週一 12月 17, 2018 5:05 pm
（４６８）－
老祖母仙逝的前半年，她在後院空地上栽植了一排百香果苗。眼見它們拔莖抽芽，發葉生藤匍伏於竹籬笆上。老人家勤於澆灌施肥，並說要讓它生長出碩大的百香果來。然而人算不如天算，就在百香果初花的第二天清早，老人家中風暈迷再也沒醒過來。
輾轉送醫纏綿病床，兩個月後撒手西歸，留下一片翠綠讓人心慟不已。百香果在鄉下都稱呼它叫「美律瓜」或「時鐘菓」，也有人按日語「時計果」而稱呼它為「多咳嗽」。其實，它的本名稱是「西番蓮」，原產於南美的巴西。
由於它的果汁含有豐富的果香，仔細分辨有芭樂、草莓、檸檬、芒果、鳳梨之香味，所以它才會有「百香果」之名稱。50年代台灣北部有家飲料公司，聘請一位日籍食品師父駐廠當顧問。當時台灣飲料市場是片處女地，發展空間極大。老闆不願随波逐流，希望日本師父能創新研究，發展出獨有風格之飲料。
那位顧問銜命之後，夙興夜寐，努力於市場調查工作。之後，他發現台灣飲料市場前利相當大。當時流通市面的飲料，只有汽水和濃美露與地骨露，然而，後者因風味不佳而中途夭折。
日籍師父非常熱中於果汁的研究，因為台灣有四時供應不絕之鮮果，所以，他認為從這下手比較容易成功。於是他收集鳳梨酸梅和許多樹果試做，結果因成績不甚理想而停止。
不久，他與本地師父一起郊遊，發現時計果汁生長狀況良好，於是他決定用它當主角試試。皇天不負苦心人，這師父將他們的努力成果化為實際。就在他有計畫的推導下，「聖誕老人」牌子的天然果汁誕生了。
半年間全省廣播地台都播放它的主題曲，大街小巷男女老少琅琅上口，終於成為全台首屈一指的果汁飲料。百香果的果汁橙黃，色香味俱佳。其特有之香氣與所含的有機酸，對於腸胃蠕動助益極大。
生津止渴，促進食慾，故爾它的果汁飲料甫一推出，立刻就廣受歡迎。它的成功帶動後來的榮冠可樂，它是一種使用桑椹汁為主之飲料，可惜桑椹汁口味單調，因此半途草草收攤走入歷史。
那年我因家庭因素，轉學暫時寄讀於銅鑼國校。鄰居秋蘭姐很有生意頭腦，每屆百香果成熟季節，她就拿著麵粉袋上山採果。因為我年幼嘴甜，看見她就秋蘭姐前秋蘭姐後的叫個不停。所以每次她從山上回來，總會捎些山果野食給我。
記得那年我得熱病，群醫束手無策之際，虧她上山採回百香果榨汁給我喝。三天經過，熱退頑病竟然不藥而癒。病癒之後，家父要我轉回松山就讀。趁著還有一星期光景，我纏著她要她帶我上山摘果。
拗不住我的糾纏，她終於答應帶我上山一趟。翌日早上，我們各帶兩個麵粉袋往山上去，運氣不錯，我們找到一大片的野生百香果園。我高興呼喊著往前衝，貴蘭姐也跟著我的後頭跑。
正當我興沖沖伸出手要摘之時，秋蘭姐拼命將我往後拉。我想開口罵她，卻見一條巨蛇，牠正昂首吐信對著我。這時我才知道她的用意，心存感激之餘並私下暗想：「要不是她的這一拉，我可能早就遭到蛇吻了！」
此時秋蘭姐告訴我說：「百香果成熟時最容易引來蛇伴，牠不會吞果但牠喜歡百香果的藤蔭。因為藤蔭底下常有青蛙或老鼠居棲，這些小動物都是牠的美食。」一般人不知這些內幕，故爾常會聽說，有人摘百香果被毒蛇咬傷消息。
去年李村的平貴哥去後山採百香果，也因被眼鏡蛇咬差點就喪命。此外，秋蘭姐還教我一些絕招。在摘果之前，一定要用竹枝敲地，打草驚蛇驅走蛇族。這招「打草驚蛇」非常管用，每逢走過草地或在草棚附近工作，我都會用竹枝敲敲地面，驚走隱伏的長蛇或毒蟲。
童年之事銘記難忘，可是每次回到故鄉都沒見到秋蘭姐，好懷念這位至親摯友喲！每年的八月是百香果的成熟季，它的果實橢圓或圓形，由綠轉紫紅或淡紫或淺粉紅。擠破外殼內露種子，青果酸澀成熟味轉甜中微酸。孩提時期，經常成群結隊上山找尋它的果藤。
一旦發現，爭先恐後的將其熟果，一顆顆的摘入布袋內。邊摘邊吃邊玩，不知不覺便打發半天時間。百香果在故鄉都稱它為「時鐘果」，但隔壁的詹家人却稱呼它為「美綠瓜」，蓋因詹家是閩南人之緣故也。
當那百香果全面成熟時，恰是暑假中季熱氣逐漸轉弱之際。於是三、五死黨一聲招呼，帶著麵粉袋成群結伴上山，採摘野生百香果賺外快去啦。人多分頭找尋目標容易，發現目標之後大夥便用竹枝在附近地面敲打，「打草驚蛇，敲山震虎」藉這響聲驅逐躲在百香果叢下，或躲附近在暗處的毒蛇或毒蟲。
百香果的天然香味，是毒蛇毒蟲的最愛。尤其它的成熟期間，欉欉根處必有毒蛇毒蟲盤據，故爾發現目標千萬不要貿然前去採摘。記得剛從台北轉學回家鄉，初次與隔壁桂蘭姐一起上山採摘百香果。
發現紫紅百香果大為興奮，於是出手想要摘它，一條雨傘節突然竄出朝著我攻擊，繫好貴蘭姐反應靈敏，隨手一昭橫截掃過蛇頸，我才能夠倖免於難沒遭蛇吻。驅走毒蟲毒蛇，大夥開始採摘。摘滿一袋立刻下山，找個人群來往的路口角落地上一擺，立即會有人上前來購買。
小孩論顆交易，大人則整袋整袋的買走。通常一顆賣價一毛錢，整袋則賣七元不二價。那年頭錢大，七元可以抵上大人一天的工資。西村頑童大鼻勳，他是我們這夥人的死對頭，每至百香果成熟季節裡，在山坪相遇，鐵定都會狠狠打上一架，常年如此絕不相讓。
由於他的個頭高魁，所以，我們都長成為他的拳頭鏢靶子。那年我記得特別清楚，我們在雞籠山腳相遇。他肩扛著一大袋百香果，得意洋洋的下山。就在山坳兩人相遇，一言不說我就縱身飛撲過去。
我悶著頭捋起拳頭，没命的便往他身上打過去。他沒提防到我的小人招式，加以肩上扛著一大袋東西，來不及反應已被我揍得發昏十八章。但見他手忙腳亂將布袋甩脫，接著抱肚彎腰口中大聲喊痛。一會兒它的痛楚麻痺，抬眼一看只有我一個人而已。
他立即出拳反攻，一陣敲鼓似的拳頭打在我的臉上與身上。我已忘記與他對仗多久？只覺自己臉上腫痛發熱。可是頑拗個性讓我硬撐著，雙手仍然不自量力的反擊。大拳換小拳越打越没力，其結果有如雞蛋碰石頭，我的戰果就是鼻青臉腫口角流血，接著就頭暈目眩差點昏過去。
大鼻勳見我受創還不求饒，或許他是被我不服輸的勇氣所感動？他不自覺的停止攻擊，擦一擦手上的血跡，然後叉腰哈哈大笑起來。不一會他走到我面前，客氣的問我痛不痛？我搖搖頭哈哈大笑的回應他。兩人竟然哈哈大笑，忘了剛剛你死我活的戰鬥。
笑聲剛落，他邁步走到我側邊抓走我的布袋，二話不說，從他的布袋內掏出百香果，裝滿半袋交給我，他說這是他給我的賠償。不打不相識，越打越親熱。此戰促成我們惺惺相惜，進而結交成為童年之莫逆。
從此之後，兩人同進同出，同甘共苦。山村孩童們都稱我們是「百香果兄弟」，可是我總覺得他比親兄弟還親呢。儘管如此，每年的百香果成熟時，我們仍常為百香果之爭奪，對火開戰打得天昏地暗。而這種戲碼年年重複的演出，直至我家北移遷居江子翠定居方止。
老祖母仙逝的前半年，她在後院空地上栽植了一排百香果苗。眼見它們拔莖抽芽，發葉生藤匍伏於竹籬笆上。老人家勤於澆灌施肥，並說要讓它生長出碩大的百香果來。然而人算不如天算，就在百香果初花的第二天清早，老人家中風暈迷再也沒醒過來。
輾轉送醫纏綿病床，兩個月後撒手西歸，留下一片翠綠讓人心慟不已。百香果在鄉下都稱呼它叫「美律瓜」或「時鐘菓」，也有人按日語「時計果」而稱呼它為「多咳嗽」。其實，它的本名稱是「西番蓮」，原產於南美的巴西。
由於它的果汁含有豐富的果香，仔細分辨有芭樂、草莓、檸檬、芒果、鳳梨之香味，所以它才會有「百香果」之名稱。50年代台灣北部有家飲料公司，聘請一位日籍食品師父駐廠當顧問。當時台灣飲料市場是片處女地，發展空間極大。老闆不願随波逐流，希望日本師父能創新研究，發展出獨有風格之飲料。
那位顧問銜命之後，夙興夜寐，努力於市場調查工作。之後，他發現台灣飲料市場前利相當大。當時流通市面的飲料，只有汽水和濃美露與地骨露，然而，後者因風味不佳而中途夭折。
日籍師父非常熱中於果汁的研究，因為台灣有四時供應不絕之鮮果，所以，他認為從這下手比較容易成功。於是他收集鳳梨酸梅和許多樹果試做，結果因成績不甚理想而停止。
不久，他與本地師父一起郊遊，發現時計果汁生長狀況良好，於是他決定用它當主角試試。皇天不負苦心人，這師父將他們的努力成果化為實際。就在他有計畫的推導下，「聖誕老人」牌子的天然果汁誕生了。
半年間全省廣播地台都播放它的主題曲，大街小巷男女老少琅琅上口，終於成為全台首屈一指的果汁飲料。百香果的果汁橙黃，色香味俱佳。其特有之香氣與所含的有機酸，對於腸胃蠕動助益極大。
生津止渴，促進食慾，故爾它的果汁飲料甫一推出，立刻就廣受歡迎。它的成功帶動後來的榮冠可樂，它是一種使用桑椹汁為主之飲料，可惜桑椹汁口味單調，因此半途草草收攤走入歷史。
那年我因家庭因素，轉學暫時寄讀於銅鑼國校。鄰居秋蘭姐很有生意頭腦，每屆百香果成熟季節，她就拿著麵粉袋上山採果。因為我年幼嘴甜，看見她就秋蘭姐前秋蘭姐後的叫個不停。所以每次她從山上回來，總會捎些山果野食給我。
記得那年我得熱病，群醫束手無策之際，虧她上山採回百香果榨汁給我喝。三天經過，熱退頑病竟然不藥而癒。病癒之後，家父要我轉回松山就讀。趁著還有一星期光景，我纏著她要她帶我上山摘果。
拗不住我的糾纏，她終於答應帶我上山一趟。翌日早上，我們各帶兩個麵粉袋往山上去，運氣不錯，我們找到一大片的野生百香果園。我高興呼喊著往前衝，貴蘭姐也跟著我的後頭跑。
正當我興沖沖伸出手要摘之時，秋蘭姐拼命將我往後拉。我想開口罵她，卻見一條巨蛇，牠正昂首吐信對著我。這時我才知道她的用意，心存感激之餘並私下暗想：「要不是她的這一拉，我可能早就遭到蛇吻了！」
此時秋蘭姐告訴我說：「百香果成熟時最容易引來蛇伴，牠不會吞果但牠喜歡百香果的藤蔭。因為藤蔭底下常有青蛙或老鼠居棲，這些小動物都是牠的美食。」一般人不知這些內幕，故爾常會聽說，有人摘百香果被毒蛇咬傷消息。
去年李村的平貴哥去後山採百香果，也因被眼鏡蛇咬差點就喪命。此外，秋蘭姐還教我一些絕招。在摘果之前，一定要用竹枝敲地，打草驚蛇驅走蛇族。這招「打草驚蛇」非常管用，每逢走過草地或在草棚附近工作，我都會用竹枝敲敲地面，驚走隱伏的長蛇或毒蟲。
童年之事銘記難忘，可是每次回到故鄉都沒見到秋蘭姐，好懷念這位至親摯友喲！每年的八月是百香果的成熟季，它的果實橢圓或圓形，由綠轉紫紅或淡紫或淺粉紅。擠破外殼內露種子，青果酸澀成熟味轉甜中微酸。孩提時期，經常成群結隊上山找尋它的果藤。
一旦發現，爭先恐後的將其熟果，一顆顆的摘入布袋內。邊摘邊吃邊玩，不知不覺便打發半天時間。百香果在故鄉都稱它為「時鐘果」，但隔壁的詹家人却稱呼它為「美綠瓜」，蓋因詹家是閩南人之緣故也。
當那百香果全面成熟時，恰是暑假中季熱氣逐漸轉弱之際。於是三、五死黨一聲招呼，帶著麵粉袋成群結伴上山，採摘野生百香果賺外快去啦。人多分頭找尋目標容易，發現目標之後大夥便用竹枝在附近地面敲打，「打草驚蛇，敲山震虎」藉這響聲驅逐躲在百香果叢下，或躲附近在暗處的毒蛇或毒蟲。
百香果的天然香味，是毒蛇毒蟲的最愛。尤其它的成熟期間，欉欉根處必有毒蛇毒蟲盤據，故爾發現目標千萬不要貿然前去採摘。記得剛從台北轉學回家鄉，初次與隔壁桂蘭姐一起上山採摘百香果。
發現紫紅百香果大為興奮，於是出手想要摘它，一條雨傘節突然竄出朝著我攻擊，繫好貴蘭姐反應靈敏，隨手一昭橫截掃過蛇頸，我才能夠倖免於難沒遭蛇吻。驅走毒蟲毒蛇，大夥開始採摘。摘滿一袋立刻下山，找個人群來往的路口角落地上一擺，立即會有人上前來購買。
小孩論顆交易，大人則整袋整袋的買走。通常一顆賣價一毛錢，整袋則賣七元不二價。那年頭錢大，七元可以抵上大人一天的工資。西村頑童大鼻勳，他是我們這夥人的死對頭，每至百香果成熟季節裡，在山坪相遇，鐵定都會狠狠打上一架，常年如此絕不相讓。
由於他的個頭高魁，所以，我們都長成為他的拳頭鏢靶子。那年我記得特別清楚，我們在雞籠山腳相遇。他肩扛著一大袋百香果，得意洋洋的下山。就在山坳兩人相遇，一言不說我就縱身飛撲過去。
我悶著頭捋起拳頭，没命的便往他身上打過去。他沒提防到我的小人招式，加以肩上扛著一大袋東西，來不及反應已被我揍得發昏十八章。但見他手忙腳亂將布袋甩脫，接著抱肚彎腰口中大聲喊痛。一會兒它的痛楚麻痺，抬眼一看只有我一個人而已。
他立即出拳反攻，一陣敲鼓似的拳頭打在我的臉上與身上。我已忘記與他對仗多久？只覺自己臉上腫痛發熱。可是頑拗個性讓我硬撐著，雙手仍然不自量力的反擊。大拳換小拳越打越没力，其結果有如雞蛋碰石頭，我的戰果就是鼻青臉腫口角流血，接著就頭暈目眩差點昏過去。
大鼻勳見我受創還不求饒，或許他是被我不服輸的勇氣所感動？他不自覺的停止攻擊，擦一擦手上的血跡，然後叉腰哈哈大笑起來。不一會他走到我面前，客氣的問我痛不痛？我搖搖頭哈哈大笑的回應他。兩人竟然哈哈大笑，忘了剛剛你死我活的戰鬥。
笑聲剛落，他邁步走到我側邊抓走我的布袋，二話不說，從他的布袋內掏出百香果，裝滿半袋交給我，他說這是他給我的賠償。不打不相識，越打越親熱。此戰促成我們惺惺相惜，進而結交成為童年之莫逆。
從此之後，兩人同進同出，同甘共苦。山村孩童們都稱我們是「百香果兄弟」，可是我總覺得他比親兄弟還親呢。儘管如此，每年的百香果成熟時，我們仍常為百香果之爭奪，對火開戰打得天昏地暗。而這種戲碼年年重複的演出，直至我家北移遷居江子翠定居方止。