『111-蚵仔煎老爹』

　　老爹年紀高六五，
　　一生陪伴鐵板爐。
　　鐵板一塊定天下，
　　日日翻炒挣前途。

　　麵水蚵仔與青菜，
　　加蛋翻炒透焦香。
　　一吃上癮常照顧，
　　遠近馳名滿家鄉。

　　老爹立攤四十年，
　　煎蚵小吃真難為。
　　日日辛勤無間斷，
　　博士碩士一家全。

巷子尾三角錐畸零空地上，一攤蚵仔煎開張四十餘年。攤主老爹年紀六十掛五，和顏悅色令人喜歡親近，從年輕開始就專賣蚵仔煎美食一味。由於不惜成本下料實在，加上技巧火候獨樹一幟，還有別具風味之醬汁，遠近馳名，饕客近悅遠來。您可別小看蚵仔煎小生意，積四十年之努力，這攤已培育出兩個博士兒子與三位碩士女兒，其偉大成就堪為楷模且羨煞里人咧！