週二 11月 27, 2018 5:14 pm
（４４９）－
一部「本草綱目」，縱橫歷史將近千年。它的被人信賴程度與時俱增，全球只要有華人之處，就可見到它的蹤跡。每有時疫瘟災流行，它總會被公開一番，並自其中找出妙方對付流行。如此不斷的受到加持，以及時時之傳說附身，於是「本草綱目」大大的出名啦！
來到萬華古城，遊罷龍山寺古蹟，擇步進入青草仔巷內，迎面而來就是一陣撲鼻的草藥香。然而，時過境遷，今日這條巷子內經過整頓後，光潔透明，人來人往摩肩接踵，依舊草香撲鼻。又有誰記得，從前它是一條陰暗潮濕的窄巷子呢？它的名字叫做「青草巷」，「青草巷」顧名思義，它就是專賣生鮮藥草的巷子嘛。
早年在萬華龍山寺旁，西昌街的一條巷子內，短短不及五十公尺，竟然擠滿賣草藥的小攤子。一間間的小攤店家，貨架上全擺滿著新鮮草藥。一籮籮一框框的，翠綠爽眼，看起來就覺得心曠神怡的。家家草藥店的架子上，擺滿著透明的瓶瓶罐罐，裡面也都裝滿著曬乾的藥草。品目之多，令人眼花撩亂。
儘管藥草堆放千百種，老闆或夥計都能記得清清楚楚。雖然看它們隨便堆放，亂中有序，要買多少種類，立刻就能幫你湊齊，一點也不含糊。還記得在早年草藥風行的年代裏，善男信女在龍山寺求得藥籤之後，他們都會到巷內的青草攤抓藥。攤販皆有多多少少的草藥常識，照籤抓藥絲毫不敢馬虎。
買者將藥草帶回家熬煮，湯汁喝下很快就恢復健康。而這條巷子，因為長年聚攤成市，於是「青草仔巷」之名不逕而走。青草巷內的攤商有兩種，一種是店面販賣，一為臨時之設攤。青草攤與草藥店不同之處，前者僅販賣生鮮的藥草，後者還包括曬乾的成貨。
由於鮮草怕晒，所以，攤販們習慣搭蓬遮住陽光，並還不時的噴水讓藥草保濕，故爾走進這裡的巷子，會讓人感覺到陰濕幽暗。利用青草治病，在中國已有數千年歷史。自神農嚐百草以定藥性起，匆匆歲月裏，中國人已將功用發揮到極致，待至李時珍的「本草綱目」出現，因此而奠定了「中藥」的穩固基礎。
而這個基礎放諸四海，只要有華人之處皆公認其書所言。「中藥」之揚名，其功不可沒也。在巷子內的青草店主誇下海口說，只要有人用的青草，在這兒一定能夠找得到。
而這千千萬萬種類的青草，其氣味功效各異，想將它們全都搜羅在一起並非容易。所以，許多店主仍需依賴「本草綱目」，或者其他藥書藥典循跡去採摘。老實說，他們敢誇這海口還真有點膽子哩！
「萬年青草堂」，主人極為年輕。他是中國醫藥學院高材生，負笈大陸學得一身中藥好基礎。這天有位婦人拿它廟藥單前來買藥，年輕人看那藥方所列有些怪怪，於是查核醫典之後，告訴婦人說這藥方有問題。婦人非但不領情，反罵年輕人誣蔑神明所開之藥方。。
婦人離開草藥堂，踽踽走過數家草藥店，並將年輕人說法告訴店主。各家店主聽婦人說過，他們都信服青年的藥理，故爾誰也不敢將藥賣給婦人。婦人生氣回家，就近在一家藥店買藥。這家藥店本就沒啥生意，有人買藥哪有外推之理。於是店主照單抓藥給婦人，完成一筆生意心中大樂。
婦人拿藥回家，按照指示將三碗水熬成一碗服下。先幾口沒怎樣，之後感覺喉頭痲痹無法吞嚥。家人立即將她送去醫院，幸好早送檢回一條人命。經西醫檢驗確定，婦人誤服有毒的曼陀羅素。當初青年人不願抓藥原因就是，其中的曼陀羅花的份量太重之緣故。
生鮮藥草的功效如何？人言人殊。但我自己，對它們的功效卻是深信不疑。記得十五歲那年，不知何故乳頭紅腫生痛？家母說這是轉大人現象，因此，叫我去田邊拔些蜆殼草回來。母親將草洗淨剁碎，打兩顆蛋攪合煎熟加酒成湯，趁熱服下，第二天紅腫消失不再漲痛，當然我也順利的「登大人」啦。
平時如果中暑或頭痛，母親便以魚腥草與楊梅草煮水當茶喝，一服熱汗逼出就沒事了。腳面生瘡或臉上長痘，或頭生瘌痢瘡癤，那各家的私方可就多啦。我們家用含羞草葉與大葉豬母奶，敲碎貼在患處，幾次過後瘡癤疔痘消失無蹤。
利尿則使用車前草，瀉痢拉肚子就用小葉豬母奶熬汁服用，或者口嚼芭樂芯葉，藥效百分之百有用。SARS與禽流感肆虐期間，有人說魚腥草可用，有人說黃耆也不錯。其實，在早歲年代裏，它們本就是防時疫的專用藥品。由於中藥缺乏紀錄和臨床記載，所以，它的真實作用讓人存疑。
個人深以為中藥決不遜於西藥，因為，我堅信「天然的最好」嘛！全球沒有一個國家的國民，會比中國人更愛進補啦。一大群的中國人聚會一起，只要有人提到吃補問題，大夥之中必會有人大放厥詞，發表其個人的進補心得。
旁聽者則是個個豎起耳朵，聆聽那人所說的進補內容，甚至還會有人邊聽邊做筆記。回家之後立刻吩咐妻子，照單抓藥他也大補一番。藥方配角總離不開雞鴨排骨或其他，燉煮一大鍋全家一起分享。至於效果如何？那只有天曉得啦！
中國人進補的理論實在不可思議，吃啥補啥的偏方到處都是，雖然進補藥方來歷不明效果不彰，可是流傳至今依然深受大家歡迎。外國人很懷疑中國人的身體為何如此的虛弱？不論男女老幼幾乎個個都需要進補。
如果沒有時時進補，好像就無法生存下去似的。男人那話兒不舉需要進補，女人那個不順也須進補。胖子瘦子老子小子個個要補，莫非「東亞病夫」之稱呼就是來自於此？
軍中有位學中醫的班兵，平日木訥寡言，終日埋浸在中藥理論學上之研究。他手中一本「金匱要略」醫書，內頁各面畫滿著紅藍筆線條，想必這傢伙已對它的內容滾瓜爛熟？許多袍澤喜歡接近他，經常會拿自己身體症狀向他請教。
奇怪的是這些袍澤，不是請教養生之道，幾乎個個都向他要求補腎固精之處方。就連人高馬大的連長大人，也向他索取一些莫名其妙的秘方。個性本就木訥的他，這下子更是金口難開了。
某天晚點名過後準備就寢之時，他偷偷問我如何應付這種窘局？我說：「這很簡單呀，你只需拿些紅棗枸杞和黃耆磨粉交給他們，保證他們都不會再來煩你啦。」他接受我的建議到外面中醫藥房，囑咐醫師照單抓藥並將之磨成細粉。回到連上神秘兮兮的一人一罐，眾人受之感恩致謝而去，再也沒人過來困擾打攪他啦。
之後他更舉一反三，故意將紅棗、當歸、枸杞與黃耆憞排骨當成藥方，分送給每一個想要強筋壯骨的傢伙。其實，那些藥物只是坊間之補身方子，效果如何不知道，但保證不會吃死人就是了。再說吃啥補啥之立論作祟，害得多少的中國人，為了獲得一「鞭」而戕殺多少動物。
動物無罪懷鞭其罪，許多動物也就因為有鞭而遭來無端之禍害。這種犧牲直至今日，依然是進行式毫無延怠現象。某年我因外國商友無力償還一筆舊帳，他並未徵得我的同意，冒然寄來多箱海龜鞭做為抵帳。接到這批乾貨使我愣住半天，不知如何下手處理才好？業務課長頭腦靈活，拿起電話撥給幾家熟識的中藥房。
他在電話中徵求對方代銷，結果有三家過來看貨。其中兩家將它說得一文不值，另一家很少發言，等待那兩家走後才向業務課長詢價。業務課長無此經驗，隨便開出雙倍於原價之價格賣給對方。
那人聽完報價二話不說，開口要將那貨整批吃下。三天後海龜鞭的廣告出現於媒體上，電台報紙掀起一陣海龜鞭之推銷熱潮。那批海龜鞭不到兩週便已告罄，藥房還要求業務課長速速進貨因應市需。之前大肆批評之兩家藥房，見到海龜鞭暢銷也紛紛上門求貨。
業務課長懇辭其訂貨，專心進貨供應那家中藥房。之間合作約有一年光景，生意終因市場過多或而退燒，此一額外之生意遂告收盤。中國人常說：「藥補不如食補」，也有人反說：「食補不如藥補」，雙方各持己見議論不休。其實這也沒啥好爭的，各行其是不就無所可紛爭了嗎。
爭強好勝加上面子問題之作祟，看樣子這個爭執永遠是沒完沒了之結局。家祖父精通歧黃，它不主張亂予進補。他常對家人或朋友說：「中國人真莫名其妙，一天到晚補補補，結果身體卻越補越大孔啦。」老人雖然詼謔成性言語古怪，不過，這句話卻是本文最佳的Ending哩！ [待續]。
一部「本草綱目」，縱橫歷史將近千年。它的被人信賴程度與時俱增，全球只要有華人之處，就可見到它的蹤跡。每有時疫瘟災流行，它總會被公開一番，並自其中找出妙方對付流行。如此不斷的受到加持，以及時時之傳說附身，於是「本草綱目」大大的出名啦！
來到萬華古城，遊罷龍山寺古蹟，擇步進入青草仔巷內，迎面而來就是一陣撲鼻的草藥香。然而，時過境遷，今日這條巷子內經過整頓後，光潔透明，人來人往摩肩接踵，依舊草香撲鼻。又有誰記得，從前它是一條陰暗潮濕的窄巷子呢？它的名字叫做「青草巷」，「青草巷」顧名思義，它就是專賣生鮮藥草的巷子嘛。
早年在萬華龍山寺旁，西昌街的一條巷子內，短短不及五十公尺，竟然擠滿賣草藥的小攤子。一間間的小攤店家，貨架上全擺滿著新鮮草藥。一籮籮一框框的，翠綠爽眼，看起來就覺得心曠神怡的。家家草藥店的架子上，擺滿著透明的瓶瓶罐罐，裡面也都裝滿著曬乾的藥草。品目之多，令人眼花撩亂。
儘管藥草堆放千百種，老闆或夥計都能記得清清楚楚。雖然看它們隨便堆放，亂中有序，要買多少種類，立刻就能幫你湊齊，一點也不含糊。還記得在早年草藥風行的年代裏，善男信女在龍山寺求得藥籤之後，他們都會到巷內的青草攤抓藥。攤販皆有多多少少的草藥常識，照籤抓藥絲毫不敢馬虎。
買者將藥草帶回家熬煮，湯汁喝下很快就恢復健康。而這條巷子，因為長年聚攤成市，於是「青草仔巷」之名不逕而走。青草巷內的攤商有兩種，一種是店面販賣，一為臨時之設攤。青草攤與草藥店不同之處，前者僅販賣生鮮的藥草，後者還包括曬乾的成貨。
由於鮮草怕晒，所以，攤販們習慣搭蓬遮住陽光，並還不時的噴水讓藥草保濕，故爾走進這裡的巷子，會讓人感覺到陰濕幽暗。利用青草治病，在中國已有數千年歷史。自神農嚐百草以定藥性起，匆匆歲月裏，中國人已將功用發揮到極致，待至李時珍的「本草綱目」出現，因此而奠定了「中藥」的穩固基礎。
而這個基礎放諸四海，只要有華人之處皆公認其書所言。「中藥」之揚名，其功不可沒也。在巷子內的青草店主誇下海口說，只要有人用的青草，在這兒一定能夠找得到。
而這千千萬萬種類的青草，其氣味功效各異，想將它們全都搜羅在一起並非容易。所以，許多店主仍需依賴「本草綱目」，或者其他藥書藥典循跡去採摘。老實說，他們敢誇這海口還真有點膽子哩！
「萬年青草堂」，主人極為年輕。他是中國醫藥學院高材生，負笈大陸學得一身中藥好基礎。這天有位婦人拿它廟藥單前來買藥，年輕人看那藥方所列有些怪怪，於是查核醫典之後，告訴婦人說這藥方有問題。婦人非但不領情，反罵年輕人誣蔑神明所開之藥方。。
婦人離開草藥堂，踽踽走過數家草藥店，並將年輕人說法告訴店主。各家店主聽婦人說過，他們都信服青年的藥理，故爾誰也不敢將藥賣給婦人。婦人生氣回家，就近在一家藥店買藥。這家藥店本就沒啥生意，有人買藥哪有外推之理。於是店主照單抓藥給婦人，完成一筆生意心中大樂。
婦人拿藥回家，按照指示將三碗水熬成一碗服下。先幾口沒怎樣，之後感覺喉頭痲痹無法吞嚥。家人立即將她送去醫院，幸好早送檢回一條人命。經西醫檢驗確定，婦人誤服有毒的曼陀羅素。當初青年人不願抓藥原因就是，其中的曼陀羅花的份量太重之緣故。
生鮮藥草的功效如何？人言人殊。但我自己，對它們的功效卻是深信不疑。記得十五歲那年，不知何故乳頭紅腫生痛？家母說這是轉大人現象，因此，叫我去田邊拔些蜆殼草回來。母親將草洗淨剁碎，打兩顆蛋攪合煎熟加酒成湯，趁熱服下，第二天紅腫消失不再漲痛，當然我也順利的「登大人」啦。
平時如果中暑或頭痛，母親便以魚腥草與楊梅草煮水當茶喝，一服熱汗逼出就沒事了。腳面生瘡或臉上長痘，或頭生瘌痢瘡癤，那各家的私方可就多啦。我們家用含羞草葉與大葉豬母奶，敲碎貼在患處，幾次過後瘡癤疔痘消失無蹤。
利尿則使用車前草，瀉痢拉肚子就用小葉豬母奶熬汁服用，或者口嚼芭樂芯葉，藥效百分之百有用。SARS與禽流感肆虐期間，有人說魚腥草可用，有人說黃耆也不錯。其實，在早歲年代裏，它們本就是防時疫的專用藥品。由於中藥缺乏紀錄和臨床記載，所以，它的真實作用讓人存疑。
個人深以為中藥決不遜於西藥，因為，我堅信「天然的最好」嘛！全球沒有一個國家的國民，會比中國人更愛進補啦。一大群的中國人聚會一起，只要有人提到吃補問題，大夥之中必會有人大放厥詞，發表其個人的進補心得。
旁聽者則是個個豎起耳朵，聆聽那人所說的進補內容，甚至還會有人邊聽邊做筆記。回家之後立刻吩咐妻子，照單抓藥他也大補一番。藥方配角總離不開雞鴨排骨或其他，燉煮一大鍋全家一起分享。至於效果如何？那只有天曉得啦！
中國人進補的理論實在不可思議，吃啥補啥的偏方到處都是，雖然進補藥方來歷不明效果不彰，可是流傳至今依然深受大家歡迎。外國人很懷疑中國人的身體為何如此的虛弱？不論男女老幼幾乎個個都需要進補。
如果沒有時時進補，好像就無法生存下去似的。男人那話兒不舉需要進補，女人那個不順也須進補。胖子瘦子老子小子個個要補，莫非「東亞病夫」之稱呼就是來自於此？
軍中有位學中醫的班兵，平日木訥寡言，終日埋浸在中藥理論學上之研究。他手中一本「金匱要略」醫書，內頁各面畫滿著紅藍筆線條，想必這傢伙已對它的內容滾瓜爛熟？許多袍澤喜歡接近他，經常會拿自己身體症狀向他請教。
奇怪的是這些袍澤，不是請教養生之道，幾乎個個都向他要求補腎固精之處方。就連人高馬大的連長大人，也向他索取一些莫名其妙的秘方。個性本就木訥的他，這下子更是金口難開了。
某天晚點名過後準備就寢之時，他偷偷問我如何應付這種窘局？我說：「這很簡單呀，你只需拿些紅棗枸杞和黃耆磨粉交給他們，保證他們都不會再來煩你啦。」他接受我的建議到外面中醫藥房，囑咐醫師照單抓藥並將之磨成細粉。回到連上神秘兮兮的一人一罐，眾人受之感恩致謝而去，再也沒人過來困擾打攪他啦。
之後他更舉一反三，故意將紅棗、當歸、枸杞與黃耆憞排骨當成藥方，分送給每一個想要強筋壯骨的傢伙。其實，那些藥物只是坊間之補身方子，效果如何不知道，但保證不會吃死人就是了。再說吃啥補啥之立論作祟，害得多少的中國人，為了獲得一「鞭」而戕殺多少動物。
動物無罪懷鞭其罪，許多動物也就因為有鞭而遭來無端之禍害。這種犧牲直至今日，依然是進行式毫無延怠現象。某年我因外國商友無力償還一筆舊帳，他並未徵得我的同意，冒然寄來多箱海龜鞭做為抵帳。接到這批乾貨使我愣住半天，不知如何下手處理才好？業務課長頭腦靈活，拿起電話撥給幾家熟識的中藥房。
他在電話中徵求對方代銷，結果有三家過來看貨。其中兩家將它說得一文不值，另一家很少發言，等待那兩家走後才向業務課長詢價。業務課長無此經驗，隨便開出雙倍於原價之價格賣給對方。
那人聽完報價二話不說，開口要將那貨整批吃下。三天後海龜鞭的廣告出現於媒體上，電台報紙掀起一陣海龜鞭之推銷熱潮。那批海龜鞭不到兩週便已告罄，藥房還要求業務課長速速進貨因應市需。之前大肆批評之兩家藥房，見到海龜鞭暢銷也紛紛上門求貨。
業務課長懇辭其訂貨，專心進貨供應那家中藥房。之間合作約有一年光景，生意終因市場過多或而退燒，此一額外之生意遂告收盤。中國人常說：「藥補不如食補」，也有人反說：「食補不如藥補」，雙方各持己見議論不休。其實這也沒啥好爭的，各行其是不就無所可紛爭了嗎。
爭強好勝加上面子問題之作祟，看樣子這個爭執永遠是沒完沒了之結局。家祖父精通歧黃，它不主張亂予進補。他常對家人或朋友說：「中國人真莫名其妙，一天到晚補補補，結果身體卻越補越大孔啦。」老人雖然詼謔成性言語古怪，不過，這句話卻是本文最佳的Ending哩！ [待續]。