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　　『入侵性之外來生物20-美洲牛蛙』

　　牛蛙引進為食材，
　　肉質粗糙無人愛。
　　飼養漏洞大逃亡，
　　瞬間氾濫遍全台。

　　生性兇殘如暴龍，
　　危害在地小昆蟲。
　　蝸牛幼蛙一把抓，
　　在地蛙族慘災重。

美洲牛蛙鳴聲響亮如牛吼，尤其繁殖期間更是響亮。
其鳴聲遠傳數里之遠，因此得名稱為「牛蛙」。
美洲牛蛙是相當兇猛的動物，在台灣有「蛙界暴龍」之稱。
它以無脊椎動物、小魚和其他的小蛙為食，有時也會吃水鳥的幼雛。
體型較大的牛蛙，甚至還會捕食蛇鼠與幼龜等等。
由於牛蛙的適應力與繁殖力強，體型大又具有強烈的領域性。
它很喜歡吃在地青蛙之蝌蚪與幼蛙，對本土蛙類族群的生存危害至巨。