『新北市夜市隨筆3-板橋油庫口夜市』

  逛完湳雅順路走,
  信步來到油庫口。
  短短一條長街道,
  絡繹不絕招人潮。

  昔日油槽塔高聳,
  爾今移轉變平疇。
  人潮匯聚生意好,
  麵線香腸名頭高。

  原本默默小店家,
  靈機一動註冊它。
  油庫口蚵仔麵線,
  招睞饕客千萬千。

  石頭肉丸好滋味,
  黑色肉圓跟後隨。
  鴉片粉圓湊熱鬧,
  美食甜點飲料全。

南雅夜市附近最出名的小吃莫過於「油庫口麵線」,鮮蚵與大腸料多實在,它是當地的美食招牌之一。
此外,「石頭肉丸」香Q外皮加上花生粉、沙拉醬 和辣醬搭配的醬汁,口感香氣更是令人垂涎三尺。
因為做內餡的筍乾是用石頭壓除水分,故爾冠稱石頭肉丸。
至於「黑肉圓」它是清蒸方式肉丸,吃起來外皮軟嫩香Q,使用醬油、蒜泥、甘草粉和五香粉調配而成的獨家醬汁。
風味絕佳,讓饕客們不斷上門,深深抓住他們的胃囊。
『鴉片粉圓』帶勁彈牙,搭上古早糖汁和清冰,更是炎炎夏日的消暑聖品。
另外叫一份蒜泥乾蚵,蚵仔超大一枚,略裹薄粉燙熟,搭配蒜泥醬料,害怕大蒜的人大概就沒辦法享受這道料理囉!