週五 12月 20, 2019 4:46 pm
（７９８）－
從前居住在五分埔的鐵路局宿舍，居民來自四面八方，但他們都是鐵路局松山鐵路機械廠的員工與眷屬。那時候台灣剛光復不久，民生凋蔽，社會經濟貧乏艱困，家家生活都是清苦節儉。因此，家家在每天的伙食上特別儉省。
當時有一種叫賣攤販，他們利用拖板車載著民生必須物質，穿街過巷四處叫賣。這類販子需有健強體力，以及一付亢亮的嗓門。一旦吆喝起來聲傳千里，這才有辦法將窩在家裏的主婦們，叫出來購買便移的東西。
通常，這些足不出戶的主婦們，不是用度吃緊就是懶得出門。不過她們也有一些，純粹是喜歡貪小便宜主婦。她們不想上市場購買，只好寄托於拖板車走販的來臨。拖板車小販所販賣的物品，貨色的確比市場的差，尤其他賣的蔬菜魚肉，全都是市場剩餘品。
然而，因他的價格誘人，特別是貨尾的價格攔腰減半，更成為競相搶購的目標。一樣的青菜雖枯萎些或爛些，但可隨意挑到滿意為止。況且，這些蔬菜或魚肉經由巧婦之手，端上桌誰又分得出這一斤多少錢？家人只要有菜下飯，蕃藷飯還不是一碗接一碗落肚。
回憶當年再看現在孩子的挑嘴，真想狠狠的賞他一個巴掌。如果說童年的回憶最美，我絕對舉雙手讚成。我的童年至少三分之一，是在走販的吆喝聲裡渡過。每天上午十點整，巷子裡家家的主婦開始準備午餐。
時巷子口走來一輛手拉的拖板車。車上堆滿青菜魚肉，調味品有醬油烏醋，還有許多民生必需的雜物如：薑蒜、干絲冬粉、蔥頭香菇、等等不一而足。拖板車的主人是一位駝背青年，聽說受過日本人的酷刑留下的痕跡。看他的長相不賴，為何會被日本人逮捕？竟然沒人知道。
這位板車走販，他習慣的在巷子內的第四家門前停車。通常他會先抽支香煙，然後才開口高喊：「買菜哦！」數聲。 喊賣聲剛落，家家主婦打開前門，匆匆聚攏到車旁，挑挑揀撿論斤論兩的討價還價起來。
位青年老闆一邊和主婦們論菜色與包裝，一邊還得放眼注意一些愛佔便宜的主婦，免得她們動小手腳亂來。這些家庭主婦們愛貪小便宜，哪怕是一根蔥或一塊薑，只要有機會她們都不放過。
對門的謝太太就是個典型，每次秤好付完帳後，她總要順手抓些辣椒或生薑，好像唯有這般日子才好過似的。旁邊主婦中，有些具有正義感者看不下去，出面數說她幾句，可是到了明天再來，她依然照抓不誤。
年輕老闆臉皮薄，有時被迫而靦腆開口阻止她，卻是招來她的一頓搶白，她會很悠閒的說：「喂！少年仔。不過是一塊薑罷了又不是割肉，幹嘛那麼小氣啦！」她不體諒人家辛苦，卻還反唇相譏，年輕人只有搖頭苦笑，場面相當尷尬。
賣菜車離開巷子不久，遠遠就聽到修理皮鞋的板鐵聲「嘀啦！嘀啦！」的自遠而近。緊接著，是那收破銅爛鐵的呼叫聲：「酒矸通賣否？歹銅舊錫拿來賣呦！」，滄桑的叫喊聲如歌似吟，入耳輾轉尤是悽涼。
小時候我常學他喊唱，父親聽到罵我沒出息，但我矇盹不解其義，老是與他抗聲辯鬧。於是一頓火爆栗子落在我頭上，我還莫名其妙望著老爸，還不知道他為何揍我咧？
前車剛走，一部手拖車小販填補上來。手拖車小販，我們稱之為「里阿卡走販」，這種以板拉車或手拖車販賣行業，在當時社會是很夯的商業項類。見到他們生意做得不錯，讓我小小心靈裡，就有著想做商人的意念。
小五轉回鄉下居住，我見到鄉下人的腦筋也不差。家鄉已有人懂得利用牛車替人運送穀物或沉重物品換取酬勞。見到人牛合作無間，於是又讓我想外婆家的牛隻往事。在鄉下老一輩農人，對於耕牛視若家人。農忙之外捨不得牠額外使用。
之後，了解到牛力不用容易生懶，久而久之生懶就使用不動了，這才農閒之時也多使用牠，免得牛力置閒荒廢。不過，在飼料上的供應依然給予最佳之待遇。斯時農家觀念裏，「家有一牛如有一寶」的觀念根深蒂固，因此，在牛車使用上也盡力的節省。
其實，要讓一隻耕牛拖拉牛車並非易事。因為牛笨除了知道耕田之外，其他事務牠則一竅不通。人家說「牛性難馴」卻不盡然，耕牛要將牠訓練成牛車熟手，只需多費些時日還是可以學會的。事在人為，但訓練者需要有個好脾氣，方能忍受一而再再而三訓練不會的痛苦。
村中青年阿文哥脾氣好，每次犁田使用牛隻輕鬆愉快。他不像一般的用牛人那樣，動不動就對牛呵叱或施以鞭打。常聽他比別人輕聲的嘿哈驅使，但牛兒卻賣力的拖犁快跑。
有人問他為何對牛這般客氣？他總是笑臉回答說：「牛是有靈性的動物，雖然牠的反應較慢，但牠懂得你如何對待，牠就會如何的回饋你。我不嚴厲呵叱牠，所以，牠就溫和勤快的幫助犁田囉！」
聽此話語好像十分簡單，但是運用起來卻不容易。因為，人們先入為主之觀念很深，他們早已將牛隻地位矮化，認為牠們愚笨不堪訓練，只堪當做人類耕地之奴隸罷了。
家鄉的第一部牛車是阿文哥的傑作，牠發現牛隻隨然緩笨，但若施以訓練仍有其他利用價值。首先讓他想到的是如何利用閒置隻牛力？而拉車幫助運輸則是他的第一個選擇。他用腦筋構想牛車形狀，然後委託熟人代為打造。
新牛車送來之後，他將牛車之挽枙搭上牛肩，然後測試牛隻拉車時之反應。耕田之時方向單純且重複使用，因此牛隻自然熟悉可為無誤。但是拖起牛車之後，要牠拖著車轉左轉右卻不容易。
然而阿文哥耐性十足的施以訓練，讓牠熟悉如何在平地上拖車走路，以及辨識左右方向和如何配合煮人口令。人牛在充分合作之下，訓練狀況有如倒吃甘蔗，越練越熟終於可以上路啦。
這年的秋割大豐收，人力費用之支付倍用於平常。當鄉人見到阿文哥利用牛車載運，省時省力又省金錢，人人羨慕紛紛跟進。於是牛車在我鄉下，突然的流行起來。耕地多且面積大的農戶，幾乎家家都有打造牛車使用。
牛車一次之裝載量大，可以省下不人力的開支。之後，阿文哥將牛車運用到小户農家之載運上。造福鄉人又有收入，一石二鳥讓他賺進一棟房子和妻子。
農業被工商取代之後，田地成為財團與建築商家之淘金目標。阿文哥依然堅持務農，如今他的閒農莊成為他的金雞母。
假日一到，他的休閒農莊成為都市人之休閒中心，就連遠方之客也絡繹不絕前來進住。商機強強滾，讓那小農地的農戶羨幕不已。有些還有農地之家想要跟進，但時機都已錯過矣。頭腦靈活的阿文哥，最近又將他家的牛車，運用到環鄉風景瀏覽的點子上。聽說他的這項投入，又讓他發了一筆小財呢。
[ˇ待續]。
從前居住在五分埔的鐵路局宿舍，居民來自四面八方，但他們都是鐵路局松山鐵路機械廠的員工與眷屬。那時候台灣剛光復不久，民生凋蔽，社會經濟貧乏艱困，家家生活都是清苦節儉。因此，家家在每天的伙食上特別儉省。
當時有一種叫賣攤販，他們利用拖板車載著民生必須物質，穿街過巷四處叫賣。這類販子需有健強體力，以及一付亢亮的嗓門。一旦吆喝起來聲傳千里，這才有辦法將窩在家裏的主婦們，叫出來購買便移的東西。
通常，這些足不出戶的主婦們，不是用度吃緊就是懶得出門。不過她們也有一些，純粹是喜歡貪小便宜主婦。她們不想上市場購買，只好寄托於拖板車走販的來臨。拖板車小販所販賣的物品，貨色的確比市場的差，尤其他賣的蔬菜魚肉，全都是市場剩餘品。
然而，因他的價格誘人，特別是貨尾的價格攔腰減半，更成為競相搶購的目標。一樣的青菜雖枯萎些或爛些，但可隨意挑到滿意為止。況且，這些蔬菜或魚肉經由巧婦之手，端上桌誰又分得出這一斤多少錢？家人只要有菜下飯，蕃藷飯還不是一碗接一碗落肚。
回憶當年再看現在孩子的挑嘴，真想狠狠的賞他一個巴掌。如果說童年的回憶最美，我絕對舉雙手讚成。我的童年至少三分之一，是在走販的吆喝聲裡渡過。每天上午十點整，巷子裡家家的主婦開始準備午餐。
時巷子口走來一輛手拉的拖板車。車上堆滿青菜魚肉，調味品有醬油烏醋，還有許多民生必需的雜物如：薑蒜、干絲冬粉、蔥頭香菇、等等不一而足。拖板車的主人是一位駝背青年，聽說受過日本人的酷刑留下的痕跡。看他的長相不賴，為何會被日本人逮捕？竟然沒人知道。
這位板車走販，他習慣的在巷子內的第四家門前停車。通常他會先抽支香煙，然後才開口高喊：「買菜哦！」數聲。 喊賣聲剛落，家家主婦打開前門，匆匆聚攏到車旁，挑挑揀撿論斤論兩的討價還價起來。
位青年老闆一邊和主婦們論菜色與包裝，一邊還得放眼注意一些愛佔便宜的主婦，免得她們動小手腳亂來。這些家庭主婦們愛貪小便宜，哪怕是一根蔥或一塊薑，只要有機會她們都不放過。
對門的謝太太就是個典型，每次秤好付完帳後，她總要順手抓些辣椒或生薑，好像唯有這般日子才好過似的。旁邊主婦中，有些具有正義感者看不下去，出面數說她幾句，可是到了明天再來，她依然照抓不誤。
年輕老闆臉皮薄，有時被迫而靦腆開口阻止她，卻是招來她的一頓搶白，她會很悠閒的說：「喂！少年仔。不過是一塊薑罷了又不是割肉，幹嘛那麼小氣啦！」她不體諒人家辛苦，卻還反唇相譏，年輕人只有搖頭苦笑，場面相當尷尬。
賣菜車離開巷子不久，遠遠就聽到修理皮鞋的板鐵聲「嘀啦！嘀啦！」的自遠而近。緊接著，是那收破銅爛鐵的呼叫聲：「酒矸通賣否？歹銅舊錫拿來賣呦！」，滄桑的叫喊聲如歌似吟，入耳輾轉尤是悽涼。
小時候我常學他喊唱，父親聽到罵我沒出息，但我矇盹不解其義，老是與他抗聲辯鬧。於是一頓火爆栗子落在我頭上，我還莫名其妙望著老爸，還不知道他為何揍我咧？
前車剛走，一部手拖車小販填補上來。手拖車小販，我們稱之為「里阿卡走販」，這種以板拉車或手拖車販賣行業，在當時社會是很夯的商業項類。見到他們生意做得不錯，讓我小小心靈裡，就有著想做商人的意念。
小五轉回鄉下居住，我見到鄉下人的腦筋也不差。家鄉已有人懂得利用牛車替人運送穀物或沉重物品換取酬勞。見到人牛合作無間，於是又讓我想外婆家的牛隻往事。在鄉下老一輩農人，對於耕牛視若家人。農忙之外捨不得牠額外使用。
之後，了解到牛力不用容易生懶，久而久之生懶就使用不動了，這才農閒之時也多使用牠，免得牛力置閒荒廢。不過，在飼料上的供應依然給予最佳之待遇。斯時農家觀念裏，「家有一牛如有一寶」的觀念根深蒂固，因此，在牛車使用上也盡力的節省。
其實，要讓一隻耕牛拖拉牛車並非易事。因為牛笨除了知道耕田之外，其他事務牠則一竅不通。人家說「牛性難馴」卻不盡然，耕牛要將牠訓練成牛車熟手，只需多費些時日還是可以學會的。事在人為，但訓練者需要有個好脾氣，方能忍受一而再再而三訓練不會的痛苦。
村中青年阿文哥脾氣好，每次犁田使用牛隻輕鬆愉快。他不像一般的用牛人那樣，動不動就對牛呵叱或施以鞭打。常聽他比別人輕聲的嘿哈驅使，但牛兒卻賣力的拖犁快跑。
有人問他為何對牛這般客氣？他總是笑臉回答說：「牛是有靈性的動物，雖然牠的反應較慢，但牠懂得你如何對待，牠就會如何的回饋你。我不嚴厲呵叱牠，所以，牠就溫和勤快的幫助犁田囉！」
聽此話語好像十分簡單，但是運用起來卻不容易。因為，人們先入為主之觀念很深，他們早已將牛隻地位矮化，認為牠們愚笨不堪訓練，只堪當做人類耕地之奴隸罷了。
家鄉的第一部牛車是阿文哥的傑作，牠發現牛隻隨然緩笨，但若施以訓練仍有其他利用價值。首先讓他想到的是如何利用閒置隻牛力？而拉車幫助運輸則是他的第一個選擇。他用腦筋構想牛車形狀，然後委託熟人代為打造。
新牛車送來之後，他將牛車之挽枙搭上牛肩，然後測試牛隻拉車時之反應。耕田之時方向單純且重複使用，因此牛隻自然熟悉可為無誤。但是拖起牛車之後，要牠拖著車轉左轉右卻不容易。
然而阿文哥耐性十足的施以訓練，讓牠熟悉如何在平地上拖車走路，以及辨識左右方向和如何配合煮人口令。人牛在充分合作之下，訓練狀況有如倒吃甘蔗，越練越熟終於可以上路啦。
這年的秋割大豐收，人力費用之支付倍用於平常。當鄉人見到阿文哥利用牛車載運，省時省力又省金錢，人人羨慕紛紛跟進。於是牛車在我鄉下，突然的流行起來。耕地多且面積大的農戶，幾乎家家都有打造牛車使用。
牛車一次之裝載量大，可以省下不人力的開支。之後，阿文哥將牛車運用到小户農家之載運上。造福鄉人又有收入，一石二鳥讓他賺進一棟房子和妻子。
農業被工商取代之後，田地成為財團與建築商家之淘金目標。阿文哥依然堅持務農，如今他的閒農莊成為他的金雞母。
假日一到，他的休閒農莊成為都市人之休閒中心，就連遠方之客也絡繹不絕前來進住。商機強強滾，讓那小農地的農戶羨幕不已。有些還有農地之家想要跟進，但時機都已錯過矣。頭腦靈活的阿文哥，最近又將他家的牛車，運用到環鄉風景瀏覽的點子上。聽說他的這項投入，又讓他發了一筆小財呢。
[ˇ待續]。