動。他們不僅帶來國家社會之經濟繁榮,並且也將物質達到貨暢其流之目的。
當時挑販之種類形形色色,家母就是其中一個類型。早年家窮時期,母親在家裏打草鞋貼補家用。由於中間商之剝削壓制單價,惹火了鄉下一幫草鞋之生產者。就在母親號召之下,幾位媽媽祖成草鞋挑賣小團體,將自己生產的草鞋,直接推銷給店家或使用者。
剛當之出她們都羞於開口喊賣,幾回之後勇敢開口,終於也將市場逐漸打開了。因為這些媽媽們勤勞推銷,一回生二回熟,努力半年之後,讓她們找到不少的固定客戶。媽媽們的成就有目共睹,中間商方知鄉下人不好欺負。
經過這次教訓之後,他的收益嚴重受損,不得不與這些媽媽們低頭妥協。從此再也不敢苛刻壓低,他們的收貨單價啦。此時恰好家母懷著六弟見好就收,於是便將她們的挑賣行當予以停止啦。
之後,我在學校對生意很有興趣。寒暑假經常與人合夥批些東西,穿街走巷到處去叫賣。小小年紀挑一擔貨物叫賣,引來許多大人們的關心。因有大人們的捧場,竟然將那小生意做得嚇嚇叫。
某日,我陪著鄰居金明哥挑菜去大市場販賣。都市人不見得是吃素者,他們對擺攤者任意砍殺菜價,予取予求自以為有錢就是老爺。他們肆意的砍殺單價,常使臨時設攤之賣者感到困繞。
金明哥年少氣盛,不堪受此剝削憤而改為挑販沿街叫賣。他人個子矮小但聲音宏亮,加上他自編的叫賣旋律,很快就招睐不少主婦客戶。因為直接銷售獲利不少,不久他便在新市場買得一個攤位,從此不需再頂著風雨沿街叫賣啦。
由於他的省吃檢用,買房娶妻一氣呵成。一介沿街叫賣之小菜販,竟也變成村中之首富。他的成就廣受傳誦,並還成為村人仿效之目標哩。家鄉緊鄰木雕城鎮三義鄉,當時木雕尚未發煌銷路極差。
鄰居森榕哥小學畢業之後,父親將他送去三義學雕刻。經過三年四個月的拜師訓練,學得一手精巧之雕刻手藝。藝成離開師父回家之後,將其父閒置已久之空屋闢為工作室。每天早起晚睡努力雕刻作品。成品積多想要銷售,多次請求老師父幫忙推薦店家代銷。可惜多方努力成效不彰。
摯友文賜哥看不下去,自告奮勇願意肩挑走賣幫他推銷。歪打正著生意不錯,尤其神佛雕像手工細膩,而且形象十分逼真而廣受歡迎。一炮而紅應接不暇,連夜趕工方可應付。就在文賜哥建議之下,兩人合作開一店面由家人照顧。
文赐哥賣出心得繼續上路,久而久之,他就搏得一個「挑賣神明者」的綽號。很多外地商家找到家鄉,指名要找「挑賣神明」的那個人,立刻就可找到他們的店面購買商品了。
挑販是台灣古早時代之產物,如今因為交通便利商店處處,因此,這行業便被時代淘汰而走入歷史。隨著歲月之堙漫,現代人幾乎都不知道有此行業存在過。而老一輩的人們,亦隨著歲月之推移相繼凋零,最後連傳達的人都沒了。因是之故,趁著現在還有記憶,留下本文以作為挑販存在之歷史見證。
[待續]。