週三 4月 04, 2018 5:09 pm
（２１６）－
昨夜辭別了水都威尼斯，連夜趕去羅馬火車站。準備搭乘業快車去西西里島。今早我與麥里契歐尼父女已在西西里的街道上閒逛。昨夜我們在火車上渡過，一覺醒來眼前景色丕變。走在這有「諸神樂園」之稱的西西里島上，心理上總有點毛毛然之感覺。因為這裡是黑手黨的老窩，真怕一個不小心便會遭到意外。
凱茜似乎看穿我的心態，一路微笑安慰著我，要我放下一百個心，盡興的在這裡稱心旅遊。昨夜我們躺在臥舖車廂內，一路搖晃進入夢鄉。睜開雙眼，已經是第二天的早晨。車窗外，朦朧中一片蔚藍的海水吸住我的目光。
原來這列火車，它是沿著海岸碼頭轉船進入西西里島上。見到車窗外幢幢毗連的房舍，或者獨棟林立的別墅，紅磚灰瓦十分搶眼。臨上火車之前凱茜告訴我說，從羅馬到西西里的火車，中途必須搭渡輪過海。
為了證實她所言不虛，我準備犧牲睡眠也要一暏為快。果然火車駛進米辛那車站之後，停下來要開上渡輪過海了。停車約模十來分鐘之久，此時，登船信號在鐵路信號燈誌上閃爍著。但見火車司機拉響汽笛，緩緩將列車駛入碼頭開始進入船艙。固定火車的位置之後，旅客全部下車，登上甲板透氣吹吹海風。
搭火車之旅客來自世界各地，膚色黃黑白灰各色雜陳。見面便是一個互相的微笑點頭，再加上一聲親切的「哈囉！」大家便樂融聊在一起矣。站在渡輪甲板上遠眺，西西里岸上之建築物歷歷在目。船甲板上有人忙著交友，有人預備觀賞日出。
我與凱茜瀏覽著海景，並聽她介紹著西西里島上之風光。此刻天光尚是朦朧飄霧，海面寬闊的航道上，已然瞧見船來船往非常的忙碌。記不清楚時間經過多久？船上汽笛再度響起，表示渡輪將進入碼頭泊靠了。
火車乘客在服務人員招呼下，全部回到車上坐好等候上岸。渡船停穩在碼頭席位上，接著火車司機雙眼緊盯著號誌，綠燈出現之後，立即啟動引擎。他緩緩的將列車駛出船艙。登陸作業完成之後，關閘口之綠燈全亮，火車上的汽笛長鳴一聲，於是鐵輪滑動繼續奔上前程。
火車終點站在帕勒瑪，她是西西里島上的第一大城。政經薈萃，人口集中，她與義大利本島上的佛羅倫斯齊名，建築物年代相當久遠。下車出站，走入街道十分擁擠，交通之亂遠遠超過台北街頭。
塞車似長河，人聲喧囂叫鬧不輸菜市場。幸好我們是在人行道上漫步，這才避開了塞車之苦。帕勒瑪與世界的城市一樣，名勝古蹟處處可見。遊客投入其中，彷彿回復到文藝復興的年代裏。
我們沿著大街瀏覽，凱茜要我小心扒手。話剛說完，耳際傳來「Help！Help！」之呼叫聲。只見一位中年老美觀光客，氣急敗壞的在追逐一位年輕人。可是沒人出面協助他，甚至有人袖手觀看，在一旁哈哈大笑當作沒看見哩。
此時我已有些口渴，因此，開口要求凱茜找個咖啡館歇歇腳。她帶我進入一家小店，各叫一杯咖啡和一份輕食，在服務人員指示裏，坐進兩人座內慢慢進食。吃完輕食喝完咖啡，精神恢復之後繼續上路。
我們按圖索驥，走入一間雄偉的天主教堂。教堂的偏角有做修道院，彩色琉璃為柱，金箔貼壁，外觀亮眼壯觀。因為它用阿拉伯式拱門裝飾，讓我誤以為這裏是座清真寺呢。參觀完教堂內部的藝術壁畫之後，我們走上教堂前廣場。放眼眺望帕勒瑪城市，街景歷歷在目但人車皆小了許多。
參觀完畢踏上下山之路，途中來此參觀之觀光客，正絡繹不絕的上山呢。我們走下山來再度投入街道，就在車站附近我的皮匣子被扒走。幸好裡面只有一些小鈔和銅板，錢去人平安，算我真正的領教過西西里島上的治安啦。
回程途中凱茜頻頻向我道歉，但我只是微笑將事一筆帶過，並還安慰她說：「這筆小小的損失，無傷我的度支之用。」這時候我情不自禁的回想起當年，她與父親來台觀光，我帶他們去參觀故宮之時的往事。
記得在那次參觀途中，剛剛走近售票口之時，遇見有客人與服務人員爭吵理論，因為聲音過大週遭吵鬧，害他們以為有人遭到扒手咧！此事恍如昨日發生，場景幾乎都與這次的狀況十分相近嘛。
遊完西西里島，翌年，我又遊逛了義大利的薩丁尼亞島（Sardinnia Island），它是地中海中一座古老的島嶼。位於義大利半島西南方，科西嘉島之南面海域內。此島是地中海裡的第二大島，面積僅次於西西里島。
該地附近之海域盛產沙丁魚，故以魚名為島名沿用迄今。這座島嶼地勢崎嶇多變化，海岸線曲折複雜，因此港灣環境十分特殊。在這裡族群混居，方言繁多且又各以為是，因此在溝通上並不容易。
1989年，我與米蘭客戶麥里奇歐尼老先生，以及他的女兒凱薩琳和女婿安東尼歐，還有司機古立歐等一行五人，浩浩蕩蕩的來到薩丁尼亞島上尋求商機。這次來此目的是想要探視，當地特產之大理石與花崗石，進口輸入台灣之可能性。
對於石材之生意我外行，但是麥里奇歐尼十分熟悉，所以，我想藉助他的察探，好好做個產地直接之市況調查。義大利的石材品質優良，只是價碼咬死不好調動，累經多次的折衝不得要領，所以，我決定死心予以放棄不再聞問。對於這次的商機放棄，麥里奇歐尼道歉再三。
盡管我嘴上雖說沒關係不用介意，其實內心覺得很嘔，但基於禮貌只好悶在心底。當晚我們在一家，標榜薩丁尼亞在地料理的餐廳裡用餐。此地料理近似南義大利，利料理，重油重鹽是其基調。儘管如此，我還是吃得津津有味。
這裡的蛋類食品滋味特甜，我以為是當地料理放糖過多。當我將我想法告訴凱薩琳之時，她卻搖搖頭給我一個否定的答覆。她說：「薩丁尼亞的雞蛋本來就是甜的！」她得回答令人難以置信，天下真的有甜味的雞蛋嗎？
就在我質疑的當下，麥里奇歐尼插話進來說：「Rex，這是真的，絕對不說謊話，全球只有薩丁尼亞的雞蛋是甜的。」老人家既然出面護航，我就暫且相信他父女之說法。
薩丁尼亞的雞蛋甜而不膩，口感好滋味又不錯，只因產量少自給不足，所以知道它是甜味者不多。凱薩琳為了讓我瞭解真義，特地對我說：「薩丁尼亞之雞蛋，卻實是純天然之甜味。它吃起來格外香甜，美味可口且Q彈好吃。」
略頓之後她接著說：「當地母雞生甜蛋之原因有二：其一是母雞生理結構特殊，它的消化系統多出一條輸送管。經過消化後之醣酶，經過這條特殊管道送入卵巢內。」她繼續說：「因有這些甜甜的醣酶調劑，所以，它就自然的生下甜蛋啦。」
話說至此她沉默一會兒，接著又說：「其二是當地有種含糖度高的柳樹，養雞人家將它的葉子摘下剁碎，混入飼料中餵給雞吃。這種天然糖份也是經過那條特殊管道，輸入母雞的卵巢內，於是它就生出甜蛋啦。」我是學生物的，對於凱薩琳之說半信半疑，但因我無法舉證予以反駁，因此，只好默默的接受她的說法囉。
我們在薩丁尼亞停留兩天兩夜，在停留期間中吃過多種的雞蛋料理。對於這種甜味雞蛋入口，我總覺得好像是在吃食布丁。連吃多次之後，我對當地的甜雞蛋料理還是無法習慣。
後來有位科學家發表新說法，他說：「如果別地方的母雞，飼餵以相同的高含糖飼料，相信它也能夠生下含糖之甜蛋。」事實真否如其所說，截至目前為止，並無發現與它相關的臨床資訊或文獻之記載。 [待續]。
昨夜辭別了水都威尼斯，連夜趕去羅馬火車站。準備搭乘業快車去西西里島。今早我與麥里契歐尼父女已在西西里的街道上閒逛。昨夜我們在火車上渡過，一覺醒來眼前景色丕變。走在這有「諸神樂園」之稱的西西里島上，心理上總有點毛毛然之感覺。因為這裡是黑手黨的老窩，真怕一個不小心便會遭到意外。
凱茜似乎看穿我的心態，一路微笑安慰著我，要我放下一百個心，盡興的在這裡稱心旅遊。昨夜我們躺在臥舖車廂內，一路搖晃進入夢鄉。睜開雙眼，已經是第二天的早晨。車窗外，朦朧中一片蔚藍的海水吸住我的目光。
原來這列火車，它是沿著海岸碼頭轉船進入西西里島上。見到車窗外幢幢毗連的房舍，或者獨棟林立的別墅，紅磚灰瓦十分搶眼。臨上火車之前凱茜告訴我說，從羅馬到西西里的火車，中途必須搭渡輪過海。
為了證實她所言不虛，我準備犧牲睡眠也要一暏為快。果然火車駛進米辛那車站之後，停下來要開上渡輪過海了。停車約模十來分鐘之久，此時，登船信號在鐵路信號燈誌上閃爍著。但見火車司機拉響汽笛，緩緩將列車駛入碼頭開始進入船艙。固定火車的位置之後，旅客全部下車，登上甲板透氣吹吹海風。
搭火車之旅客來自世界各地，膚色黃黑白灰各色雜陳。見面便是一個互相的微笑點頭，再加上一聲親切的「哈囉！」大家便樂融聊在一起矣。站在渡輪甲板上遠眺，西西里岸上之建築物歷歷在目。船甲板上有人忙著交友，有人預備觀賞日出。
我與凱茜瀏覽著海景，並聽她介紹著西西里島上之風光。此刻天光尚是朦朧飄霧，海面寬闊的航道上，已然瞧見船來船往非常的忙碌。記不清楚時間經過多久？船上汽笛再度響起，表示渡輪將進入碼頭泊靠了。
火車乘客在服務人員招呼下，全部回到車上坐好等候上岸。渡船停穩在碼頭席位上，接著火車司機雙眼緊盯著號誌，綠燈出現之後，立即啟動引擎。他緩緩的將列車駛出船艙。登陸作業完成之後，關閘口之綠燈全亮，火車上的汽笛長鳴一聲，於是鐵輪滑動繼續奔上前程。
火車終點站在帕勒瑪，她是西西里島上的第一大城。政經薈萃，人口集中，她與義大利本島上的佛羅倫斯齊名，建築物年代相當久遠。下車出站，走入街道十分擁擠，交通之亂遠遠超過台北街頭。
塞車似長河，人聲喧囂叫鬧不輸菜市場。幸好我們是在人行道上漫步，這才避開了塞車之苦。帕勒瑪與世界的城市一樣，名勝古蹟處處可見。遊客投入其中，彷彿回復到文藝復興的年代裏。
我們沿著大街瀏覽，凱茜要我小心扒手。話剛說完，耳際傳來「Help！Help！」之呼叫聲。只見一位中年老美觀光客，氣急敗壞的在追逐一位年輕人。可是沒人出面協助他，甚至有人袖手觀看，在一旁哈哈大笑當作沒看見哩。
此時我已有些口渴，因此，開口要求凱茜找個咖啡館歇歇腳。她帶我進入一家小店，各叫一杯咖啡和一份輕食，在服務人員指示裏，坐進兩人座內慢慢進食。吃完輕食喝完咖啡，精神恢復之後繼續上路。
我們按圖索驥，走入一間雄偉的天主教堂。教堂的偏角有做修道院，彩色琉璃為柱，金箔貼壁，外觀亮眼壯觀。因為它用阿拉伯式拱門裝飾，讓我誤以為這裏是座清真寺呢。參觀完教堂內部的藝術壁畫之後，我們走上教堂前廣場。放眼眺望帕勒瑪城市，街景歷歷在目但人車皆小了許多。
參觀完畢踏上下山之路，途中來此參觀之觀光客，正絡繹不絕的上山呢。我們走下山來再度投入街道，就在車站附近我的皮匣子被扒走。幸好裡面只有一些小鈔和銅板，錢去人平安，算我真正的領教過西西里島上的治安啦。
回程途中凱茜頻頻向我道歉，但我只是微笑將事一筆帶過，並還安慰她說：「這筆小小的損失，無傷我的度支之用。」這時候我情不自禁的回想起當年，她與父親來台觀光，我帶他們去參觀故宮之時的往事。
記得在那次參觀途中，剛剛走近售票口之時，遇見有客人與服務人員爭吵理論，因為聲音過大週遭吵鬧，害他們以為有人遭到扒手咧！此事恍如昨日發生，場景幾乎都與這次的狀況十分相近嘛。
遊完西西里島，翌年，我又遊逛了義大利的薩丁尼亞島（Sardinnia Island），它是地中海中一座古老的島嶼。位於義大利半島西南方，科西嘉島之南面海域內。此島是地中海裡的第二大島，面積僅次於西西里島。
該地附近之海域盛產沙丁魚，故以魚名為島名沿用迄今。這座島嶼地勢崎嶇多變化，海岸線曲折複雜，因此港灣環境十分特殊。在這裡族群混居，方言繁多且又各以為是，因此在溝通上並不容易。
1989年，我與米蘭客戶麥里奇歐尼老先生，以及他的女兒凱薩琳和女婿安東尼歐，還有司機古立歐等一行五人，浩浩蕩蕩的來到薩丁尼亞島上尋求商機。這次來此目的是想要探視，當地特產之大理石與花崗石，進口輸入台灣之可能性。
對於石材之生意我外行，但是麥里奇歐尼十分熟悉，所以，我想藉助他的察探，好好做個產地直接之市況調查。義大利的石材品質優良，只是價碼咬死不好調動，累經多次的折衝不得要領，所以，我決定死心予以放棄不再聞問。對於這次的商機放棄，麥里奇歐尼道歉再三。
盡管我嘴上雖說沒關係不用介意，其實內心覺得很嘔，但基於禮貌只好悶在心底。當晚我們在一家，標榜薩丁尼亞在地料理的餐廳裡用餐。此地料理近似南義大利，利料理，重油重鹽是其基調。儘管如此，我還是吃得津津有味。
這裡的蛋類食品滋味特甜，我以為是當地料理放糖過多。當我將我想法告訴凱薩琳之時，她卻搖搖頭給我一個否定的答覆。她說：「薩丁尼亞的雞蛋本來就是甜的！」她得回答令人難以置信，天下真的有甜味的雞蛋嗎？
就在我質疑的當下，麥里奇歐尼插話進來說：「Rex，這是真的，絕對不說謊話，全球只有薩丁尼亞的雞蛋是甜的。」老人家既然出面護航，我就暫且相信他父女之說法。
薩丁尼亞的雞蛋甜而不膩，口感好滋味又不錯，只因產量少自給不足，所以知道它是甜味者不多。凱薩琳為了讓我瞭解真義，特地對我說：「薩丁尼亞之雞蛋，卻實是純天然之甜味。它吃起來格外香甜，美味可口且Q彈好吃。」
略頓之後她接著說：「當地母雞生甜蛋之原因有二：其一是母雞生理結構特殊，它的消化系統多出一條輸送管。經過消化後之醣酶，經過這條特殊管道送入卵巢內。」她繼續說：「因有這些甜甜的醣酶調劑，所以，它就自然的生下甜蛋啦。」
話說至此她沉默一會兒，接著又說：「其二是當地有種含糖度高的柳樹，養雞人家將它的葉子摘下剁碎，混入飼料中餵給雞吃。這種天然糖份也是經過那條特殊管道，輸入母雞的卵巢內，於是它就生出甜蛋啦。」我是學生物的，對於凱薩琳之說半信半疑，但因我無法舉證予以反駁，因此，只好默默的接受她的說法囉。
我們在薩丁尼亞停留兩天兩夜，在停留期間中吃過多種的雞蛋料理。對於這種甜味雞蛋入口，我總覺得好像是在吃食布丁。連吃多次之後，我對當地的甜雞蛋料理還是無法習慣。
後來有位科學家發表新說法，他說：「如果別地方的母雞，飼餵以相同的高含糖飼料，相信它也能夠生下含糖之甜蛋。」事實真否如其所說，截至目前為止，並無發現與它相關的臨床資訊或文獻之記載。 [待續]。