哪怕？

[竹板凳]

哪怕？

哪怕　是寒冷的三月
映在池裡的一個笑容　也折射出點點陽光　
微醺甜香　
是百合　是醇酒　是妳　讓兩樣都比不上

失去葉子的葡萄藤
　只有被操用的份
鐵架野蠻的支配下
　　以九十度彎身

妳追問　
排排十字架裡　
哪裡有自由
肩負顆顆沉重的腫瘤
背都駝了　不得不低頭
享受的後果　忙著麻醉自我　
不想懂

直到破皮　才發覺會痛
其實我們並不是同個品種
醉翁也許眼花　直說榨出來沒有不同
各個Varietal相衝的氣味
發酵時　刻意混入角落的橡木桶
酸的　苦的　嗆得　難以下嚥

深紫色希哈　多變的風味
蜜蜂都溺死的濃郁　酸甜讓螞蟻猶疑　　
若融入　微風揉過的白蘇維濃
是希哈的靦腆　替透明渲染了粉色系
還是純清口感　柔化了雜陳的單寧？

控溫酒槽裡　
酵母坐大後吸乾了最後一滴糖蜜
暴食的惡果吐出酒精
我的心血
哪怕　酒饕不屑一顧





酒語：

Napa：美國加州著名的納帕酒郡

紅酒的釀造：篩選、破皮、榨汁、澄清、發酵、培養、澄清裝瓶

單寧：Tannin單寧是指生長在葡萄的外皮和葡萄核裡的一種物質。這種物質在人的口腔裡可令人產生有一種乾涸和略帶苦涊的感覺。

Varietal：在酒裡不同的葡萄品種

希哈： Syrah 澳洲產的叫 Shiraz

白蘇維濃：　Sauvignon Blanc 入門白酒……

[雲蘿]

跟紅酒比起來
我反而喜歡白酒
沒有苦澀且略帶酸甜
不過我不什麼酒力
只能淺嚐而已
每次回高雄時
總會偷開哥哥的收藏
小喝一口

呵呵
說多了
勿怪

[竹板凳]

白酒比較好入門，因為單寧少啊 ^_^~

我也喜歡喝白酒呢。

不過茶裡也有單寧，就是為什麼茶喝起來會回甘的原因。

有些紅酒也不錯啊 ^_^~