週日 9月 17, 2017 5:05 pm
（１９）-
在我六歲那年，父親離開石油公司的工作一段時間，因為生計上之需要，他與母親四處打工賺取生活之需。父親依像養尊處優生活無憂無慮，失業帶來之痛苦讓他記憶深刻。他肩不能挑，手無縛縛雞之力。任何工作到他手上，不到幾天就不想再做下去。
在一個偶然機會裡，同村認識的朋友透過介紹進入鐵路局工作。湊巧鐵路局缺人手招工孔急，他知道父親賦閒在家，所以找上家父北上松山應考。經過一連串的考試之後，因為有同鄉之推薦護航，所以，家父就被鐵路局錄取啦。
錄取放榜當天，父親連忙趕回家中收拾行李。翌日清早搭「小車仔」出苗栗，轉搭火車北上松山就業。之間他為了節省車資，一個月回家一次。兩年後抽籤分得一間宿舍，這才將我與母親接去松山五分埔鐵路宿舍一起生活。
依稀記得，住在五分埔鐵路宿舍的時候。每天早晨天剛濛亮，便可聽到一陣陣，稚嫩的童音高喊：「油車鬼呦！香尬脆的油車鬼呦！」經過門前，這就是黎明第一道賣油條的呼叫聲。但見一小童手挽竹籃，籃內墊著厚厚的舊報紙。
再用一條布巾覆蓋其上。一根根炸得金黃油亮的油條擺放其上，然後再覆蓋一條乾淨的布巾以保溫。小孩每天準時經過，童音透過濃濃的晨霧，整條巷子的人都聽得清清楚楚。
油條，是中國人的傳統食品。大陸人將它帶入台灣，經年累月的接觸後，它已深深擄獲台灣人的心。中國人還真的不簡單，用一塊小小的麵糰，經過雙手熱力的搓揉搓揉，一支筷子往中間一押，雙手一拉往炙滾的油鍋裡一放，剎那之間，麵條膨漲成一條金黃胖胖的油條。
炸油條師傅的手上，舞弄著一雙長長的竹筷，將那鍋內油條翻身直至金黃，然後夾離油鍋放於鐵網上瀝乾油份。接著炸油條師傅，快動作將那些油條，一五一十的數交給童販，以及等候購買的顧客。
即便是在隆冬天候，油條師傅仍然熱汗滿頰，連個擦汗的空檔也沒有。當時油條批發每根兩角錢，賣到客人手中每根三角，利潤實在少得可憐，可是還有許多小孩願意前去批賣，由此可見當時景氣之一斑。
賣油條的呼叫聲剛歇，賣豆腐的叫賣聲接踵而至。「豆腐豆干！豆干豆腐！豆干炸啦！」簡潔有力，聲音宏亮。就像是老天的刻意安排，他與賣油條的聲音總是此起彼落，互為呼應。
這時可以聽到母親開門聲響起，我知到今早又是吃醬油豆腐，喝豆腐油條味噌湯了。老實說，這些食物非我所愛。但在那時候，它們倒是家家戶戶的常食。尤其在寒冬早晨，來一碗熱湯下肚，腹內熱活活的也算是一種享受。
油條與豆腐的叫賣聲音，剛剛到達巷子尾端，另頭的巷口湧入嘎吱嘎吱的腳踏車聲。這部腳踏車的車齡不但高老，而且一次來了兩部。他們一前一後踩入巷子，是一對賣包子饅頭與賣燒餅的兄弟檔。他倆是山東人，老大長相斯文專賣包子饅頭，老二粗壯高挑賣的是燒餅與槓子頭。
兄弟倆「焦不離孟，孟不離焦」，每次都是同進同出這條巷子。一個在前頭以高亢音喊著：「包子，饅~頭！」，一個跟在後頭用沙啞聲音叫著：「燒餅，紅豆餅、槓~子~頭~啊！」，一高一低，遙相互應，韻調起伏，十分有趣。
他兩兄弟習慣將腳踏車，停在巷口第四家門前。不管有沒有人要買，叫過兩趟之後，他們就閉口不再叫喊。他們停留之時，至少在此停留三幾分鐘，然後再移位至巷尾，重叫兩遍再留個三幾分鐘就功德圓滿走人啦。
早晨七點左右，巷子裡的大人小孩要上班上學，因此，巷子內洋溢著互道早安或再見的聲音。他們利用這小小的片刻互相問候，你來我往養成習慣。我們的住家是鐵路局宿舍，左鄰右舍的大人都在鐵路機械廠工作。小孩們大多同所學校，大家皆熟識沒有隔閡，里仁之美展露無遺。
十點整，巷子裡家家主婦開始準備午餐，這時巷子口走來一輛手拉的板車。車上堆滿青菜魚肉，調味品有醬油烏醋，還有許多民生必需的雜物如：薑蒜、干絲冬粉、蔥頭香菇、等等不一而足。板車的主人是一位駝背青年，聽說受過日本人的酷刑留下的痕跡。看他的長相不賴，為何被日本人逮捕沒人知道。
板車走販，他也習慣的在巷子的第四家門前停車。通常他會先抽支香煙，然後才開口高喊：「買菜哦！」數聲。 喊賣聲剛落，家家主婦打開前門匆匆聚攏到車旁，挑挑揀撿，論斤兩論價錢。那青年老闆，一邊和主婦們論菜色與包裝，一邊還得放眼注意一些愛佔便宜的主婦，免得她們動小手腳亂來。
家庭主婦愛貪小便宜，這是天經地義之事。哪怕是一根蔥或一塊薑，只要有機會揩油她們都不會放過。我家對們的謝太太就是典型，每次秤好菜付完帳後，總會習慣的順手抓些其他的，好像唯有這般日子才好過似的。有些正義主婦出面數說她，可是明天她依然照來不誤。
年輕老闆臉皮薄，不敢出生阻止她。有時候被迫靦腆的開口阻止她，卻是招來搶白說：「喂！少年仔。不過是一塊薑罷了又不是割肉，幹嘛那麼小氣啦！」她不但不體諒人家，還要說風涼話虧人，年輕人只有搖頭苦笑以對，這場面還蠻窘的。
賣菜車離開巷子不久，遠遠就聽到修理皮鞋的板鐵聲「嘀啦！嘀啦！」的自遠而近。緊接著，是那收破銅爛鐵的呼叫聲：「酒矸通賣否？歹銅舊錫拿來賣呦！」，滄桑的叫喊聲如歌似吟，入耳輾轉尤是悽涼。小時候我常學他喊唱，父親聽到罵我沒出息，但我矇盹不解其義，老是與他亢聲辯鬧。
我最喜歡的聲音是糖葫蘆的叫賣聲，一陣隔一陣的：「紅的李仔糖欸！賣李仔糖欸！」這種叫賣聲音，簡直就要把我的靈魂給勾走啦。只見一個十來歲的小男孩，肩扛一支四、五尺長的竹桿子。竹桿尾端捆扎著約半尺長的稻草捲，串串鮮紅欲滴的糖葫蘆插於草捲上。大約廿來串，但其重量已讓小童壓得透不過氣來。
小孩長相眉清目秀，可能因為生活擔子過重，小小臉蛋上已佈滿著塵色。他的叫聲清晰響亮，每次經過我面前，總讓我有股想向他購買的衝動。奈何褲袋裡空空如也，所以，只好將此衝動之意念壓抑取消。
偶而大人心血來潮，買支給我解饞。我捨不得一下子吃完它，只用舌尖輕舔外皮。一舌一舌慢慢的舔，心中感覺非常的幸福。此時旁邊若有別家小孩，我的舔法更加誇張，動作更加的誇大，經常使他們看得口水直流，這時的我好得意呀！
黃昏將至，夕陽餘暉把賣冰孩子的身影拉的特長。他的箱內還有幾支沒賣完，有氣無力的沿路喊賣：「枝ㄚ冰兩支一角！」於是我買下兩支，坐在排水溝的石塊上享受。我知道離晚飯還很長時間，因此，我乾脆在這裡等候爸爸下班。這時母親在廚房忙碌，天皇老子也管不到我。啊！啊！真得愜意極了。 [待續]。
在我六歲那年，父親離開石油公司的工作一段時間，因為生計上之需要，他與母親四處打工賺取生活之需。父親依像養尊處優生活無憂無慮，失業帶來之痛苦讓他記憶深刻。他肩不能挑，手無縛縛雞之力。任何工作到他手上，不到幾天就不想再做下去。
在一個偶然機會裡，同村認識的朋友透過介紹進入鐵路局工作。湊巧鐵路局缺人手招工孔急，他知道父親賦閒在家，所以找上家父北上松山應考。經過一連串的考試之後，因為有同鄉之推薦護航，所以，家父就被鐵路局錄取啦。
錄取放榜當天，父親連忙趕回家中收拾行李。翌日清早搭「小車仔」出苗栗，轉搭火車北上松山就業。之間他為了節省車資，一個月回家一次。兩年後抽籤分得一間宿舍，這才將我與母親接去松山五分埔鐵路宿舍一起生活。
依稀記得，住在五分埔鐵路宿舍的時候。每天早晨天剛濛亮，便可聽到一陣陣，稚嫩的童音高喊：「油車鬼呦！香尬脆的油車鬼呦！」經過門前，這就是黎明第一道賣油條的呼叫聲。但見一小童手挽竹籃，籃內墊著厚厚的舊報紙。
再用一條布巾覆蓋其上。一根根炸得金黃油亮的油條擺放其上，然後再覆蓋一條乾淨的布巾以保溫。小孩每天準時經過，童音透過濃濃的晨霧，整條巷子的人都聽得清清楚楚。
油條，是中國人的傳統食品。大陸人將它帶入台灣，經年累月的接觸後，它已深深擄獲台灣人的心。中國人還真的不簡單，用一塊小小的麵糰，經過雙手熱力的搓揉搓揉，一支筷子往中間一押，雙手一拉往炙滾的油鍋裡一放，剎那之間，麵條膨漲成一條金黃胖胖的油條。
炸油條師傅的手上，舞弄著一雙長長的竹筷，將那鍋內油條翻身直至金黃，然後夾離油鍋放於鐵網上瀝乾油份。接著炸油條師傅，快動作將那些油條，一五一十的數交給童販，以及等候購買的顧客。
即便是在隆冬天候，油條師傅仍然熱汗滿頰，連個擦汗的空檔也沒有。當時油條批發每根兩角錢，賣到客人手中每根三角，利潤實在少得可憐，可是還有許多小孩願意前去批賣，由此可見當時景氣之一斑。
賣油條的呼叫聲剛歇，賣豆腐的叫賣聲接踵而至。「豆腐豆干！豆干豆腐！豆干炸啦！」簡潔有力，聲音宏亮。就像是老天的刻意安排，他與賣油條的聲音總是此起彼落，互為呼應。
這時可以聽到母親開門聲響起，我知到今早又是吃醬油豆腐，喝豆腐油條味噌湯了。老實說，這些食物非我所愛。但在那時候，它們倒是家家戶戶的常食。尤其在寒冬早晨，來一碗熱湯下肚，腹內熱活活的也算是一種享受。
油條與豆腐的叫賣聲音，剛剛到達巷子尾端，另頭的巷口湧入嘎吱嘎吱的腳踏車聲。這部腳踏車的車齡不但高老，而且一次來了兩部。他們一前一後踩入巷子，是一對賣包子饅頭與賣燒餅的兄弟檔。他倆是山東人，老大長相斯文專賣包子饅頭，老二粗壯高挑賣的是燒餅與槓子頭。
兄弟倆「焦不離孟，孟不離焦」，每次都是同進同出這條巷子。一個在前頭以高亢音喊著：「包子，饅~頭！」，一個跟在後頭用沙啞聲音叫著：「燒餅，紅豆餅、槓~子~頭~啊！」，一高一低，遙相互應，韻調起伏，十分有趣。
他兩兄弟習慣將腳踏車，停在巷口第四家門前。不管有沒有人要買，叫過兩趟之後，他們就閉口不再叫喊。他們停留之時，至少在此停留三幾分鐘，然後再移位至巷尾，重叫兩遍再留個三幾分鐘就功德圓滿走人啦。
早晨七點左右，巷子裡的大人小孩要上班上學，因此，巷子內洋溢著互道早安或再見的聲音。他們利用這小小的片刻互相問候，你來我往養成習慣。我們的住家是鐵路局宿舍，左鄰右舍的大人都在鐵路機械廠工作。小孩們大多同所學校，大家皆熟識沒有隔閡，里仁之美展露無遺。
十點整，巷子裡家家主婦開始準備午餐，這時巷子口走來一輛手拉的板車。車上堆滿青菜魚肉，調味品有醬油烏醋，還有許多民生必需的雜物如：薑蒜、干絲冬粉、蔥頭香菇、等等不一而足。板車的主人是一位駝背青年，聽說受過日本人的酷刑留下的痕跡。看他的長相不賴，為何被日本人逮捕沒人知道。
板車走販，他也習慣的在巷子的第四家門前停車。通常他會先抽支香煙，然後才開口高喊：「買菜哦！」數聲。 喊賣聲剛落，家家主婦打開前門匆匆聚攏到車旁，挑挑揀撿，論斤兩論價錢。那青年老闆，一邊和主婦們論菜色與包裝，一邊還得放眼注意一些愛佔便宜的主婦，免得她們動小手腳亂來。
家庭主婦愛貪小便宜，這是天經地義之事。哪怕是一根蔥或一塊薑，只要有機會揩油她們都不會放過。我家對們的謝太太就是典型，每次秤好菜付完帳後，總會習慣的順手抓些其他的，好像唯有這般日子才好過似的。有些正義主婦出面數說她，可是明天她依然照來不誤。
年輕老闆臉皮薄，不敢出生阻止她。有時候被迫靦腆的開口阻止她，卻是招來搶白說：「喂！少年仔。不過是一塊薑罷了又不是割肉，幹嘛那麼小氣啦！」她不但不體諒人家，還要說風涼話虧人，年輕人只有搖頭苦笑以對，這場面還蠻窘的。
賣菜車離開巷子不久，遠遠就聽到修理皮鞋的板鐵聲「嘀啦！嘀啦！」的自遠而近。緊接著，是那收破銅爛鐵的呼叫聲：「酒矸通賣否？歹銅舊錫拿來賣呦！」，滄桑的叫喊聲如歌似吟，入耳輾轉尤是悽涼。小時候我常學他喊唱，父親聽到罵我沒出息，但我矇盹不解其義，老是與他亢聲辯鬧。
我最喜歡的聲音是糖葫蘆的叫賣聲，一陣隔一陣的：「紅的李仔糖欸！賣李仔糖欸！」這種叫賣聲音，簡直就要把我的靈魂給勾走啦。只見一個十來歲的小男孩，肩扛一支四、五尺長的竹桿子。竹桿尾端捆扎著約半尺長的稻草捲，串串鮮紅欲滴的糖葫蘆插於草捲上。大約廿來串，但其重量已讓小童壓得透不過氣來。
小孩長相眉清目秀，可能因為生活擔子過重，小小臉蛋上已佈滿著塵色。他的叫聲清晰響亮，每次經過我面前，總讓我有股想向他購買的衝動。奈何褲袋裡空空如也，所以，只好將此衝動之意念壓抑取消。
偶而大人心血來潮，買支給我解饞。我捨不得一下子吃完它，只用舌尖輕舔外皮。一舌一舌慢慢的舔，心中感覺非常的幸福。此時旁邊若有別家小孩，我的舔法更加誇張，動作更加的誇大，經常使他們看得口水直流，這時的我好得意呀！
黃昏將至，夕陽餘暉把賣冰孩子的身影拉的特長。他的箱內還有幾支沒賣完，有氣無力的沿路喊賣：「枝ㄚ冰兩支一角！」於是我買下兩支，坐在排水溝的石塊上享受。我知道離晚飯還很長時間，因此，我乾脆在這裡等候爸爸下班。這時母親在廚房忙碌，天皇老子也管不到我。啊！啊！真得愜意極了。 [待續]。